거주지

〒914-0125
1-1531 Wakaba-cho, Tsuruga City, Fukui Prefecture (in Nihonkai Sakana Machi)
福井県敦賀市若葉町1-1531（日本海さかな街内）

전화번호

0770-21-3800

URL

https://www.yasubee.jp/

개요

안베에의 고등어구이는 철저하게 숯불구이를 고집하며 한 마리 한 마리 정성을 다해 구워내고 있다.

• 바닷가 고등어 구이
• 헤시코
• 식재료

거주지

〒919-1123
18-11, Kusako, Mihama-cho, Mikata-gun, Fukui Prefecture
福井県三方郡美浜町久々子18-11

전화번호

0770-32-0130

URL

https://tabelog.com/fukui/A1803/A180302/18008048/

개요

창업 메이지 37년(1904년)의 전통 화과자 가게. 고쿠요시성에서 유래한 화과자 '난공불락 된장만두'와 육방구이 등 하나하나가 수작업으로 만들어진다.

• 화과자
• 된장 만두

거주지

〒914-0143
72-11 Kanayama, Tsuruga City, Fukui Prefecture
福井県敦賀市金山72-11

전화번호

0770-22-5541

URL

https://tabelog.com/fukui/A1803/A180301/18004250/

개요

쓰루가 명물 '가타빵'을 구입할 수 있다. 소박한 맛으로 향수를 불러일으킨다.

• 화과자

거주지

〒914-0061
13-2, Yomogi-machi, Tsuruga, Fukui Prefecture
福井県敦賀市蓬町13-2

전화번호

0770-22-0865

URL

https://www.konbu-kitamura.com/

개요

진수성찬용 고급 다시마 외에도 다시마말이, 소금에 절인 다시마, 다시마 조림 등 다시마 가공품도 많이 취급하고 있어 본격적인 밥상에 곁들일 수 있는 제품을 찾을 수 있을 것이다. 다년간의 다시마 제조 경험과 기술이 담긴 다시마를 꼭 맛보시기 바랍니다.

• 오보로 다시마

거주지

〒919-2225
77-1-8 Miyazaki, Takahama-cho
高浜町宮崎77-1-8

전화번호

0770-72-3336

URL

https://wakasa-takahama.jp/spot/kinare/

개요

현지에서 채취한 신선한 야채 직판장. 수제 젤라토 외에도 다카하마의 특산품도 취급하고 있다.

• 조미료
• 양과자
• 식재료

거주지

〒917-0071
1-6 Ichibancho, Obama-City, Fukui Prefecture
福井県小浜市一番町1-6

전화번호

0770-52-0766

URL

https://obama-iseya.com/

개요

1830년 창업한 명수 운성수를 사용한 화과자 전문점.

• 물양갱
• 쓰레기 수선화 만두
• 화과자

거주지

〒917-0069
42 Obama Shirahige, Obama, Fukui
福井県小浜市小浜白鬚42

전화번호

0770-52-0565

URL

https://www.facebook.com/obamakiyaden/?locale=ja_JP

개요

메이지 원년, 사케 만쥬와 데치요칸으로 유명한 고하마의 전통 과자점입니다.

• 화과자
• 양과자
• 술 만두
• 물양갱

거주지

〒917-0092
1-5-3 Yamate, Obama City, Fukui Prefecture
福井県小浜市山手1丁目5-3

전화번호

0770-53-0599

URL

https://shihoju.com/

개요

11월~5월 내내 현지에서 수확한 딸기를 사용한 딸기 찹쌀떡이 맛있습니다!

• 물양갱
• 쓰레기 수선화 만두
• 화과자
• 양과자

거주지

〒919-2229
2-56, Sanmei, Takahama-cho, Ohi-gun, Fukui Prefecture
福井県大飯郡高浜町高浜町三明2-56

전화번호

0770-72-0022

URL

https://wakasa-takahama.jp/spot/genrokumochi/

개요

창업 100년을 이어온 전통 화과자 가게. 간판 상품인 '겐로쿠모치'는 다카하마 기념품으로 유명하다.

• 화과자
• Genrokumochi

거주지

〒914-0823
81-2-2 Kutsumi, Tsuruga, Fukui
福井県敦賀市沓見81-2-2

전화번호

0770-21-0063

URL

http://sasaetamago.sub.jp/sasaetamago/

개요

신선한 계란을 가마솥밥과 함께 즐길 수 있습니다! 노코쿠즈 낫토균 발효 사료를 먹고 자란 닭의 계란은 씹는 맛이 없고 매우 부드럽습니다! 애니멀 웰페어(동물 복지)에도 배려하고 있습니다! 계란을 듬뿍 사용한 치즈 케이크도 일품입니다.

