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「about-食材-tw」に関する記事
Unagi Tansui (うなぎ 淡水)
用土佐備長炭烤細口青鰻。人們往往認為每年的這個時候（春天）沒有這樣的事情，但由於我是漁民，我嘗試提供盡可能多的天然食物。我們希望您能品嚐到三方鰻魚本身的美味，所以我們最喜歡的是烤鰻魚。
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Sushi-Masa (すし政)
使用若狹灣捕獲的新鮮魚製作壽司。特別是”青花魚”和”小鯛魚”的捕撈量非常多，握壽司也以握壽司為主，擅長”烤青花魚壽司”、”青花魚壽司”、”小鯛Suzume壽司”。壽司米使用福井縣生產的“Koshihikari”米和當地“Tobayasan”的“米醋”製成。請嘗試一次。
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Mata Hachian Soba Dokoro(又八庵そば処)
只在週末營業的十瓦里蕎麥麵店。 「Matahachi」讓您可以將辛辣的蘿蔔與杉橋生產的傳統蔬菜 Akakamba（紅蘿蔔的一種）混合到蕎麥麵的蘸醬中。
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Sushi Ichi（鮨一）
這是一家可以品嚐到縣內外的魚類的壽司店。窗外的景色也很推薦。
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Sakeya Dondo (酒菜屋どんど)
這家餐廳深受當地人和遊客的歡迎，他們講究使用大量當地魚類和蔬菜的創意美食。
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Senendon Hiroshi<br>(nihonkaisakananomachi)(鮮宴丼ひろし(日本海さかなの街))
我們以合理的價格提供新鮮的海鮮！
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Restaurant Genji（レストラン源治）
當地魚販經營的餐廳。除了最新鮮的海鮮外，我們還提供各種菜單項目。限定10份的豪華海鮮蓋飯和烤鯖魚套餐「大無御膳」非常精緻！
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Gokai Teppan Yaki Umibozu<br>(nihonkaisakananomachi)(豪快鉄板焼き 海坊主(日本海さかなの街))
烤海鮮專區開幕囉！ ！
我們有很棒的套餐！ ！
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Aji’s Yu<br>(nihonkaisakananomachi)(味’s湯(日本海さかなの街))
你可以在上面放上任意種類的配料，並且組合由你決定！ ！還推薦生烤海鮮！ ！
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Sushitatsu(寿し辰)
可以從魚缸裡取出當季的魚，做成握壽司、生魚片等來享用。此外，阿拉在湯和煮菜中味道鮮美。
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Sushiyoshi(すし良)
一口大小的壽司飯，讓您充分享受食材的新鮮感。您可以在榻榻米式的座位上一邊眺望庭院，一邊慢慢享用美食。
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Donburiya Shoubei(丼屋 荘兵衛)
位於敦賀站西口「大田」的新旅遊景點「海鮮丼特產丼屋草部」。我們從港口城市敦賀運送新鮮的海鮮。
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Uminomieru Itarian Ilmare(海の見えるイタリアン イルマーレ)
餐廳的大部分座位都可以看到大海。展現在眼前的大海和天空的顏色和表情會隨著季節和時間的變化而變化，可以說是Il ｍare用餐的精髓。
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Kissa Fiesta(喫茶 フィエスタ)
午餐的菜單也很豐富，包括各種套餐和「Jinenjo蕎麥麵」。
還有美味的野味，請務必光臨。
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Familiar(ファミリア)
其理念是超越餐廳的界限，創造一個每個人都可以享受的快樂村莊。
讓我們一起分享歡樂空間吧！
密碼是…“我們正在創建村莊！！”
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