若狭牛肉
这种传统的日本牛肉自明治时代（1868-1912 年）起就在县内食用，因其肉质细腻、口感极佳而成为全国闻名的上等牛肉。 只有油酸含量特别高（牛肉脂肪中的油酸含量达到或超过 55%）的牛肉才能被认证为 "三星级若狭牛肉"。
「若狭牛肉」に関する記事
Shikisaikan Suigetsu (四季彩館 酔月)
强烈推荐海鲜盖饭，它就像一个装在大碗里的海洋珠宝盒。
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Bettei Tachita（別邸たち太）
眼前是青叶山和若狭富士山。在这里，您可以了解晨昏的到来，感受从海上吹来的惬意微风，品尝店主使用当地食材烹制的京都风味怀石料理。在包间里，您可以尽情放松，畅所欲言。
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Takahama Inn Koshou (高浜のお宿 鼓松)
这里有若狭河豚和螃蟹套餐、若狭牛肉涮锅怀石料理等各种套餐。
请在这里度过一段轻松愉快的时光。
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Donburiya Shoubei(丼屋 荘兵衛)
Kaisen-don 特色餐厅 Don-ya Shohei 是位于敦贺站西口 "大田 "的新地标。这里提供来自敦贺港口城市的新鲜海鲜。
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Unagi/Wakasa-Ushi Kumagawa-Juku Gosuke(うなぎ/若狭牛 熊川宿 伍助)
鳗鱼和牛排，两全其美......♡
熊川八户五助是一家可以同时品尝到优质国产鳗鱼和 A5 级若狭牛扒的餐厅。
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Kenko Rakuzen Kyotenshisetsu Korupa(健康楽膳拠点施設 こるぱ)
korupa "这个名字由 "湖 "的 "ko "和 "repas"（法文，意为 "餐点"）组合而成。(在法语中，"repas "的意思是 "饭菜"。
在这里，您可以在轻松自然的环境中享受 "三浜的丰饶"。
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Speranza Fiore
使用来自敦贺的新鲜食材的正宗意大利餐厅。白天供应意大利面午餐和套餐，晚上提供单点和套餐。在这里，您可以以合理的价格品尝到正宗的意大利美食。
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Tsuruga-sazanami-resort Chobei (敦賀さざなみリゾート ちょうべい)
自己动手烧烤越前若狭和山珍海味，尽享食材的原汁原味！
享受季节的味道。
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Kaikoen(Wakasa Fisherman's Wharf)(海幸苑(若狭フィッシャーマンズ ワーフ))
这家海鲜餐厅每天早晨都会使用由厨师长亲自在市场上拍卖的新鲜本地鱼。在这里，您可以品尝到时令海鲜刺身、套餐和单点菜肴。奥巴马品牌鱼--奥巴马瑶巴拉鲭鱼也非常值得推荐。
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Steak and Wine Botantei (steak&wine ぼたん亭)
豪华高档牛排馆
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Hamasyo (浜照)
点菜和套餐、火锅、寿司以及使用当地海鲜、蔬菜和肉类烹制的其他菜肴。
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