• 양과자

거주지

〒917-0001
8-1-3, Fukuya, Obama City, Fukui Prefecture
福井県小浜市福谷8-1-3

전화번호

0770-52-1733

URL

https://wakasa-hashi.com/

개요

세상에 단 하나뿐인 나만의 젓가락을 만들어 보시지 않겠습니까?

• 工芸品

거주지

〒917-0027
20-7-10, Ikumori, Obama, Fukui
福井県小浜市生守20-7-10

전화번호

0770-56-0158

URL

https://hama-sake.jp/

개요

후쿠이현의 자랑인 주류가 준비되어 여러분을 기다리고 있습니다.

• 술
• 토속주

거주지

〒919-2228
5-1 Shiotu, Takahama-cho, Oi-gun, Fukui Prefecture
福井県⼤飯郡⾼浜町塩⼟5-1

전화번호

0770-72-3528

URL

https://umikara.co.jp/kau/

개요

와카사에 이런 것이 있는 줄 몰랐다! 를 조금만 알려드립니다. 잠깐 들러서 사고 싶어지는 상품이 준비되어 있습니다.

• 건어물

거주지

〒919-1323
5-8 Kurami, Wakasa-cho, Mikata-Kaminaka-gun, Fukui Prefecture (direct sales shop available)
福井県三方上中郡若狭町倉見5-8（直売所あり）

전화번호

0770-45-2115

URL

https://www.fukuume.jp/

개요

후쿠이현산 매실 사용. 정통 매실주먹밥부터 달콤한 매실주먹밥까지 다양하게 준비되어 있습니다!

• 후쿠이 매실
• 매실주

거주지

〒919-1208
43-3-1, Sakajiri, Mihama-cho, Mikata-gun, Fukui Prefecture
福井県三方郡美浜町坂尻43-3-1

전화번호

0770-45-0021

URL

https://www.heshiko.com/facility/

개요

오리지널 '와카사 맥주'를 제조하고 있습니다. 와카사 맥주는 레스토랑, 뷔페에서도 즐기실 수 있습니다.

• 지역 맥주
• 술

거주지

〒917-0081
2-5-1 Kawasaki, Obama City, Fukui Prefecture (Market Sales Office)
福井県小浜市川崎2-5-1(市場営業所)

전화번호

0770-53-2334

URL

http://www.k3masuya.co.jp/

개요

와카사코하마를 대표하는 전통 특산품인 도미 절임. 선물로 꼭 추천합니다.

• 건어물
• 작은 도미 절임
• 고등어 통조림
• 헤시코

거주지

〒914-0016
13-1-1, Yoza, Tsuruga City, Fukui Prefecture
福井県敦賀市余座13-1-1

전화번호

0770-22-0611

URL

http://www.komaki-kamaboko.co.jp/

개요

궁내청에서 사용하는 전통 있는 가마보코 가게입니다.

• 어묵

거주지

〒917-0241
4-406, Enshiki, Obama, Fukui
福井県小浜市遠敷4-406

전화번호

0770-56-0363

URL

https://www.fuku-e.com/spot/detail_2008.html

개요

와카사 와시의 수작업. 색지 크기의 종이를 깎습니다.

• 工芸品

거주지

〒919-2356
7-27, Kamise, Takahama-cho, Oi-gun, Fukui Prefecture (Workshop address)
福井県大飯郡高浜町上瀬7-27（工房住所）

전화번호

0770-76-1514
090-7301-8854

URL

https://www.wakasa-obama.jp/sightseeing/daruma/

개요

쿠미코 세공은 못을 사용하지 않고 나무 조각을 조합하여 문양을 만드는 일본의 전통 공예입니다. 기조 히노키에 스테인드글라스를 감싼 육각형 또는 삼각형 안에 전통 조미코 문양의 대마 잎을 넣습니다. 토쿠사와 천연 왁스 등을 사용하여 목공예의 섬세한 마무리를 체험해 보실 수 있습니다. 방문 시에는 사전에 전화 연락을 부탁드립니다.

• 工芸品

거주지

〒914-0063
1-1-12, Kagura-cho, Tsuruga City, Fukui Prefecture
福井県敦賀市神楽町１丁目1-12

전화번호

0770-22-1051

URL

https://masui-koukaidou.jp/

개요

가장 인기 있는 태백산 다시마는 도남산 참다시마의 감칠맛을 그대로 살려 손칼로 한 장 한 장 정성스럽게 깎아낸 다시마다.

