サバ
その昔、若狭湾でよく獲れたサバは一塩したあと「鯖街道」を経由し京の都に届けられ、その食文化を支えてきた歴史がある。地元でもよく食され、丸焼きサバやへしこ、焼き鯖寿司などサバを使った数多くの郷土料理があります。
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pasta & pancake はまカフェ
美浜産米粉に小麦粉をブレンドした自家製生パスタと、美浜町のいちごなどのフルーツをふんだんに使用したパンケーキを楽しむカジュアルなカフェです！
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お食事処 みつや
鯖の醤油干しと鯖の塩焼きが味わえる「若狭路鯖定食」がおすすめ。食感の違いをお楽しみください。また、その他旬の魚料理、一品料理、定食、麺類、丼ものなど多種ご用意しております。
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すし政
若狭湾でとれた新鮮な魚を使い寿しを作っております。特に、鯖や小鯛がたくさんとれ、当店自慢の焼き鯖寿し、鯖寿し、小鯛すずめ寿しを名物に、にぎりにも力を入れております。寿し飯は福井県産出米『こしひかり』、地元とば屋さんの『米酢』を使い作っております。是非一度、ご賞味ください。
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豪快鉄板焼き 海坊主(日本海さかな街)
海鮮焼きコーナーオープン！！
お得なセットメニューあります！！
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お食事処「濱の四季」
「小浜の美味しいをつなぐレストラン」をコンセプトに、小浜の旬の食材を使ったメニューを提供しています。
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