日本料理
「日本料理」に関する記事
Ikesu no kora (生け簀の甲羅)
這家餐廳位於福井縣敦賀市的敦賀紅磚倉庫內。我們利用直營魚販的購買力，提供使用新鮮食材製成的菜餚。
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Syokujidokoro Takeshi (食事処 建)
我們提供以當地養殖的河豚和當地魚類為特色的菜餚。餐廳還提供師傅親自在自己的船上捕獲的魚，包括鯛魚、平正魚、鰤魚和竹莢魚。
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Oshokujidokoro Nakaya(御食事処 なかや)
午餐時，您可以享用嚴選食材製成的套餐，晚上則可以享用種類豐富的單點菜單。
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Oryori Kinbei(御料理 金兵衛)
提供懷石料理和螃蟹料理的美味餐廳！
請品嚐附近海域捕捉的美味海鮮。
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Atarashiya Ryokan(あたらしや旅館)
我們為您提供從日本海最好的漁場捕獲的新鮮優質魚類、新鮮蔬菜和其他食材，歡迎您的光臨。
您可以盡情享受敦賀的海鮮和山珍美食。
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Amiya Ryokan(あみや旅館)
這都是關於這個季節的核心。
我們的廚師使用早上在附近的魚市場捕獲的食材精心準備的菜餚歡迎您的光臨。
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Chigusa Soba(千束そば)
請享用我們的越前蕎麥麵，它是在我們的店裡用現磨的蕎麥粉手工製作的。
推薦湯底中加入大量辣味蘿蔔絲的「越前蘿蔔蕎麥麵」！
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Sumika Harubaro(炭家 はるばろ)
這家酒屋以店主親自從市場購買的海鮮和木炭烹製的肉類菜餚而聞名。
午餐推薦“高湯捲與炸雞套餐”，是微甜的關西風格高湯卷，搭配鰹魚和海帶湯汁的優雅風味！
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Ryotei Harima(料亭 播磨)
若狹歐巴馬僅存的茶館。藝妓文化已經傳承了三代，以傳統的歌舞和熱情人性化的服務深受男女老少的喜愛。不僅在晚上，我們還提供白天休閒的榻榻米房間和僅在週末提供的蕎麥麵午餐。一邊享受茶館特有的熱情好客，一邊感受歐巴馬的歷史。
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Teuchi-Soba Gorobei(手打ちそば五郎兵衛)
「越前蕎麥麵」是福井縣的特產，採用嚴格挑選的食材製成。每天早上使用福井縣的蕎麥粉手工製作。配上自產的辣蘿蔔，享受清爽的口感和辛辣的感覺。
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Kaikoen(Wakasa Fisherman's Wharf)(海幸苑(若狭フィッシャーマンズ ワーフ))
一家海鮮餐廳，使用主廚每天早上在市場拍賣的新鮮當地魚類。享用生魚片、套餐和單點菜餚中的時令海鮮。歐巴馬的品牌魚「歐巴馬亞帕萊鯖魚」也值得推薦。
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Ikesu Kappou Miyabi(いけす割烹 雅)
我們總是在我們的大魚缸裡提供新鮮的海鮮。您可以以合理的價格享用海鮮，從單點菜餚和套餐到各種套餐。在日式氛圍中放鬆身心，享用在您面前烹調的新鮮活魚。
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Shunsai Chubo Yoshinobu(旬彩厨房 吉のぶ)
使用時令食材和若狹酒熱情款待。這是一間創意日式居酒屋，大量使用小濱捕獲的海鮮，可以輕鬆地享用美食和飲料。
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Oshokujidokoro Hamagawa(御食事処 はまがわ)
福井縣歐巴馬站前的海鮮餐廳。使用從歐巴馬港直送的新鮮海鮮製作的生魚片和蓋飯是我們引以為傲的。我們來自美食之鄉歐巴馬的時令當地魚類菜餚吸引了當地人和遊客。
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Wakasa Marine Plaza(若狭マリンプラザ)
在俯瞰若狭湾的餐厅享用新鲜的生鱼片和烤鱼。
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