• 오보로 다시마
• 조미료
• 식재료

거주지

〒919-1141
21-6-1, Gouichi, Mihama-cho, Mikata-gun, Fukui Prefecture
福井県三方郡美浜町郷市21-6-1

전화번호

0770-32-0156

URL

https://wakasa-mihama.jp/restaurant/%e6%84%9b%e6%9c%88%e5%a0%82/

개요

창업 91년, 지역 주민과 관광객들에게 사랑받는 일식 및 양과자점. 지역 재료를 활용한 디저트가 인기이며, 지역 미하마초의 고향 납세의 답례품으로 선정되기도 했다.

• 화과자
• 양과자

거주지

〒919-1331
122-31-1, Torihama, Wakasa-cho, Mikata-Kaminaka-gun, Fukui Prefecture
福井県三方上中郡若狭町鳥浜122-31-1

전화번호

0770-45-0113

URL

http://www.wakasa-mikatagoko.jp/search/entry/michinoeki-mikatagoko.html

개요

동해안 최대의 매실 산지인 만큼 직매장에는 매실 가공품이 다양하게 구비되어 있어 와카사초의 개성적인 매력을 전하고 있다.

• 인바운드 대응
• 휴게소

거주지

〒919-1532
30-6-1 Kumagawa, Wakasa-cho, Mikata-Kaminaka-gun, Fukui Prefecture (in the shared office & space Hishiya)
福井県三方上中郡若狭町熊川30-6-1（シェアオフィス＆スペース菱屋内）

전화번호

0770-62-1777

URL

https://yao-kumagawa.com/

개요

'자연의 은혜를 살린다', '와카사의 전통을 새로운 형태로 전달한다'는 생각으로 탄생한 자사 상품과 지역 특산품을 취급하고 있습니다.

• 조미료
• 식재료
• 공예품

거주지

〒914-0063
1-4-10, Kagura-cho, Tsuruga City, Fukui Prefecture (Kagura head office)
福井県敦賀市神楽町1-4-10（神楽本店）

전화번호

0770-22-0493

URL

https://www.konbu.co.jp/

개요

창업 메이지 4년. 대본산 에이헤이지 절, 대본산 총지 절의 용달 다시마사로서 영업권의 맛을 지키며 지금까지 이어져 오고 있습니다.

• 오보로 다시마
• 조미료
• 술
• 토속주

거주지

〒919-2111
119-10-1, Hongo, Ooi Town, Oi County, Fukui Prefecture
福井県大飯郡おおい町本郷119-10-1

전화번호

0770-77-0113

URL

https://www.wakasa-ohi.jp/marue/

개요

창업 100년이 넘는 전통 있는 화과자 가게. 옛날부터 이어져 내려오는 정성스러운 제법으로 만들어지는 사탕과 송로(松露)는 오오이마치를 대표하는 화과자로 오래전부터 사랑받고 있다.

• 화과자
• Shoro

거주지

〒919-1331
59-30, Torihama, Wakasa-cho, Mikata-Kaminaka-gun, Fukui Prefecture
福井県三方上中郡若狭町鳥浜59-30

전화번호

0770-45-0021

URL

https://www.torihama.jp/

개요

마시면 더 행복해지는 달콤한 술을 목표로 후쿠이현 와카사마치에서 달콤하면서도 깔끔한 술을 만들고 있습니다.

• 인바운드 대응
• 토속주
• 술
• 매실주

거주지

〒914-0058
1-4-3 Mishima-cho, Tsuruga City, Fukui Prefecture
福井県敦賀市三島町１丁目４−３

전화번호

0770-22-0747

URL

https://www.uta-sake.com/pc/

개요

'사케', '와인', '소주', '엄선된 식품'을 중심으로 여러분들이 건강하고 즐거운 하루하루를 보내실 수 있도록 품질 중심의 상품을 취급하는 주류 전문점입니다. 통신판매⇒https://uta-sake.stores.jp/

• 토속주
• 술

거주지

〒919-1122
35-15-1, Matsubara, Mihama-cho, Mikata-gun, Fukui Prefecture
福井県三方郡美浜町松原35-15-1

전화번호

0770-47-5850

URL

https://hamabiyori.com/

개요

미하마의 특산품은 레스토랑, 카페, 술BAR에서 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다. 엄선된 야채와 해산물, 기념품을 갖춘 직매장에서는 엄선된 양질의 상품을 판매하고 있습니다. '하마비요리' 바로 앞에 있는 인기 관광 딸기원 'HAMABERRY'에서 수확한 맛있는 딸기와 팬케이크, 스무디도 명물 중 하나다.

• 道の駅

거주지

〒917-0084
14 Obama Hiromine, Obama City, Fukui Prefecture
福井県小浜市小浜広峰14番地

전화번호

0770-52-0310

URL

https://www.tamuracho.co.jp/

개요

에도 시대인 1823년에 창업한 다무라장(田村長)은 매장 내 선어 판매와 함께 출장 요리 기술을 살려 '작은 도미 절임', '와카사 가자미', '헤시코' 등을 전국에 판매하고 있습니다.

