福井鮭魚

福井鮭魚

「福井鮭魚」是在福井海域養殖的鱒魚鮭魚(虹鱒魚)。在禮南地區,美浜町、小濱町、大井町都養殖這種魚,上岸後將其活殺並瀝乾血,以保留其風味並消除異味。

Restaurant Genji(レストラン源治)

Restaurant Genji(レストラン源治)

當地魚販經營的餐廳。除了最新鮮的海鮮外,我們還提供各種菜單項目。限定10份的豪華海鮮蓋飯和烤鯖魚套餐「大無御膳」非常精緻!
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Kanikuiteimasuyone(Nihonkai Sakana no Machi)(かに喰亭ますよね(日本海さかなの街))

Kanikuiteimasuyone(Nihonkai Sakana no Machi)(かに喰亭ますよね(日本海さかなの街))

我們的商店位於日本海一側最大的市場之一日本海坂名町。請您以合理的價格盡情享用當地獨有的新鮮海鮮。
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Omusubiya Honnori(おむすびや 穂んのり)

Omusubiya Honnori(おむすびや 穂んのり)

現在,我們吃完飯糰再想一想。請品嚐當地特有的食材。
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Sakana To Gohan Masuyone (魚とごはん ますよね)

Sakana To Gohan Masuyone (魚とごはん ますよね)

在敦賀站前的“otta”開業!享用新鮮的生魚片套餐和海鮮蓋飯,搭配來自越光發源地福井縣的美味米。
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Shunsai Chubo Yoshinobu(旬彩厨房 吉のぶ)

Shunsai Chubo Yoshinobu(旬彩厨房 吉のぶ)

使用時令食材和若狹酒熱情款待。這是一間創意日式居酒屋,大量使用小濱捕獲的海鮮,可以輕鬆地享用美食和飲料。
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Izakaya Tsuki(居酒屋 月)

Izakaya Tsuki(居酒屋 月)

菜單上有多種新鮮海鮮可供選擇。因為大井鎮就在海邊,所以可以品嚐到當天捕獲的最新鮮的生魚片。居酒屋的菜單也很豐富。
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Umikara Syokudo(うみから食堂)

Umikara Syokudo(うみから食堂)

我們的午餐有休閒餐票系統,週末晚上則提供全套服務,讓您可以享受若狹的美味。
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Marusanya(まるさん屋)

Marusanya(まるさん屋)

敦賀站前提供新鮮海鮮和時令食材、越前蟹、若狹河豚、岩蟹、海鮮蓋飯、Juwari蕎麥麵等豐富的菜餚。
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Oshokujidokoro「Hamanoshiki」(お食事処「濱の四季」)

Oshokujidokoro「Hamanoshiki」(お食事処「濱の四季」)

以「連接歐巴馬美味的餐廳」為概念,提供使用歐巴馬時令食材的菜單。
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