靈魂食物
福井縣B級美食代表「醬汁豬排丼」/ 敦賀拉麵是一種傳統菜餚,起源於20 世紀50 年代初,當時是敦賀車站前的一個小吃攤,在鼎盛時期,沿著主要街道拱廊排列著十多個小吃攤。敦賀拉麵以豬骨和雞肉為主料骨頭。
「靈魂食物」に関する記事
![Chinese Soba Ichiriki(中華そば 一力)](https://cdn.clipkit.co/tenants/1336/articles/images/000/001/514/square/5334256a-ce20-47da-b6cb-386778e4da2d.jpg?1707979038)
Chinese Soba Ichiriki(中華そば 一力)
原創敦賀拉麵。成立於1950年代,最初是車站前的一個攤位,現在已成為全國受歡迎的商店!
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![Mensho Kaguya(麺匠かぐや)](https://cdn.clipkit.co/tenants/1336/articles/images/000/001/458/square/9577cfa9-84d7-4f1c-9915-6f2aa0576ed4.jpg?1707964985)
Mensho Kaguya(麺匠かぐや)
位於敦賀市役所的斜對面。
吧台座5個、桌座14個,可以聽到爵士樂,是個寧靜又時尚的空間。
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![Omusubiya Honnori(おむすびや 穂んのり)](https://cdn.clipkit.co/tenants/1336/articles/images/000/000/280/square/19603cf1-5528-4d4a-8fac-6e43ed653cd4.jpg?1702610013)
Omusubiya Honnori(おむすびや 穂んのり)
現在,我們吃完飯糰再想一想。請品嚐當地特有的食材。
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![~Sea of JAPAN~ Ayanami<br>(nihonkaisakananomachi)(〜Sea of JAPAN〜 彩波(日本海さかなの街))](https://cdn.clipkit.co/tenants/1336/articles/images/000/001/269/square/d117935e-599d-4553-8f4e-28ca93287108.jpg?1707892835)
~Sea of JAPAN~ Ayanami<br>(nihonkaisakananomachi)(〜Sea of JAPAN〜 彩波(日本海さかなの街))
「Sea of Japan Sainami 」位于 「Nihonkai Sakana Machi」。
其招牌菜是鹤贺鲷鱼拉面,其中包含特产鱼类鹤贺鲷鱼片。
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![Torinosetsuri(トリノセツリ)](https://cdn.clipkit.co/tenants/1336/articles/images/000/000/894/square/2c7a8aba-2ffc-4b83-bf21-009f1f8e9b66.jpg?1707458707)
Torinosetsuri(トリノセツリ)
主打低鈉健康拉麵的拉麵店。他們的招牌菜是“Tori Soba”,一種用雞湯製成的醬油拉麵和雞湯。咖啡廳般的店內裝潢,即使是女性也能輕鬆地獨自前往。另外,推薦即使不喜歡吃魚也能品嚐到的「敦雅紅鯛魚蕎麥麵」!
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![Drive-in Yamada(ドライブインやまだ)](https://cdn.clipkit.co/tenants/1336/articles/images/000/000/792/square/cc952ab8-e4d7-4b1f-bf66-fb02e3d26f93.jpg?1707360863)
Drive-in Yamada(ドライブインやまだ)
店內的裝潢風格是木質的,明亮,外面的視野也很好。
早春時節,您可以一邊用餐,一邊欣賞周圍梅田盛開的梅花。
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![Uenoya(上野家)](https://cdn.clipkit.co/tenants/1336/articles/images/000/000/780/square/022e9359-34a9-427e-ad49-d119621dfc0b.jpg?1707358875)
Uenoya(上野家)
從稍微不尋常到經典的菜餚,您可以在嶺南享受!醬炸豬排蓋飯是福井縣的靈魂食品。浸泡在秘製醬汁中的多汁嫩滑的菜餚。
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![Ikedaya Gonchan(池田屋ごんちゃん)](https://cdn.clipkit.co/tenants/1336/articles/images/000/000/752/square/8fdc6faf-2126-4005-9155-77d88fa58cfb.jpg?1707356469)
Ikedaya Gonchan(池田屋ごんちゃん)
本町通在敦賀繞道建設之前被行駛在國道8號線的卡車司機們稱為“拉麵之路”,自開業以來已經有31年了。我們仍然以同樣的風格提供傳統拉麵。”Ikedaya Gonchan(池田屋ごんちゃん)”
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![Kodama Syokudou(こだま食堂)](https://cdn.clipkit.co/tenants/1336/articles/images/000/000/722/square/f3af8f77-049e-410b-915f-edb27629a991.jpg?1707294726)
Kodama Syokudou(こだま食堂)
”Kodama Syokudou(こだま食堂)”的名產「草雞豬排丼」。與福井著名的醬汁炸肉排不同,其外觀和味道一定會讓您驚嘆不已。
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