• 고등어 통조림
• 작은 도미 절임
• 건어물
• 바닷가 고등어 구이

거주지

〒914-0076
7-23 Motomachi, Tsuruga, Fukui Prefecture
福井県敦賀市元町7-23

전화번호

0770-22-0956

URL

https://www.instagram.com/shikisouka_hayashi/

개요

전국 어디에도 없는, 일류 제과점에서도 생각지도 못한 '케이크 다이후쿠'라는 다이후쿠를 판매하고 있다.

• 양과자

거주지

〒919-1301
275-2-3, Kiyama, Wakasa-cho, Mikata-Kaminaka-gun, Fukui Prefecture
福井県三方上中郡若狭町気山275-2-3

전화번호

0770-45-1171

URL

https://www.a-kanamori.com/index.php

개요

단풍나무 달걀 등 현지 식재료를 사용한 와카사 밤을 비롯해 다양한 과자류에 와카사의 은혜를 사용하고 있습니다. 와카사초의 광활한 자연과 맛있는 식재료를 접하며 아르데인 카나모리에서 여유로운 시간을 보내시기 바랍니다.

• 양과자

거주지

〒919-1532
11-1-1, Kumagawa, Wakasa-cho, Mikata-Kaminaka-gun, Fukui Prefecture
福井県三方上中郡若狭町熊川11-1-1

전화번호

0770-62-9111

URL

https://kumagawajuku.jp/

개요

사바 가도 박물관도 인기 있는 시설입니다! 식당과 기념품도 있으니 꼭 들러주세요!

• 휴게소

거주지

〒919-1123
72-1, Kusako, Mihama-cho, Mikata-gun, Fukui
福井県三方郡美浜町久々子 72-1

전화번호

0770-32-3339

URL

https://kotomochi.com/

개요

풍부한 식문화가 탄생한 미하마에서 자연을 느낄 수 있는 복분자를 사용한 수제 우동과 지역산 쌀을 매일 직접 밥을 짓는 오무스비 등 음식과 문화를 체험해 보시기 바랍니다.

• 토속주
• 토산품

거주지

〒919-1532
21-8, Kumagawa, Wakasa-cho, Mikata-Kaminaka-gun, Fukui Prefecture
福井県三方上中郡若狭町熊川21-8

전화번호

0770-50-7969

URL

http://www.jakusyu.com/

개요

와카사마치 구마가와주쿠의 한가운데에 지은 지 100년이 넘은 고택을 개조한 도예 공방이 있다. ⧏33⧐ year ⧏35⧐ 년 ⧏34⧐ 느긋한 시간이 흐르는 마을에서 한가롭게 흙을 만지작거리고 있는 가게 주인은 한가롭게 도예를 즐기고 있다.

• 工芸品

거주지

〒917-0385
49-20-1, Inoue, Natasho, Ooi-machi, Oi County, Fukui Prefecture
福井県大飯郡おおい町名田庄井上49−20−1

전화번호

0770-67-2908

URL

http://kenmazumi.com/

개요

임업유산으로 인정받은 타협하지 않는 숯 굽는 장인 칠기 표면 연마를 비롯해 금속 공예품, 정밀 기계 등의 산업 연마에 사용되어 온 희귀한 숯 생산 기술로 2015년 '일본 임업유산(제15호) 와카사 지역에 계승된 연마 숯의 제탄 기술'로 선정되었습니다.

• 工芸品

거주지

〒919-1331
59-13-1, Torihama, Wakasa-cho, Mikata-Kaminaka-gun, Fukui Prefecture
福井県三方上中郡若狭町鳥浜59-13-1

전화번호

0770-45-3100

URL

https://benichu.net/

개요

'달지 않은 무설탕 매실주' BENICHU를 중심으로 알코올 도수가 낮은 것부터 높은 것까지 자체 개발한 크래프트 리큐어를 다양하게 갖추고 있다. 매실주 외에도 매실 과즙을 사용한 주스 등도 취급하고 있다.

• 梅酒
• お酒

거주지

〒914-0052
1-22-10, Shimizu-cho, Tsuruga, Fukui Prefecture
福井県敦賀市清水町1丁目22-10

전화번호

0770-22-1074

URL

https://kawagoe.business.site/

개요

후쿠이 토속주를 비롯해 다양한 사케와 소주를 갖추고 있습니다.

