Ikedaya Gonchan(池田屋ごんちゃん)
Ikedaya Gonchan 位于本町通，在敦贺支路建成之前，这条路被路过国道 8 号线的卡车司机称为 "拉面路"，在这条路上已经经营了 31 年以上，现在仍在供应同样风格的老式八太拉面。
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～Sea of JAPAN～ Ayanami(Nihonkai Sakana Machi)
Sea of JAPAN 彩波(日本海さかな街)Sea of Japan Sainami 位于 Nihonkai Sakana Machi。 其招牌菜是鹤贺鲷鱼拉面，其中包含特产鱼类鹤贺鲷鱼片。
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Kitchen LAB
只有在这里才能品尝到的新鲜热腾腾的富士贝格碗是非常值得推荐的。
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Teuchi-Soba Gorobei(手打ちそば五郎兵衛)
越前荞麦面是福井县的特产，采用最优质的原料制作而成。荞麦面使用福井县产的荞麦粉，每天早上手工制作。再配上自家种植的辣萝卜，清爽的口感和刺鼻的辣味一定会让您大饱口福。
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Mata Hachian Soba Dokoro(そば処 又八庵
这是一家只在周末营业的日式荞麦面馆。 松八荞麦面配以荞麦面蘸酱，蘸酱中混有akakamba（一种红萝卜）和辛辣的萝卜，这是一种杉桥特产的传统蔬菜。
- 敦贺市
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Kokutei Ramen(こく亭ラーメン)
带有大量回锅油的 Koku 拉面和辣味红拉面是招牌菜。葱和炸蒜可以随意添加，以增加风味。
- 奥巴马市
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- 面条
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Chinese Soba Ichiriki(中華そば 一力)
最初的敦贺拉面于 20 世纪 50 年代在火车站前的一个摊位上创立，如今已成为一家全国知名的餐厅！
- 敦贺市
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Soba Dokoro Yottettei(そば処よってっ亭)
土豆荞麦面是大井町 Natasho 地区的特产。荞麦面冷热皆宜，是一年四季最受欢迎的菜品。咖喱荞麦面在冬天甚至炎热的夏天都很受欢迎。
- 大井町
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Mensho Kaguya(麺匠かぐや)
位于敦贺市政府斜对面。 这里有 5 个柜台座位和 14 个桌椅座位，是一个宁静而时尚的空间，还播放着爵士乐。
- 敦贺市
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Nobukou（のぶ幸）
餐厅对其丰盛的大碗、面条和套餐的口味和数量充满信心！即使是男士也能大快朵颐。虾仁天妇罗盖浇饭和咖喱猪排盖浇饭是人气菜品。
- 高浜町
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- 日本食品
- 面条
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Roadside Station-Seaside Takahama (道の駅シーサイド高浜)
路边驿站独创的 "日宝大石酱油拉面"，以面条和汤汁的独特口味而闻名，非常受欢迎。菜单还能满足从儿童到老人的各种需求。
- 高浜 町
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- 面条
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- 烤鲭鱼寿司
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Okaya(おかや)
该摊位已经营了 12 年，并开设了一家商店。公司自成立以来，汤品始终如一，并不断追求更高的口味。
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- 中国菜
- 面条
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Men No Hazuki(麺の波月)
Ginjirou 是敦贺唯一一家以二郎为灵感的拉面馆，非常受欢迎！ 餐厅提供许多独具特色的菜肴，如荣获金奖的 "梅拉面 "和鱼肉多罗式 "Nibotoro"！
- 敦贺市
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- 中国菜
- 面条
- 鳗鱼
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Osyokujidokoro Mitsuya (お食事処 みつや)
值得推荐的是若狭路鲭鱼套餐，其中包括酱油干鲭鱼和盐烤鲭鱼。享受不同的口感。此外，还提供其他各种时令鱼类菜肴、单点菜肴、套餐、面条和盖饭。
- 奥巴马市
- 鲭鱼
- 黄鳍金枪鱼
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- 日本食品
- 鱼类
- 面条
