敦贺和若狭的当地美食平子

若狭曾是 "美食之国"，人们可以向天皇进贡食物，因此这里出产大量优质鱼类。为了长期保存这些鱼，人们将鱼的内脏取出，用盐腌制，然后用米糠腌制。据说，"heshiko "的名字来源于 "heshikomu "一词，意思是在鱼身上压上重物腌制，常用的是青花鱼。

平子餐饮店一览表

Ajidokoro Nomura (味処乃むら)

用从敦贺湾捕获的新鲜鱼酿造的美味清酒。请尽情享受食材的美味。
- 敦贺市
- 鱼酱
- 鰤鱼
- 鲭鱼
- 金枪鱼
- 鲷鱼
- 晚餐
- 日本料理
- 鱼类
Torimasa(鳥政)

在这里，您可以品尝到美味可口、气氛舒适的烤鸡肉串、时令菜肴和单点菜肴。除了烤鸡肉串外，餐厅还提供各种时令菜肴！
- 大井镇
- 米糠腌鱼
- 晚餐
- 日本食品
- 肉类
Ikesu no kora (生け簀の甲羅)

这家餐厅位于福井县敦贺市的敦贺红砖仓库内。餐厅利用直营鱼贩的采购能力，提供使用新鲜食材制作的菜肴。
- 敦贺市
- 米糠腌鱼或金枪鱼
- 太平洋牡蛎
- 金枪鱼
- 午餐
- 日本料理
- 鱼类
- 入境
- 鲷鱼
- 头巾贝
- 鲭鱼
- 鰤鱼
Soba Tenpura Kaisen Suzuya(蕎麦天ぷら海鮮すずや)

从 JR 敦贺站步行一分钟即可到达。每天开业前，您都可以透过玻璃看到入口右侧正在制作的荞麦面。餐厅供应新鲜制作的荞麦面，其甜味和香味可以自然感受到。
- 敦贺市
- 平子
- 金枪鱼
- 鰤鱼
- 午餐
- 晚餐
- 日本食品
- 面条
Dining Shioso Tsurugaekimaeten (ダイニングしおそう敦賀駅前店)

Dining Shioso Tsuruga Ekimae 是在敦贺品尝美味鱼类和清酒的最佳场所！我们精心挑选菜肴的食材，并以我们对口味的特别关注来取悦我们的顾客。
- 敦贺市
- 鲷鱼
- 鲷鱼
- 鰤鱼
- 鲭鱼
- 鳗鱼
- 金枪鱼
- 午餐
- 晚餐
- 日本料理
- 鱼类
- 入境
Uogin(うお吟)

我们把 "季节 "放在一碗米饭里。许多顾客来自福井县内外！
- 敦贺市
- 平子
- 鳗鱼
- 鲷鱼
- 鲐鱼
- 午餐
- 日本食品
- 鱼类
Oshokujidokoro Gyosantei(お食事処魚山亭)

一切都是当地的。餐厅每天都在若狭湾捕获新鲜的本地鱼，为顾客提供时令美味。
- 奥巴马市
- 平子
- 鲷鱼
- 头巾贝
- 鲭鱼
- 鳗鱼
- 鰤鱼
- 午餐
- 晚餐
- 日本食品
- 鱼类
Oshokujidokoro「Hamanoshiki」(お食事処「濱の四季」)

餐厅以 "连接奥巴马美味的餐厅 "为理念，提供以奥巴马时令产品为特色的菜单。
- 奥巴马市
- 平子
- 卵形乌贼
- 若狭河豚
- 鲐鱼
- 福井鲑鱼
- 若狭鲭
- 鲭鱼
- 若狭鲈鱼
- 午餐
- 日本食品
- 鱼类
Wakasa Kaiyu Bazaar Chidorien(若狭海遊バザール千鳥苑)

若狭之旅，在千鸟园享用海边自助餐如何？请尽情欣赏四季变化的海景和新鲜的海鲜。
- 美滨町
- 平子
- 鲭鱼
- 烤鲭鱼寿司
- 午餐
- 晚餐
- 日本食品
- 鱼类
- 入境支持
Shunsai Dining Taku (旬彩ダイニング拓)

新鲜的鱼类和时令蔬菜配以适合食材的菜肴。此外，还有各种清酒和其他酒精饮料供您选择。根据您的预算，我们可以满足从一个人到团体的各种需求。
- 敦贺市
- 平子（鱼）
- 金枪鱼
- 鲷鱼
- 鰤鱼
- 岩牡蛎
- 鲭鱼
- 午餐
- 晚餐
- 日本料理
- 鱼类
- 入境
Kissa Pain (喫茶パイン)

距离敦贺站最近的咖啡店。菜单丰富，20 多种意大利面很受欢迎。原味混合咖啡可免费续杯！
- 敦贺市
- 入境支持
- 鹤彦
- 午餐
- 咖啡厅
- 西餐
Momohanazono(桃花園)

这家中餐馆成立于 1979 年，在当地有着深厚的根基。炸鱼和饺子的外卖非常受欢迎，外卖订单也屡见不鲜。
- 敦贺市
- 平子
- 午餐
- 中国菜
Sakana To Gohan Masuyone (魚とごはんますよね)

