かに喰亭ますよね(日本海さかな街)
日本海側最大級のマーケット「日本海さかな街」に店を構えております。産地ならではのリーズナブルな価格で、新鮮な海鮮を心ゆくまでご賞味下さい。
- 敦賀市
- へしこ
- 浜焼きサバ
- ふくいサーモン
- マグロ
- サザエ
- 昼ごはん
- 和食
かつて天皇に食べ物を供することが許された「御食國(みけつくに)」だった若狭では、良質な魚が多く水揚げされた。その魚を長期保存するために魚の内臓をとりだして塩漬けし、さらに糠漬けしたものが、魚のぬか漬けである「へしこ」。重石をかけて漬け込むことを「圧(へ)しこむ」と言ったことからその名が付いたとも言われ、鯖を使ったものが一般的。
日本海側最大級のマーケット「日本海さかな街」に店を構えております。産地ならではのリーズナブルな価格で、新鮮な海鮮を心ゆくまでご賞味下さい。
イタリアのソウルフード、ピアディーナのある日常を。ピアディーナの他にも福井の食材を使ってここだけでしか味わえないイタリア料理がお楽しみいただけます。
若狭の旅のお食事に千鳥苑の海辺のバイキングはいかがでしょうか?季節ごとに変わる、海の表情と新鮮な海の幸を是非ご堪能ください。
美浜産米粉に小麦粉をブレンドした自家製生パスタと、美浜町のいちごなどのフルーツをふんだんに使用したパンケーキを楽しむカジュアルなカフェです!
ランチは気軽な食券システム、週末の夜はフルサービスで若狭の美味を味わっていただけます。
福井県敦賀市に敦賀赤レンガ倉庫に居を構える、飲食店です。魚屋直営の仕入れ力を活かし、鮮度の良い食材を使った料理をご提供します。
旬の食材と若狭の日本酒でおもてなし。小浜で獲れた魚介をふんだんに使う創作和食居酒屋で、気軽にゆっくり料理とお酒を楽しめます。
店内のほとんどの席から海を見ることができます。目前に広がる海や空の色や表情は四季や時間によって変わり、イルマーレでのお食事にエッセンスといえます。
敦賀駅に1番近い喫茶店。 メニューが豊富で20種類のパスタが人気です。 オリジナルのブレンドコーヒーはおかわり無料!!
敦賀で旨い魚と旨い酒を楽しむなら、ダイニングしおそう敦賀駅前店!料理も素材を厳選し、味にもこだわりをもってお客様に喜んでいただけるように心がけております。
ランチは日替わりやお造り定食の他、若狭ぐじ定食も人気です。夜はその日仕入れた魚を中心に、お刺身から焼き物、天ぷら、鍋物など豊富にあります。幅広い年代層に好まれるようなメニュー作りを心がけています。
昭和54年に創業し地元に根付いた中華料理店です。唐揚げ・餃子の持ち帰りが大変人気で出前の注文もよくいただきます。
麺と味にこだわったスープが自慢、道の駅オリジナル「にぼダシ正油ラーメン」が好評です。お子様からご年配のお客様まで幅広いニーズに沿ったメニューもご用意しております。
焼鳥と季節料理・一品料理が堪能できる炭火串焼き鳥政味よし・コスパよしのお店。 焼鳥はもちろん、四季を通じての豊富なメニューでおもてなしいたします!
JR敦賀駅から徒歩1分。毎日開店前、入口右手に蕎麦を打っている様子がガラス越しに見ることができます。「蕎麦の甘みと香りを自然に感じることができる打ち立ての蕎麦を」。
地元で養殖したフグや、地魚をメインにした料理を提供しています。また、マスター自身が自前の船で鯛や平政、鰤、鯵など釣った魚もお店で提供しています。
越前若狭・山海の幸を、素材の味をそのまんまに、ご自身で焼きあげるという贅沢! 旬の味覚をご堪能ください。
若狭鯖街道【熊川宿】にある飲食店です。 自家製の鯖寿司や葛もちは当店の人気メニューです!
地物を中心とした魚介類、野菜、肉を使った一品料理からコース料理、鍋物、お寿司などをご用意しております。
豊かな食文化が生まれた美浜から、自然を感じられるふくこむぎを使用した自家製うどんや地産の米を毎日釡で炊き上げる自慢のおむすびなど、食と文化を体感ください。
その日に仕入れた新鮮なお魚と、季節の旬なお野菜を、素材に合った料理でお出しいたします。日本酒をはじめ、お酒の種類も豊富です。おひとり様から、団体様まで、ご予算に応じておもてなしいたします。
一“旬”を丼に込めました。福井県内外よりたくさんのお客様に御来店いただいております!
旬の地魚を中心にたっぷり魚ののった海鮮丼や、定食もおすすめ。 若狭湾を目の前に眺めながら、朝若狭湾であがった地魚料理をお気軽にお楽しみ下さい。
新鮮な魚介類を中心にしたメニューが豊富。海が目の前にあるおおい町だからこそ、その日に獲れた新鮮なお刺身を存分に堪能できます。居酒屋メニューも充実していますよ。
敦賀湾の獲れたての新鮮な魚で美味い酒を。小細工なしの素材の味をご堪能下さい。
とりあえず、おむすび食べてから考えよう。この地方ならではの、具材をお楽しみいただけます。
全てが地物。若狭湾で捕れた新鮮な地魚を毎日仕入れ、旬の味をお客様に提供するお店です。
伝統の味わい、焼き鯖の極みをご賞味あれ
お酒の品揃えと美味しい炭火焼き干物が自慢の居酒屋。若狭湾の旬の魚介を使用し、炭火で炙りながら楽しむ干物と豊富なお酒をお楽しみください。
美浜の魚や、お野菜だけでなく、お肉料理もご用意。せいろ蒸し以外にも炭火焼き、藁焼きなど調理法にも一工夫した定食メニューをご用意しています。
福井県敦賀市で寿司屋を営んで40年。 『旨いもん』を追求し続け、伝統を守りつつも新しい味に挑戦しつづけています。
「小浜の美味しいをつなぐレストラン」をコンセプトに、小浜の旬の食材を使ったメニューを提供しています。
敦賀駅前直ぐの「otta(オッタ)」にオープン!新鮮な刺身定食や海鮮丼をコシヒカリ発祥の地、福井県の美味しいお米と合わせて堪能できます。
地元鮮魚店が経営するレストラン。鮮度抜群の海の幸はもちろん、様々なメニューが揃います。限定10食の海鮮丼と浜焼き鯖の豪華なセット「だんなし御膳」は絶品!
大きな器に盛り込んだまるで海の宝石箱のような海鮮丼がおススメです。