若狭比目鱼

若狭比目鱼

通过底拖网捕捞的隔夜柳叶比目鱼干被称为 "wakasa-garei",每年 12 月都会被献给皇室。 其中最好吃的是小比目鱼,肉质透明,卵巢呈粉红色,肥美细腻。

Sushi-Masa (すし政)

Sushi-Masa (すし政)

我们使用若狭湾的新鲜鱼类制作寿司。我们特别引以为豪的是烤鲭鱼寿司、鲭鱼寿司和小鲷鱼寿司,我们还在饭团上下功夫。寿司饭使用福井县的越光米和当地烟草商提供的米醋。欢迎前来品尝我们的寿司。
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Restaurant Genji(レストラン源治)

Restaurant Genji(レストラン源治)

由当地一家鲜鱼店经营的餐厅。菜单上有各种新鲜海鲜和各式菜肴。Dannashi Gozen 是海鲜盖饭和 hamayaki saba(在海滩上烧烤的鲭鱼)的豪华套餐,是一道限量 10 份的精美菜肴!
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Sushiyoshi(すし良)

Sushiyoshi(すし良)

一口小份的米饭可以让您品尝到新鲜的鱼肉。在榻榻米房间的座位上,您可以一边欣赏庭院美景,一边悠闲地用餐。
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Kirakutei(きらく亭)

Kirakutei(きらく亭)

居酒屋提供各种酒类饮品和美味的炭火烤鱼干。在这里,您可以品尝到用若狭湾的时令海鲜在炭火上烤制的鱼干和各种酒类。
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Shokusai Goen(食彩ごえん)

Shokusai Goen(食彩ごえん)

此外,还推荐海鲜饭和套餐。 清晨,您可以一边品尝若狭湾的当地鱼类菜肴,一边欣赏眼前的海湾美景。
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Hamasyo (浜照)

Hamasyo (浜照)

点菜和套餐、火锅、寿司以及使用当地海鲜、蔬菜和肉类烹制的其他菜肴。
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Syokuyu Station HIBIKI (食遊ステーション 響)

Syokuyu Station HIBIKI (食遊ステーション 響)

午餐时,每日特餐和生鱼片套餐以及若狭古寺套餐很受欢迎。晚上,餐厅以当天的鱼类为主,提供从生鱼片到烧烤、天妇罗和锅料理等各种菜肴。我们努力为不同年龄段的顾客提供喜爱的菜单。
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