Aji ikyu(味一休)

一家四代同堂的老字号餐馆。厨师每天早上都会去市场采购当天市场上的新鲜食材。菜肴随季节变化，请品尝四季菜肴。

Interview report 新闻报道

鳗鱼用炭火烤制，因此外皮酥脆，肉质饱满。米饭购自当地农户，与自餐厅开业以来一直流传下来的酱汁相得益彰。这道菜还配有猪肝汤，您还可以点一份当地水域的新鲜生鱼片或天妇罗套餐。尤其是鳗鱼和生鱼片，拥有众多非本地粉丝。