된장를 구입할 수 있는 매장
Yaokumagawa (八百熊川)
거주지
〒919-1532
30-6-1 Kumagawa, Wakasa-cho, Mikata-Kaminaka-gun, Fukui Prefecture (in the shared office & space Hishiya) 福井県三方上中郡若狭町熊川30-6-1(シェアオフィス&スペース菱屋内)
전화번호
0770-62-1777
URL
https://yao-kumagawa.com/
개요
'자연의 은혜를 살린다', '와카사의 전통을 새로운 형태로 전달한다'는 생각으로 탄생한 자사 상품과 지역 특산품을 취급하고 있습니다.
기타 조미료를 구입할 수 있는 매장
Okui Kaiseidou (奥井海生堂)
거주지
〒914-0063
1-4-10, Kagura-cho, Tsuruga City, Fukui Prefecture (Kagura head office) 福井県敦賀市神楽町1-4-10(神楽本店)
전화번호
0770-22-0493
URL
https://www.konbu.co.jp/
개요
창업 메이지 4년. 대본산 에이헤이지 절, 대본산 총지 절의 용달 다시마사로서 영업권의 맛을 지키며 지금까지 이어져 오고 있습니다.
Tobaya suten (とばや酢店)
거주지
〒917-0232
Headquarters and plant: 34-6-2, Higashiichiba, Obama, Fukui Prefecture 福井県小浜市東市場34-6-2 Directly managed shop, Sakai: 95 Obama Sakai, Obama, Fukui Prefecture 福井県小浜市小浜酒井95
전화번호
0770-56-1514(本社・工場) 0770-52-0211(直営店)
URL
https://www.tobaya.com
개요
창업 313년 전통 제조법을 고수하고 있는 쌀 식초 양조장입니다. 토바야의 식초는 독특한 풍미, 부드럽고 깊은 맛을 가지고 있습니다. 토바야 식초만이 만들어 낼 수 있는 맛이 만들어집니다.
Fuku umeboshi (福梅ぼし)
거주지
〒919-1323
5-8 Kurami, Wakasa-cho, Mikata-Kaminaka-gun, Fukui Prefecture (direct sales shop available) 福井県三方上中郡若狭町倉見5-8(直売所あり)
전화번호
0770-45-2115
URL
https://www.fukuume.jp/
개요
후쿠이현산 매실 사용. 정통 매실주먹밥부터 달콤한 매실주먹밥까지 다양하게 준비되어 있습니다!
Omiyagedokoro Tsuruga Kawato (おみやげ処 敦賀かわと)
거주지
〒914-0054
4-5, Shirogin-cho, Tsuruga, Fukui Prefecture 福井県敦賀市白銀町4-5
전화번호
0770-22-4102
URL
https://www.kite-mite.net/
개요
쓰루가역 앞 도보 1분 | 창업 87년 | 8:30-19:30 | 명과 하누이모찌 고츠카세 만조콩 헤시코 다시마 에치젠 소바 매실 장아찌 소도미 절임 와카사누리 젓가락 토속주 여행용 술 | 품격 있는 명품을 여러분에게
물양갱
토속주
매실주
작은 도미 절임
고등어 통조림
오보로 다시마
양과자
화과자
조미료
술
Masui Kokaido(増井弘海堂)
거주지
〒914-0063
1-1-12, Kagura-cho, Tsuruga City, Fukui Prefecture 福井県敦賀市神楽町1丁目1-12
전화번호
0770-22-1051
URL
https://masui-koukaidou.jp/
개요
가장 인기 있는 태백산 다시마는 도남산 참다시마의 감칠맛을 그대로 살려 손칼로 한 장 한 장 정성스럽게 깎아낸 다시마다.
Yaokumagawa (八百熊川)
거주지
〒919-1532
30-6-1 Kumagawa, Wakasa-cho, Mikata-Kaminaka-gun, Fukui Prefecture (in the shared office & space Hishiya) 福井県三方上中郡若狭町熊川30-6-1(シェアオフィス&スペース菱屋内)
전화번호
0770-62-1777
URL
https://yao-kumagawa.com/
개요
'자연의 은혜를 살린다', '와카사의 전통을 새로운 형태로 전달한다'는 생각으로 탄생한 자사 상품과 지역 특산품을 취급하고 있습니다.
Takahama Market Kinare(高浜市場きなーれ)
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쓰루가・와카사 하면 이것!