吉比爾

吉比爾

Gibier是一個法語單詞,意思是透過狩獵獲得的野生鳥類和動物的肉。除了「牡丹鍋」(嶺南地區的冬季傳統菜餚,因將切成薄片的野豬肉放在看起來像牡丹花的盤子上而得名)之外,我們還使用鹿肉,是一種健康的紅肉,您還可以享受烹飪的樂趣。

Ryoriryokan Minamigawasou(料理旅館 南川荘)

Ryoriryokan Minamigawasou(料理旅館 南川荘)

我們將為您提供時令美食。從夏天到秋天,我們都使用南川產的天然香魚,您可以享用鹽烤香魚、在其他地方找不到的香魚生魚片和香魚粥。在冬天,為什麼不嘗試著名的牡丹火鍋呢?它是搭配烤野豬肉或日本胡椒味噌一起吃的。很容易上癮!
管理者 | 4 view
Kissa Fiesta(喫茶 フィエスタ)

Kissa Fiesta(喫茶 フィエスタ)

午餐的菜單也很豐富,包括各種套餐和「Jinenjo蕎麥麵」。 還有美味的野味,請務必光臨。
管理者 | 4 view
Ryori-Ryokan Shinza(料理・旅館 新佐)

Ryori-Ryokan Shinza(料理・旅館 新佐)

當地灘莊地區的山上生長著野豬和松茸,被列為百條名川之一的南川則生長著香魚。 我們只使用新鮮安全的食材、專業的技術和秘密的風味來提供最好的菜餚。 在私人餐廳放鬆身心並享用時令風味。
管理者 | 4 view
cafe MIROKU

cafe MIROKU

在森林中享受休閒野味美食、特色咖啡和手工甜點。 特別推薦的是受過拉花世界冠軍訓練的店主所創作的順滑牛奶拉花!
管理者 | 4 view
Anaguramomonji(あなぐらももんじ)

Anaguramomonji(あなぐらももんじ)

盡情享受當地 gibier 美食! 這是美濱町的人氣居酒屋,可以品嚐到美濱特有的 gibier 和當地生產的蔬菜。
管理者 | 2 view
5 件