• 토속주
• 술

거주지

〒919-2205
46-10, Shimokuramochi, Takahama-cho, Oi County, Fukui
福井県大飯郡高浜町下車持46-10

전화번호

0770-72-6666

URL

https://peraichi.com/landing_pages/view/michinoeki-seasidetakahama

개요

다카하마초와 후쿠이현의 기념품을 비롯해 수산물 가공품 등 특산품, 산지 직송 채소 등도 갖추고 있다. 또한, 씨사이드 다카하마 한정 상품인 두충차를 넣은 '다카하마 야키'를 비롯해 다양한 기념품이 준비되어 있다.

• 휴게소
• 헤시코
• 작은 도미 절임

거주지

〒919-2106
31-28, Inumi, Ooi Town, Oi County, Fukui Prefecture
福井県大飯郡おおい町犬見31-28

전화번호

0770-77-0432

URL

https://wakasapearl.com/

개요

일본 최북단 바다에서 '와카사 진주' 양식장을 운영. 진주 액세서리의 제작 및 판매도 하고 있습니다. 개인 및 단체를 대상으로 한 진주 액세서리 제작 공방(워크숍)도 개최하고 있습니다!

• 공예품

거주지

〒919-2107
1-1-2, Narumi, Ooi Town, Ooi County, Fukui Prefecture
福井県大飯郡おおい町成海1-1-2

전화번호

0770-77-4600

URL

https://michinoeki-ohi.com/

개요

오오이초와 와카사만의 특산품, 가공품 등의 상품 판매와 관광에 관한 정보 제공, 점심식사 등 휴게시설에서 자연경관을 만끽할 수 있는 바다가 보이는 '미치노에키'입니다.

• 휴게소

거주지

〒914-0812
2-21-31, Showa-machi, Tsuruga, Fukui Prefecture
福井県敦賀市昭和町2-21-31

전화번호

0770-22-4747

URL

https://www.shoufukudou.com/

개요

후쿠이 대표 명과인 하누이모찌 떡과 게 파이, 쓰루가 전통 명과인 마마라쿠간, 구히 다시마 등 다양한 종류의 과자가 준비되어 있습니다.

• 물양갱
• 화과자
• 양과자

거주지

〒914-0056
3-3-6, Tsunouchi-machi, Tsuruga City, Fukui Prefecture (in Nihonkai Sakana Machi)
福井県敦賀市津内町3-3-6（日本海さかな街内）

전화번호

0120-13-7408

URL

http://www.shimaya-wakasa.com/

개요

후쿠이현 쓰루가시 니혼카이 사카나가이에 있는 '고집 있는 가게'. '또 먹고 싶고, 또 가고 싶고, 또 만나고 싶은' 그런 가게를 목표로 하고 있습니다.

• 고등어 통조림
• 작은 도미 절임
• 건어물

거주지

〒919-2384
11-17 Ao, Takahama-cho, Oi County, Fukui Prefecture
福井県大飯郡高浜町青11-17

전화번호

0770-72-0308

URL

https://takahama-daijiro.com/

개요

메이지 38년 창업 이래 4대에 걸쳐 가문의 전통인 '육방요'를 비롯해 사계절의 과자를 만들고 있습니다. '좋은 과자는 좋은 원료에서 시작된다'는 신념으로 매일매일 과자를 제조하고 있습니다.

• 물양갱
• 쓰레기 수선화 만두
• 화과자

거주지

〒919-2123
42-27, Shikano, Ooi Town, Oi County, Fukui Prefecture
福井県大飯郡おおい町鹿野42-27

전화번호

0770-78-1714

URL

https://www.wakasa-ohi.jp/imadanyaki/

개요

쿨 재팬 상품에도 선정된 오이의 숨은 일품 이마다니야키 '이마다니야키'는 세기에 와카사 지방 일대에서 번성했던 옛 가마를 부활시킨 오이마치의 도자기입니다.

• 工芸品

거주지

〒917-0001
8-29-8, Fukuya, Obama City, Fukui Prefecture
福井県小浜市福谷8-29-8

전화번호

0770-52-2590

URL

https://www.wakasa-obama.jp/sightseeing/daruma/

개요

세계에서 이곳에서만 만드는 '와카사 우르시 달마'를 제조・판매하고 있습니다. 이 달마는 바닥이 평평하고 절대 넘어지지 않기 때문에 '합격 달마'라는 행운의 달마로 인기가 높다. 수험 시즌이 되면 수험생과 그 가족들로 가게 안이 붐빈다.

• 工芸品

거주지

〒914-0063
1-4-9, Kagura-cho, Tsuruga, Fukui
福井県敦賀市神楽町1-4-9

전화번호

0770-22-0296

URL

https://www.facebook.com/manju.tense/

개요

천청주 만수점은 천보의 창업부터 지금까지 쓰루가 전통의 맛을 지키고 있다. 덴포에서 이어져 온 술만두가 유명하다.