在敦贺站前的 OTTA 开业！在这里，您可以品尝到新鲜的生鱼片套餐和海鲜盖饭，以及来自越光米发源地福井县的美味米饭。
- 敦贺市
- 平子（鱼）
- 福井鲑鱼
- 鳗鱼
- 金枪鱼
- 午餐
- 晚餐
- 日本料理
- 鱼类
Syokujidokoro Takeshi (食事処　建)

餐厅主要供应当地养殖的河豚和其他当地鱼类。餐厅还供应主人自己驾船捕获的鱼类，包括鲷鱼、绯鱼、琥珀鱼和马鲛鱼。
- 敦贺市
- 平子
- 敦贺河豚
- 岩牡蛎
- 鲭鱼
- 鳗鱼
- 午餐
- 晚餐
- 日本料理
- 鱼类
Kotomochi Shokudo(九十百千食堂)

在三浜，您可以体验到丰富的饮食文化，包括用福杉木小麦制作的自制乌冬面，让您感受到大自然的气息，以及用当地生产的大米制作的自豪饭团，这些饭团每天都在锅里煮熟。
- 三滨町
- 平子
- 滨烧佐伯
- 郷土料理-cn
- 午餐
- 日本食品
Renato

意大利灵魂美食 piadina 的日常生活。除了 piadina 之外，您还可以在这里品尝到使用福井食材烹制的意大利美食。
- 敦贺市
- 手彦
- 午餐
- 晚餐
- 西餐
- 当地美食
Yosaburo Zushi (与三朗寿司)

我们在福井县敦贺市经营寿司店已有 40 年。本店继续追求 "美味佳肴"，在保留传统的同时不断挑战新口味。
- 敦贺市
- 平子（鱼）
- 鲭鱼
- 海鲷
- 敦贺河豚
- 午餐
- 晚餐
- 日本料理
- 鱼类
Shunsai Chubo Yoshinobu(旬彩厨房吉のぶ)

以时令食材和若狭清酒款待宾客。这是一家创意日式居酒屋，大量使用在小滨捕获的海鲜，在这里您可以随意、悠闲地享用美食和饮料。
- 奥巴马市
- 平子
- 鲭鱼
- 头巾贝
- 鲷鱼
- 福井鲑鱼
- 金枪鱼
- 马加木
- 晚餐
- 日本食品
- 鱼类
Kanikuiteimasuyone
(Nihonkai Sakana Machi)
かに喰亭ますよね (日本海さかな街)

该店位于日本海沿岸最大的市场之一 Nihonkai Sakana Machi。在这里，您可以尽情享用新鲜的海鲜，而且价格合理，只有产地才能提供这样的服务。
- 敦贺市
- 平子
- 滨烧佐伯
- 福井鲑鱼
- 金枪鱼
- 头巾贝
- 午餐
- 日本食品
Omusubiya Honnori(おむすびや穂んのり)

现在，就让我们在吃过大鱼大肉之后再想想吧。您可以品尝到当地特有的食材。
- 敦贺市
- 平子
- 灵魂美食
- 福井鲑鱼
- 鳗鱼
- 外卖
- 日本食品
- 入境支持
Restaurant Genji（レストラン源治）

由当地一家鲜鱼店经营的餐厅。菜单上有各种新鲜海鲜和各式菜肴。Dannashi Gozen 是海鲜盖饭和 hamayaki saba（在海滩上烧烤的鲭鱼）的豪华套餐，是一道限量 10 份的精美菜肴！
- 滨烧佐伯
- 平子
- 若狭河豚
- 福井鲑鱼
- 中番茄
- 香菇
- 若狭比目鱼
- 头巾贝
- 午餐
- 晚餐
- 日本食品
- 西餐
- 肉类
- 鱼类
- 高浜町
Izakaya Tsuki(居酒屋月)

菜单上有丰富的新鲜海鲜。由于大井町就在海边，您可以尽情享用当天捕获的最新鲜的生鱼片。居酒屋的菜单也很齐全。
- 大井町
- 平子
- 卵形乌贼
- 鰤鱼
- 鲷鱼
- 鲭鱼
- 岩牡蛎
- 福井鲑鱼
- 黄鳍金枪鱼
- 晚餐
- 日本食品
- 肉类
- 鱼类
Uminomieru Itarian Ilmare(海の見えるイタリアンイルマーレ)

从餐厅的大部分座位都能看到大海。眼前海天一色的色彩和表情会随着季节和时间的变化而变化，这也是在 Il Mare 餐厅用餐的精髓所在。
- 高浜町
- 平子
- 午餐
- 晚餐
- 西餐
Kuzu To Saba-Zushi No Mise Marushin(葛と鯖寿しの店まる志ん)

这家餐厅位于若狭佐伯高速公路 [熊川宿]。自制鲭鱼寿司和 Kuzumo（柚子糯米糍）是这家餐厅最受欢迎的菜肴！
- 若狭町
- 平子
- 鲭鱼
- 熊川葛
- 午餐
- 日本食品
- 鱼类
- 面条