敦賀、若狹的食材搖滾小子

主要在小濱市捕撈，與冬季的“magaki”相比，也被稱為“夏季牡蠣”，尺寸是牡蠣的三倍以上，濃鬱的海洋風味使其成為理想的選擇生吃。

搖滾小子料理的店舖一覽

Sushi Kappou Taika(寿司割烹大花)

除了豐富的日本酒之外，您還可以品嚐到使用當地食材製成的精緻菜餚，例如當地的越前蟹和若狹河豚。這是一家有吸引力的餐廳，提供美味的食物和舒適的氛圍。
- 歐巴馬市
- 若狹河豚
- 搖滾小子
- 鮑魚
- 鰻魚
- 伊薩薩蝦虎魚
- 晚餐
- 日本料理
- 魚
Oshokujidokoro Hamagawa(御食事処はまがわ)

福井縣歐巴馬站前的海鮮餐廳。使用從歐巴馬港直送的新鮮海鮮製作的生魚片和蓋飯是我們引以為傲的。我們來自美食之鄉歐巴馬的時令當地魚類菜餚吸引了當地人和遊客。
- 歐巴馬市
- 鯖魚
- 若狹彩票
- 鮪魚
- 頭巾殼
- 搖滾小子
- 午餐
- 日本料理
- 魚
Sushi-Masa (すし政)

使用若狹灣捕獲的新鮮魚製作壽司。特別是”青花魚”和”小鯛魚”的捕撈量非常多，握壽司也以握壽司為主，擅長”烤青花魚壽司”、”青花魚壽司”、”小鯛Suzume壽司”。壽司米使用福井縣生產的“Koshihikari”米和當地“Tobayasan”的“米醋”製成。請嘗試一次。
- 歐巴馬市
- 伊薩薩蝦虎魚
- 搖滾小子
- 鯖魚
- 紅鯛魚
- 若狹比目魚
- 午餐
- 晚餐
- 日本料理
- 魚
Shunsai Dining Taku (旬彩ダイニング拓)

我們提供當天購買的新鮮魚類和時令蔬菜，並以與食材相匹配的菜餚烹調。以日本酒為首，酒類種類豐富。從個人到團體，我們都可以滿足您的預算。
- 敦賀市
- 邊子
- 鮪魚
- 紅鯛魚
- 黃尾魚
- 搖滾小子
- 鯖魚
- 午餐
- 晚餐
- 日本料理
- 魚
- 入站支持
Sumika Harubaro(炭家はるばろ)

這家酒屋以店主親自從市場購買的海鮮和木炭烹製的肉類菜餚而聞名。午餐推薦“高湯捲與炸雞套餐”，是微甜的關西風格高湯卷，搭配鰹魚和海帶湯汁的優雅風味！
- 敦賀市
- 紅鯛魚
- 鮪魚
- 很棒的魷魚
- 黃尾魚
- 鮑魚
- 馬鮫魚
- 鰻魚
- 搖滾小子
- 蕪菁
- 鯖魚
- 午餐
- 晚餐
- 日本料理
- 肉
- 魚
Ikesu Kappou Miyabi(いけす割烹雅)

我們總是在我們的大魚缸裡提供新鮮的海鮮。您可以以合理的價格享用海鮮，從單點菜餚和套餐到各種套餐。在日式氛圍中放鬆身心，享用在您面前烹調的新鮮活魚。
- 歐巴馬市
- 濱燒鯖魚
- 鯖魚
- 鯛魚
- 若狹河豚
- 鮪魚
- 若狹彩票
- 搖滾小子
- 鮑魚
- 頭巾殼
- 伊薩薩蝦虎魚
- 午餐
- 晚餐
- 日本料理
- 魚
Mikata Hidamari(美方陽だまり)

可以品嚐若狹當地海鮮的日式餐廳。位於距離國道僅一步之遙的安靜住宅區，適合與家人、朋友一起用餐以及舉辦各種會議。
- 若狹町
- 搖滾小子
- 很棒的魷魚
- 晚餐
- 日本料理
- 魚
Syokujidokoro Takeshi (食事処　建)

我們提供以當地養殖的河豚和當地魚類為特色的菜餚。餐廳還提供師傅親自在自己的船上捕獲的魚，包括鯛魚、平正魚、鰤魚和竹莢魚。
- 敦賀市
- 邊子
- 敦賀河豚
- 搖滾小子
- 鯖魚
- 鰻魚
- 午餐
- 晚餐
- 日本料理
- 魚
Izakaya Tsuki(居酒屋月)

菜單上有多種新鮮海鮮可供選擇。因為大井鎮就在海邊，所以可以品嚐到當天捕獲的最新鮮的生魚片。居酒屋的菜單也很豐富。
- 大井町
- 邊子
- 很棒的魷魚
- 黃尾魚
- 紅鯛魚
- 鯖魚
- 搖滾小子
- 福井鮭魚
- 若狹彩票
- 晚餐
- 日本料理
- 肉
- 魚