• 술 만두
• 화과자

거주지

〒919-1124
21-7, Hayase, Mihama-cho, Mikata-gun, Fukui Prefecture
福井県三方郡美浜町早瀬21-7

전화번호

0770-32-0303

URL

https://www.fukuisake.jp/kuramoto.php?id=30

개요

양조장의 역사는 창업 향보 3년(1718년). 마셔도 마셔도 질리지 않는 술을 신조로 삼고 있다. 현 양조장은 11대째. 마시기 좋으면서도 질리지 않는 향기로운 입맛을 목표로 하고 있다.

• 地酒
• お酒

거주지

〒917-0078
9-21 Otemachi, Obama City, Fukui Prefecture
福井県小浜市大手町9-21

전화번호

0120-52-3744

URL

https://www.wakasa-marukai.co.jp

개요

'작은 도미 절임'과 와카사물 해산물을 다수 취급하고 있습니다.

• 고등어 통조림
• 작은 도미 절임
• 건어물
• 식재료

거주지

〒917-0081
福井県小浜市川崎1-1-3

전화번호

0770-52-3450

URL

https://www.fukuican.co.jp/

개요

厳選された食材を使い、最も美味しく調理した一品を缶詰にしております。

• 鯖缶
• 食材

거주지

〒917-0075
9-17, Minamikawa-cho, Obama, Fukui Prefecture
福井県小浜市南川町9-17

전화번호

0770-52-0199

URL

https://inoue-kouyouan.jp/

개요

바다를 품은 역사와 문화의 도시 와카사코하마의 새로운 명소로 여러분에게 친숙하게 다가갈 수 있도록 이노우에 고요암을 건립하였습니다. 아무쪼록 부담없이 이용해 주시기 바랍니다.

• 쓰레기 수선화 만두
• 후쿠이 매실
• 화과자

거주지

〒917-0036
18-34 Nakai, Obama City, Fukui Prefecture (main brewery)
福井県小浜市中井18-34（本社酒蔵）

전화번호

0770-64-5473

URL

https://obama-sake.com/

개요

"토속주를 끊지 않는" 하나하나의 원료 가공을 정성껏. 지역 주민들이 모두 자랑하고 싶어하는 "토속주, 자작주"가 될 수 있도록 양조해 나가겠습니다.

• 토속주
• 술

거주지

〒917-0375
109-4-1, Natasho Noda-fu, Ooi-machi, Oi County, Fukui Prefecture
福井県大飯郡おおい町名田庄納田終109-4-1

전화번호

0770-67-2255

URL

https://fukui.cast-a-net.net/detail/14840/index.html

개요

나다쇼라고 하면 절임과 참마. 지역에서 채취한 재료를 저염으로 절인 나다쇼 절임. 나다쇼의 기후와 풍토가 키워낸 산채의 왕, 참마. 그 참마를 반죽에 반죽한 지넨죠소바 등의 특산품을 판매하고 있습니다.

• 名田庄漬け
• 道の駅
• 自然薯
• 食材

거주지

〒917-0081
2-5-1, Kawasaki, Obama City, Fukui Prefecture
福井県小浜市川崎2-5-1

전화번호

0770-52-2900

URL

https://www.kigo-onlineshop.com/

개요

저희 가게에서 엄선한 대나무 절임과 건어물을 꼭 한번 맛보시기 바랍니다.

• 건어물
• 작은 도미 절임

거주지

〒917-0081
In Wakasa Obama Fish Centre, 2-5-1 Kawasaki, Obama City, Fukui Prefecture
福井県小浜市川崎2-5-1若狭小浜お魚センター内

전화번호

0770-52-4666

URL

https://osakanacenter.com/about/shops/osawagoemonsyouten/

개요

현지에서 갓 잡힌 신선한 생선이 그대로 매장에! 고하마에 오시면 꼭 와카사의 제철 생선을 구입해 주세요.

• 건어물
• 선어

거주지

〒917-0081
3-4 Kawasaki, Obama City, Fukui Prefecture (Wakasa Kobo)
福井県小浜市川崎3丁目4番（若狭工房）

전화번호

0770-53-1034（若狭工房）

URL

https://ja-jp.facebook.com/sousukekoubou/

개요

그 뿌리를 추적하면서 영나노메 세공의 산지 부흥을 목표로 하고 있다.

• 공예품
• 와카사 마노 세공

거주지

〒917-0232
Headquarters and plant: 34-6-2, Higashiichiba, Obama, Fukui Prefecture
福井県小浜市東市場34-6-2
Directly managed shop, Sakai: 95 Obama Sakai, Obama, Fukui Prefecture
福井県小浜市小浜酒井95

전화번호

0770-56-1514(本社･工場)
0770-52-0211(直営店)

URL

https://www.tobaya.com

개요

창업 313년 전통 제조법을 고수하고 있는 쌀 식초 양조장입니다. 토바야의 식초는 독특한 풍미, 부드럽고 깊은 맛을 가지고 있습니다. 토바야 식초만이 만들어 낼 수 있는 맛이 만들어집니다.

