「Aoao Kichijitsu」Miketsukuni Tsuruga-Wakasa Gourmet Navi

福井鲑鱼的照片。
春季美食！肥美的福井三文鱼

敦贺和若狭的
春天的味道

敦贺和若狭的春天是新绿萌发的季节，各种农产品生机勃勃。
新鲜的本地蔬菜和海鲜变成了时令美食。
肥美的福井三文鱼在这个季节尤为美味。

PICK UP!

庆祝活动！北陆新干线今天在福井和敦贺开通！

2024.03.16

庆祝活动！北陆新干线今天在福井和敦贺开通！

今天（2024 年 3 月 16 日），期待已久的北陆新干线福井和敦贺段正式开通！
欢迎来到敦贺和若狭！
在敦贺/若狭这个充满传统和自然气息的地区，一边品尝当地的美味佳肴，一边尽情游玩！

「Aoao Kichijitsu」Miketsukuni Tsuruga-Wakasa Gourmet Navi 今日开放！

2024.02.26

「Aoao Kichijitsu」Miketsukuni Tsuruga-Wakasa Gourmet Navi 今日开放！

不久（3 月 16 日星期六），北陆新干线将开通至福井县敦贺市！本网站列出了敦贺/若狭地区的许多推荐餐厅和纪念品商店，您可以通过本网站品尝敦贺和若狭的所有美食！

Learn about food 了解敦贺和若狭的美食

敦贺/若狭地区素有 "Miketsukuni "的美誉，拥有俯瞰日本海的得天独厚的自然环境，
在古代曾为首都提供丰富的海鲜、盐和其他食品，以满足朝廷的饮食需求

  • 成分
  • 当地美食
  • 春天
  • 夏天
  • 秋天
  • 冬天
  • 春天
  • 夏天
  • 秋天
  • 冬天

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这就是鹤贺/若狭的魅力所在！

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山型の背景

Gourmet column 敦贺和若狭
美食专栏

什么时候最适合冷鲥鱼？岭南（敦贺、若狭）地区鰤鱼的特点和建议。

2024.02.06

什么时候最适合冷鲥鱼？岭南（敦贺、若狭）地区鰤鱼的特点和建议。

冬季捕获的鰤鱼是一种优质产品，脂肪饱满，味道鲜美。鰤鱼的最佳食用期是 11 月下旬至 2 月上旬，尤其是在礼南地区捕获的鰤鱼享有极佳的声誉。本节将介绍鰤鱼的概况、最佳食用时间，以及在寒冷季节鰤鱼产量较大的礼南地区捕获的鰤鱼的独特之处。此外，还推荐了可以品尝冷季鰤鱼料理的餐馆。

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