敦贺和若狭的食品头巾贝

从春天到初夏的季节里，人们在若狭湾通过潜水和矶钓法大量捕获这种鱼。它是一种著名的奢侈食品。

提供用头巾贝制作的菜肴的餐馆名单。

Gokai Teppan Yaki Umibozu
(nihonkaisakananomachi)(豪快鉄板焼き海坊主(日本海さかなの街))

海鲜烧烤角开放！有特别套餐！
- 敦贺市
- 金枪鱼
- 鲭鱼
- 头巾贝
- 鲷鱼
- 鰤鱼
- 午餐
- 日本食品
- 鱼类
- about-食材-cn
Senendon Hiroshi
(nihonkaisakananomachi)(鮮宴丼ひろし(日本海さかなの街))

新鲜海鲜，价格合理！
- 敦贺市
- 头巾贝
- 鳗鱼
- 金枪鱼
- 鲷鱼
- 鲭鱼
- about-食材-cn
- 午餐
- 日本食品
- 鱼类
Oshokujidokoro Gyosantei(お食事処魚山亭)

一切都是当地的。餐厅每天都在若狭湾捕获新鲜的本地鱼，为顾客提供时令美味。
- 奥巴马市
- 平子
- 鲷鱼
- 头巾贝
- 鲭鱼
- 鳗鱼
- 鰤鱼
- 午餐
- 晚餐
- 日本食品
- 鱼类
Ikesu Kappou Miyabi(いけす割烹雅)

大鱼缸里随时都有新鲜的海鲜。单点菜肴、套餐和各种套餐价格合理。在轻松惬意的日式环境中，您可以品尝到在眼前烹制的新鲜活鱼。
- 奥巴马市
- 滨烧佐伯
- 鲭鱼
- 鲷鱼
- 若狭河豚
- 金枪鱼
- 若狭枸杞
- 岩牡蛎
- 鲍鱼
- 蛏子
- 伊萨扎
- 午餐
- 晚餐
- 日本食品
- 鱼类
Wakasa Marine Plaza(若狭マリンプラザ)

在俯瞰若狭湾的餐厅享用新鲜的生鱼片和烤鱼。
- 奥巴马市
- 滨崎佐伯
- 头巾贝
- 黄鳍金枪鱼
- 若狭河豚
- 鲭鱼
- 日本食品
- 鱼类
- 入境支持
Tsuruga-sazanami-resort Chobei (敦賀さざなみリゾートちょうべい)

自己动手烧烤越前若狭和山珍海味，尽享食材的原汁原味！享受季节的味道。
- 敦贺市
- 海鲷
- 金枪鱼
- 头巾贝
- 鲍鱼
- 敦贺河豚
- 若狭牛
- 平子
- 日本食品
- 肉类
- 鱼类
Kaisen minatoya (海鮮みなとや)

在这里，您可以品尝到浇有新鲜鱼类（如海鲜饭、鲑鱼饭和丰盛的腱子肉）的盖饭，也可以品尝到单点菜肴（如烤扇贝和牡蛎），还可以品尝到各种海鲜和与菜肴相配的饮品。
- 敦贺市
- 鲅鱼
- 海鲷
- 鲭鱼
- 金枪鱼
- 头巾贝
- 鳗鱼
- 鰤鱼
- 午餐
- 晚餐
- 西餐
- 鱼类
Sushitatsu(寿し辰)

可以从鱼笼中捞起时令鱼，做成饭团或生鱼片。阿拉鱼还可以做汤和炖菜。
- 敦贺市
- 鲍鱼
- 头巾贝
- 鲷鱼
- 金枪鱼
- 鳗鱼
- 鲭鱼
- about-食材-cn
- 午餐
- 晚餐
- 日本食品
- 鱼类
Kanikuiteimasuyone (Nihonkai Sakana no Machi) [かに喰亭ますよね（日本海さかなの街）]

该店位于日本海沿岸最大的市场之一 Nihonkai Sakana Machi。在这里，您可以尽情享用新鲜的海鲜，而且价格合理，只有产地才能提供这样的服务。
- 敦贺市
- 平子
- 滨烧佐伯
- 福井鲑鱼
- 金枪鱼
- 头巾贝
- 午餐
- 日本食品
Shunsai Chubo Yoshinobu(旬彩厨房吉のぶ)

以时令食材和若狭清酒款待宾客。这是一家创意日式居酒屋，大量使用在小滨捕获的海鲜，在这里您可以随意、悠闲地享用美食和饮料。
- 奥巴马市
- 平子
- 鲭鱼
- 头巾贝
- 鲷鱼
- 福井鲑鱼
- 金枪鱼
- 马加木
- 晚餐
- 日本食品
- 鱼类
Ikesu no kora (生け簀の甲羅)

这家餐厅位于福井县敦贺市的敦贺红砖仓库内。餐厅利用直营鱼贩的采购能力，提供使用新鲜食材制作的菜肴。
- 敦贺市
- 米糠腌鱼或金枪鱼
- 太平洋牡蛎
- 金枪鱼
- 午餐
- 日本料理
- 鱼类
- 入境
- 鲷鱼
- 头巾贝
- 鲭鱼
- 鰤鱼
Oshokujidokoro Hamagawa(御食事処はまがわ)

福井市小滨站前的海鲜餐厅。使用直接从小滨港运来的新鲜海鲜制作生鱼片和盖饭。来自美食之乡小滨的季节性当地鱼类菜肴吸引着当地人和游客。
- 奥巴马市
- 鲭鱼
- 黄鳍金枪鱼
- 金枪鱼
- 头巾贝
- 岩牡蛎
- 午餐
- 日本食品
- 鱼类
Kirakutei(きらく亭)

居酒屋提供各种酒类饮品和美味的炭火烤鱼干。在这里，您可以品尝到用若狭湾的时令海鲜在炭火上烤制的鱼干和各种酒类。
- 奥巴马市
- 平子
- 若狭比目鱼
- 黄鳍金枪鱼
- 卵形乌贼
- 鲷鱼
- 鲭鱼
- 头巾贝
- 晚餐
- 日本食品
- 鱼类
Ryori Yamamoto
(yamamotosengyoten)(料理やまもと(山本鮮魚店))

位于敦贺市的餐厅，在这里，食客可以品尝到鱼贩的鉴赏力和板前工匠的技艺。
- 敦贺市
- 鳗鱼
- 鲍鱼
- 鲷鱼
- 头巾贝
- 金枪鱼
- 鲭鱼
- 午餐
- 日本食品
- 鱼类
Restaurant Genji（レストラン源治）

由当地一家鲜鱼店经营的餐厅。菜单上有各种新鲜海鲜和各式菜肴。Dannashi Gozen 是海鲜盖饭和 hamayaki saba（在海滩上烧烤的鲭鱼）的豪华套餐，是一道限量 10 份的精美菜肴！
- 滨烧佐伯
- 平子
- 若狭河豚
- 福井鲑鱼
- 中番茄
- 香菇
- 若狭比目鱼
- 头巾贝
- 午餐
- 晚餐
- 日本食品
- 西餐
- 肉类
- 鱼类
- 高浜町