• 조미료
• 기타 조미료

거주지

〒919-1542
36-8-1, Inokuchi, Wakasa-cho, Fukui
福井県若狭町井ノ口36-8-1

전화번호

0770-62-0024

URL

https://fukui.cast-a-net.net/detail/12060/index.html

개요

쇼와 36년 창업, 화과자를 중심으로 한 가게입니다. 명수 백선에 선정된 '우와리타키 폭포'의 명수를 사용하고 있습니다. 붉은 쌀밥과 떡, 그리고 계절 한정으로 판매되는 칡만두와 물양갱도 인기입니다.

• 화과자

거주지

〒919-2371
50-22-5, Nakayama, Takahama-cho, Oi County, Fukui Prefecture
福井県大飯郡高浜町中山50-22-5

전화번호

0770-72-5677

URL

https://fukui-tochu.com/

개요

후쿠이현 다카하마초의 마을 나무인 두충으로 만든 두충차. 단맛이 있어 깔끔하게 마시기 좋다는 평을 받고 있습니다.

• 모리나카 차

거주지

〒917-0095
1-3-14, Jonai, Obama, Fukui Prefecture
福井県小浜市城内1-3-14

전화번호

0770-52-0667

URL

https://sasaduke.com/

개요

오하마시의 특산품 "소도미 사사자즈케" 창립 60년, 고집스럽게 지켜온 전통의 맛. 통신판매로 식도락의 나라 와카사오마에서 전국 각지로 배송해 드립니다.

• 작은 도미 절임
• 건어물
• 식재료

거주지

〒917-0001
9-8-2, Fukuya, Obama City, Fukui Prefecture
福井県小浜市福谷9-8-2

전화번호

090-2372-1431
080-4252-1469

URL

https://keis-an.jp/

개요

작은 공방이지만, 제작, 판매, 체험의 공간이 있어 제작 현장을 볼 수 있고, 아이들도 즐길 수 있는 체험 메뉴도 준비되어 있습니다.

• 工芸品

거주지

〒914-0063
1-2-34, Kagura-cho, Tsuruga City
敦賀市神楽町1丁目2-34

전화번호

0770-21-0141

URL

https://www.facebook.com/koborikaho/?locale=ja_JP

개요

영남의 양과자가 시작된 곳 since1901 쓰루가의 여름 풍물시 수선화 만두 발상지

• 쓰레기 수선화 만두
• 양과자
• 화과자

거주지

〒914-0043
508 Kinugake-cho, Tsuruga City, Fukui Prefecture
福井県敦賀市衣掛町508番地
(Aji-no-Meihin-Kan)

〒914-0125
1-1531 Wakaba-cho, Tsuruga City, Fukui Prefecture
福井県敦賀市衣掛町508番地
(Nihonkai Sakana Town store)

전화번호

0120-541-385(Aji-no-Meihin-Kan)
0770-21-8137(Nihonkai Sakana Town store)

URL

https://web.wakasakawamoto.co.jp/

개요

쓰루가 지역 특산품을 중심으로 해산물 가공식품을 판매!!!

• 고등어 통조림
• 오보로 다시마

거주지

〒917-0382
3-41-3, Nadasho Kusaka, Ooi-machi, Oi County, Fukui Prefecture
福井県大飯郡おおい町名田庄久坂3-41-3

전화번호

0770-67-2272

URL

http://natasho.co.jp/

개요

지역에서 생산된 야채를 독자적인 제법으로 맛을 낸 '나다쇼즈케' 등 지역 생산자가 생산한 농산물을 이용해 상품을 개발, 판매하고 있다.

• 나다쇼 절임
• 참마

거주지

〒917-0081
1-3-5 Kawasaki, Obama City, Fukui Prefecture
福井県小浜市川崎1-3-5

전화번호

0120-89-3844

URL

https://www.wakahiro.co.jp/

개요

후쿠이 명물 '구운 고등어 초밥'을 비롯해 고등어 초밥, 감잎 초밥, 마스스시 등 다양한 종류의 초밥을 갖추고 있습니다. 공장 직매소만의 맛, 고등어 가도의 맛을 후쿠이 기념품으로 꼭 한번 맛보시기 바랍니다.

• 고등어 통조림
• 구운 고등어 초밥

거주지

〒919-1463
17-4-1, Naride, Wakasa-cho, Mikata-Kaminaka-gun, Fukui Prefecture
福井県三方上中郡若狭町成出17-4-1

전화번호

0770-46-1501

URL

https://shop-ja-tsurugamikata.com/

개요

씨앗이 작고 열매가 굵은 특산품 '후쿠이 매실'의 매실청을 가공 판매합니다.