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Soba Tenpura Kaisen Suzuya(蕎麦 天ぷら 海鮮 すずや)
从 JR 敦贺站步行一分钟即可到达。每天开业前，您都可以透过玻璃看到入口右侧正在制作的荞麦面。餐厅供应新鲜制作的荞麦面，其甜味和香味可以自然感受到。
- 敦贺市
- 平子
- 金枪鱼
- 鰤鱼
- 午餐
- 晚餐
- 日本食品
- 面条
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Kumagawajyuku Hinokiya (熊川宿 ひのきや)
这家荞麦面馆充满了熊川宿的轻松氛围。上面放有大量萝卜碎的萝卜碎面很受欢迎。
- 若狭町
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- 日本料理
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Torinosetsuri(トリノセツリ)
这家拉面馆致力于制作低盐、有益健康的拉面。招牌菜是 "鸡肉荞麦面"，一种用鸡肉熬制的鸡汤酱油拉面。咖啡馆式的氛围让单身女性也能轻松光顾。即使不喜欢吃鱼，"敦贺鲷鱼荞麦面 "也值得推荐！
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Ramen Niji (らーめん虹)
我们独创的 "豚骨拉面 "以浓郁的豚骨（猪骨）和酱油汤汁为特色，是一种口味浓郁的菜肴，面条粘稠细长，汤汁与面条充分融合。怀旧的 "Chuka-soba "拉面味道清淡爽口，从小孩到老人都很喜欢。
- 若狭町
- 午餐
- 中国菜
- 面条
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Tontonriu (とんとんりう)
套餐和套餐种类繁多。份量充足，午餐甚至还包括餐后咖啡。
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- 面条
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Shokusai Goen(食彩ごえん)
此外，还推荐海鲜饭和套餐。 清晨，您可以一边品尝若狭湾的当地鱼类菜肴，一边欣赏眼前的海湾美景。
- 奥巴马市
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- 黄鳍金枪鱼
- 若狭比目鱼
- 鲭鱼
- 马加木
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- 日本食品
- 面条
- 鱼类
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Ramen‐ShinShin (ラーメン秦秦)
有各种猪骨拉面、酱油拉面以及味噌盐拉面。
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- 面条
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Kometa(米太)
对荞麦面挑剔的福井人也对它赞不绝口。带有酱油汤汁和清爽口感的 Karami 荞麦面尤其受欢迎。
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Mengyobo Shougetsu (めん魚房 松月)
餐厅面朝日本海，在这得天独厚的自然环境中提供从新鲜活鱼到面条的各种菜肴。
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Matsunitaka(マツニタカ)
使用福井县的荞麦和小麦粉制作的正宗手工荞麦面、烙饼和可丽饼。
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Ishiyaki Pasta&Coffee Sata Café(石焼きパスタ&コーヒー サタCafé)
在石器盘中盛放热腾腾的新鲜意大利面，让人五感俱全，深受欢迎！ 新鲜的意大利面口感有嚼劲，酱汁在热腾腾的石盘中烹制而成！
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MC Resort Kaisyoku Uozane (海食 うお貞)
净菜非常新鲜，应该配上原味酱油汁。
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- 鳗鱼
- 金枪鱼
- 若狭河豚
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- 肉类
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Kuzu To Saba-Zushi No Mise Marushin(葛と鯖寿しの店 まる志ん)
这家餐厅位于若狭佐伯高速公路 [熊川宿]。 自制鲭鱼寿司和 Kuzumo（柚子糯米糍）是这家餐厅最受欢迎的菜肴！
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- 熊川葛
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Chigusa Soba(千束そば)
请品尝本店用新鲜荞麦粉手工制作的越前荞麦面。 我们推荐在 Echizen Oroshi Soba 的汤中加入大量热萝卜末！
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