
Uosan(魚三)
秘制酱汁提升了鳗鱼的口感。请尽情享受这令人垂涎的香味和口感。
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三方五湖的自然美景、熊川塾的历史建筑以及若狭湾的美食,都是若狭町的魅力所在。
若狭几乎位于日本的中心,拥有得天独厚的自然条件,包括被列入《拉姆萨尔公约》的三方五湖,以及众多旅游景点。
彩虹线山顶公园是最受欢迎的旅游景点之一,被开发为 "三方五湖的空中露台",从露台眺望三方五湖和若狭湾,景色十分壮观。
在三方五湖(Mikata Goko)之一的水月湖的湖底,沉积着约 7 万年前就像年轮一样呈现条纹状的 "年轮泥",展示这种年轮泥的福井县年轮泥博物馆吸引了众多游客。
若狭镇历史悠久,名胜古迹众多,包括绳文时代的遗址和古墓,以及曾连接日本海和纪奈地区的熊川宿,现在已被指定为日本传统建筑群重要保存地区。
秘制酱汁提升了鳗鱼的口感。请尽情享受这令人垂涎的香味和口感。
美味的食物、时尚的煎饼......这是一家男女老幼皆宜的餐厅。
坚持 "现撕现烤 "的第四代店主拥有 40 多年的精湛厨艺。蒲烧使用的是传承了 120 年的传统酱汁。
卡玛纳卡农贸市场(Kamanaka Farmers' Market)的大米每天都在蒲式炉中烹煮。 餐厅以在这里供应午餐为荣,使用大量时令蔬菜和野生植物。
在石器盘中盛放热腾腾的新鲜意大利面,让人五感俱全,深受欢迎! 新鲜的意大利面口感有嚼劲,酱汁在热腾腾的石盘中烹制而成!
公司成立于 1932 年。现在已经传到了第四代。鳗鱼在炭火上用秘制酱料精心烤制而成。
这家餐厅位于若狭佐伯高速公路 [熊川宿]。 自制鲭鱼寿司和 Kuzumo(柚子糯米糍)是这家餐厅最受欢迎的菜肴!
Michinoeki Wakasa Kumagawajuku 的原味鲭鱼寿司是特大号的,充满了抛光的味道!
鳗鱼和牛排,两全其美......♡ 熊川八户五助是一家可以同时品尝到优质国产鳗鱼和 A5 级若狭牛扒的餐厅。
餐厅为木质结构,明亮且视野开阔、 初春时节,食客可以一边用餐,一边欣赏周围梅花田里盛开的梅花。
口感细腻的蓝鳗鱼在土佐盆炭火上烧烤,堪称完美。 人们通常认为这个季节(春季)没有蓝鳗鱼,但由于我们是渔民,我们尽可能提供天然产品。 我们希望顾客能品尝到三方鳗鱼本身的味道,因此我们的首选是白灼鳗鱼。
可提供使用传统蔬菜山内萝卜的套餐。冬季的 Kaburaudon 是一道特色菜。
这家日式居酒屋供应若狭当地的海鲜。 它位于一个安静的住宅区,距国道仅一步之遥,是家人和朋友聚餐以及举行各种会议的理想场所。
这是一家专营鳗鱼的餐厅,在这里您可以一边品尝美味的鳗鱼,一边欣赏湖景。 餐厅俯瞰水月湖,您可以一边品尝鳗鱼,一边欣赏美丽的湖光山色!*冬季可能无法提供天然鳗鱼。
我们独创的 "豚骨拉面 "以浓郁的豚骨(猪骨)和酱油汤汁为特色,是一种口味浓郁的菜肴,面条粘稠细长,汤汁与面条充分融合。怀旧的 "Chuka-soba "拉面味道清淡爽口,从小孩到老人都很喜欢。
我们在御方五湖(Mikata Goko)附近从事这项工作已有 50 年之久。
这家荞麦面馆充满了熊川宿的轻松氛围。上面放有大量萝卜碎的萝卜碎面很受欢迎。