• 후쿠이 매실
• 식재료

거주지

〒919-1521
32-7, Shimotanaka, Wakasa-cho, Mikata-Kaminaka-gun, Fukui Prefecture
福井県三方上中郡若狭町下タ中32-7

전화번호

0770-62-0530

URL

https://r.goope.jp/sr-18-184611s0145/

개요

메이지 시대부터 이어져 온 전통 있는 제과점이다. 주요 상품으로는 생도라야키, 연줄무늬, 쿠즈유 등이 있습니다.

• 양과자
• 화과자

거주지

〒917-0084
39 Obama Hiromine, Obama City, Fukui Prefecture
福井県小浜市小浜広峰39

전화번호

0770-52-0187

URL

https://www.kutsukiya.jp/eatin/

개요

고등어 가도의 기점인 후쿠이현 고하마시 이즈미초 상가에서 구운 고등어, 고등어 헤시코, 고등어 통조림을 전국의 가정으로 직송해 드립니다.

• 고등어 통조림
• 바닷가 고등어 구이
• 헤시코
• 식재료

거주지

〒914-0054
4-5, Shirogin-cho, Tsuruga, Fukui Prefecture
福井県敦賀市白銀町4-5

전화번호

0770-22-4102

URL

https://www.kite-mite.net/

개요

쓰루가역 앞 도보 1분 | 창업 87년 | 8:30-19:30 | 명과 하누이모찌 고츠카세 만조콩 헤시코 다시마 에치젠 소바 매실 장아찌 소도미 절임 와카사누리 젓가락 토속주 여행용 술 | 품격 있는 명품을 여러분에게

• 물양갱
• 토속주
• 매실주
• 작은 도미 절임
• 고등어 통조림
• 오보로 다시마
• 양과자
• 화과자
• 조미료
• 술

거주지

〒917-0061
69-6 Obama Tamamae, Obama City, Fukui Prefecture
福井県小浜市小浜玉前69-6

전화번호

0770-52-3200

URL

https://kagimago.co.jp/

개요

쓰다손베의 눈앞에 펼쳐진 와카사만의 리아스식 해안으로 인해 많은 물고기와 새우가 모이는 매우 풍부한 어장. 어장과 어항과의 거리가 가까워 이른 아침 작은 배로 조업에 나가서 오후에 귀항할 수 있기 때문에, 오하마에서 어획된 생선은 신선도가 남다르다.

• 작은 도미 절임
• 식재료

거주지

〒914-0802
1-40-17, Kuretake-cho, Tsuruga, Fukui Prefecture
福井県敦賀市呉竹町1-40-17

전화번호

0770-22-0537

URL

https://www.miyamoto-sake.com/

개요

맛있고 특이한 것을 판매하고 있습니다. 저희 가게에서만 살 수 있는 '쓰루가 히가시우라 귤 914 맥주'를 꼭 드셔보세요!

• 지역 맥주
• 토속주
• 매실주
• 술

거주지

〒919-2225
69-12-8, Miyazaki, Takahama-cho, Oi County, Fukui Prefecture
福井県大飯郡高浜町宮崎69-12-8

전화번호

0770-72-3092

URL

https://twitter.com/POPO723092

개요

과자박람회에서 내각총리대신상을 수상한 '뽀뽀롤'이 인기. 신선한 지역산 계란을 사용하여 재료를 최대한 살린 롤케이크가 자랑이다. 첨가물을 사용하지 않아 안심하고 먹을 수 있는 부드럽고 촉촉한 소박한 반죽에 단맛을 줄인 생크림을 사용하여, 무거운 겉모습과는 달리 가볍게 먹을 수 있어 한 조각 더 먹고 싶다는 호평을 받고 있으며, 외지에서 구입하러 오는 사람도 있다.

• 양과자

거주지

〒919-2111
120-4, Hongo, Ooi Town, Oi County, Fukui Prefecture
福井県大飯郡おおい町本郷120-4

전화번호

0770-77-0013

URL

https://www.hyosk.jp/index.php

개요

일본 전국에서 높은 평가를 받고 있는 사케 '구로류'를 비롯해 후쿠이 양조장에서 추천하는 토속주, 사케를 다양하게 취급하고 있습니다. 뵤스케 오리지널 '아마슈'는 후쿠이산 쌀을 100% 사용한 청주용 누룩으로만 만든 무알콜 감미주입니다. 그 외에도 스파클링 사케(발포주)와 소주 등도 취급하고 있습니다.

• 토속주
• 술