ene COFFEE STAND

小浜市を代表する北前船の歴史を語る有形文化財を、珈琲や箸文化に触れる多様な魅力を持つ場としてリノベーション。

Interview report 取材レポート

本格エスプレッソマシンで淹れる、チョコレートを思わせる苦味と甘味が特徴のオリジナルブレンド「GOSHOEN BLEND」を使用した当店自慢のカフェラテ。福井県産牛乳を使用し、牛乳のまろやかさとエスプレッソの程よい苦味が広がる柔らかな一杯です。