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フグの写真
冬の絶品!日本最北で育つ身の引き締まったフグ!

敦賀・若狭の
冬の味覚

敦賀・若狭の冬は、身体を温める郷土料理や、
冬の海で獲れる海産物が、食卓を彩ります。
特に冬に美味しさが引き立つフグは絶品。
日本最北で育つフグの
引き締まった身をぜひご堪能あれ。

PICK UP!

「青々吉日」御食国食旅サイト 本日OPEN!

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もうすぐ(3/16(土))北陸新幹線が福井県敦賀市まで開業します!
敦賀・若狭エリアでおススメの飲食店やお土産店を多数掲載しているこのサイトを片手に、敦賀・若狭を味わい尽くしてください!

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「御食国」と呼ばれた敦賀・若狭は、
日本海をのぞむ豊かな自然に恵まれ、
古くは豊富に獲れる海産物や塩などの食材を都に送り、朝廷の食を支えました。

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敦賀・若狭と言えばコレ!

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