鳗鱼
若狭镇三方湖是横跨三浜镇和若狭镇的三方五湖之一,是在若狭镇三方湖捕获的特产。 与其他地区以虾虎鱼为食不同,这种鱼以高蛋白的苦丁鱼为食,因此肉质肥美,营养丰富。
「鳗鱼」に関する記事
![Unagi Tansui (うなぎ 淡水)](https://cdn.clipkit.co/tenants/1336/articles/images/000/001/906/square/ef7354fb-423a-4b83-a2eb-70629171c031.jpg?1713756462)
Unagi Tansui (うなぎ 淡水)
口感细腻的蓝鳗鱼在土佐盆炭火上烧烤,堪称完美。
人们通常认为这个季节(春季)没有蓝鳗鱼,但由于我们是渔民,我们尽可能提供天然产品。
我们希望顾客能品尝到三方鳗鱼本身的味道,因此我们的首选是白灼鳗鱼。
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![Kappo Harukoma (割烹 春駒)](https://cdn.clipkit.co/tenants/1336/articles/images/000/001/765/square/152c1ad1-6c7d-45c7-9fd6-128a29cbb3a8.jpg?1710233712)
Kappo Harukoma (割烹 春駒)
您一年四季都可以品尝到日本海的新鲜美味。每天都有来自敦贺港的新鲜鱼类等着您。
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![Ipponyari (一本槍)](https://cdn.clipkit.co/tenants/1336/articles/images/000/001/785/square/209af98a-d0d9-4e53-b406-c163cb991341.jpg?1710464910)
Ipponyari (一本槍)
在休闲的氛围中品尝正宗寿司的好去处!提供许多时令菜品。
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![MC Resort Kaisyoku Uozane (海食 うお貞)](https://cdn.clipkit.co/tenants/1336/articles/images/000/001/732/square/75aa28a0-0fa3-47e7-a987-31ce882e42d2.jpg?1709539620)
MC Resort Kaisyoku Uozane (海食 うお貞)
净菜非常新鲜,应该配上原味酱油汁。
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![Sushi Ichi(鮨一)](https://cdn.clipkit.co/tenants/1336/articles/images/000/001/560/square/9c0d0ae0-38f3-40df-9115-2f1c012d7ec1.jpg?1708398697)
Sushi Ichi(鮨一)
这家寿司店供应县内外的鱼类。窗外的风景也值得推荐。
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![Oshokujidokoro Kiyou(御食事処 きよう)](https://cdn.clipkit.co/tenants/1336/articles/images/000/001/556/square/906b5a89-e5d1-4060-a7df-adc219abbbf1.jpg?1708397689)
Oshokujidokoro Kiyou(御食事処 きよう)
海鲜盖饭(Kaisen-don)用生鱼片快速蘸上特制酱汁,非常受欢迎!
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![Senendon Hiroshi<br>(nihonkaisakananomachi)(鮮宴丼ひろし(日本海さかなの街))](https://cdn.clipkit.co/tenants/1336/articles/images/000/001/552/square/cd08e73c-2eb9-403c-86b6-d3514cdc1341.jpg?1708395253)
Senendon Hiroshi<br>(nihonkaisakananomachi)(鮮宴丼ひろし(日本海さかなの街))
新鲜海鲜,价格合理!
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![Sushitatsu(寿し辰)](https://cdn.clipkit.co/tenants/1336/articles/images/000/001/535/square/11d74b34-32e8-4793-8144-b780449ad9d8.jpg?1708392741)
Sushitatsu(寿し辰)
可以从鱼笼中捞起时令鱼,做成饭团或生鱼片。阿拉鱼还可以做汤和炖菜。
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![Donburiya Shoubei(丼屋 荘兵衛)](https://cdn.clipkit.co/tenants/1336/articles/images/000/001/522/square/9c50de84-7fb6-40cc-b60d-e96ccf77f73e.jpg?1707979906)
Donburiya Shoubei(丼屋 荘兵衛)
Kaisen-don 特色餐厅 Don-ya Shohei 是位于敦贺站西口 "大田 "的新地标。这里提供来自敦贺港口城市的新鲜海鲜。
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![Ryori Yamamoto<br>(yamamotosengyoten)(料理 やまもと(山本鮮魚店))](https://cdn.clipkit.co/tenants/1336/articles/images/000/001/485/square/84b32396-38f8-4007-9ae4-a0f0d22f2d33.png?1707972294)
Ryori Yamamoto<br>(yamamotosengyoten)(料理 やまもと(山本鮮魚店))
位于敦贺市的餐厅,在这里,食客可以品尝到鱼贩的鉴赏力和板前工匠的技艺。
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![Unagi/Wakasa-Ushi Kumagawa-Juku Gosuke(うなぎ/若狭牛 熊川宿 伍助)](https://cdn.clipkit.co/tenants/1336/articles/images/000/001/461/square/2c581a1b-d75e-48e3-9294-418664a832af.jpg?1707965396)
Unagi/Wakasa-Ushi Kumagawa-Juku Gosuke(うなぎ/若狭牛 熊川宿 伍助)
鳗鱼和牛排,两全其美......♡
熊川八户五助是一家可以同时品尝到优质国产鳗鱼和 A5 级若狭牛扒的餐厅。
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![Unagiya Genyomon(うなぎや源与門)](https://cdn.clipkit.co/tenants/1336/articles/images/000/001/440/square/f97e229e-369a-4977-86e7-027ff050c01f.jpg?1707961280)
Unagiya Genyomon(うなぎや源与門)
公司成立于 1932 年。现在已经传到了第四代。鳗鱼在炭火上用秘制酱料精心烤制而成。
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![Unagiryori Tokuemon(うなぎ料理 徳右ェ門)](https://cdn.clipkit.co/tenants/1336/articles/images/000/001/432/square/13483c8c-a05e-4ba9-9618-e239b0e062e5.jpg?1707960967)
Unagiryori Tokuemon(うなぎ料理 徳右ェ門)
坚持 "现撕现烤 "的第四代店主拥有 40 多年的精湛厨艺。蒲烧使用的是传承了 120 年的传统酱汁。
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![Unagi Uosan(うなぎ 魚三)](https://cdn.clipkit.co/tenants/1336/articles/images/000/001/406/square/5d33ed5d-421f-4b87-8d93-a038b2b4c7f4.jpg?1707959660)
Unagi Uosan(うなぎ 魚三)
秘制酱汁提升了鳗鱼的口感。请尽情享受这令人垂涎的香味和口感。
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![Unagiya Moemon(うなぎや 茂右エ門)](https://cdn.clipkit.co/tenants/1336/articles/images/000/001/397/square/67b9ef7e-b75c-4642-a802-6878eb8086d6.jpg?1707959130)
Unagiya Moemon(うなぎや 茂右エ門)
这是一家专营鳗鱼的餐厅,在这里您可以一边品尝美味的鳗鱼,一边欣赏湖景。
餐厅俯瞰水月湖,您可以一边品尝鳗鱼,一边欣赏美丽的湖光山色!*冬季可能无法提供天然鳗鱼。
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