敦贺和若狭的食品鳗鱼

若狭镇三方湖是横跨三浜镇和若狭镇的三方五湖之一，是在若狭镇三方湖捕获的特产。与其他地区以虾虎鱼为食不同，这种鱼以高蛋白的苦丁鱼为食，因此肉质肥美，营养丰富。

提供用鳗鱼制作的菜肴的餐馆名单。

Sumika Harubaro(炭家はるばろ)

这家居酒屋以店主亲自从市场采购的海鲜和炭火烹制的肉类菜肴而闻名。午餐推荐 Dashikara 套餐，关西风味的蘸酱卷（dashimaki）带有鲣鱼和海带汤的清香，甜味不多！
- 敦贺市
- 海鲷
- 金枪鱼
- 大鳍礁鱿鱼
- 鰤鱼
- 鲍鱼
- 鲅鱼
- 鳗鱼
- 岩牡蛎
- 鰤鱼
- 萝卜
- 鲭鱼
- 午餐
- 晚餐
- 日本食品
- 肉类
- 鱼类
Senendon Hiroshi
(nihonkaisakananomachi)(鮮宴丼ひろし(日本海さかなの街))

新鲜海鲜，价格合理！
- 敦贺市
- 头巾贝
- 鳗鱼
- 金枪鱼
- 鲷鱼
- 鲭鱼
- about-食材-cn
- 午餐
- 日本食品
- 鱼类
Sakana To Gohan Masuyone (魚とごはんますよね)

在敦贺站前的 OTTA 开业！在这里，您可以品尝到新鲜的生鱼片套餐和海鲜盖饭，以及来自越光米发源地福井县的美味米饭。
- 敦贺市
- 平子（鱼）
- 福井鲑鱼
- 鳗鱼
- 金枪鱼
- 午餐
- 晚餐
- 日本料理
- 鱼类
Unagiya Genyomon(うなぎや源与門)

公司成立于 1932 年。现在已经传到了第四代。鳗鱼在炭火上用秘制酱料精心烤制而成。
- 若狭町
- 鳗鱼
- 午餐
- 日本食品
- 鱼类
- 入境支持
Unasuke(うな祐)

三方湖有一个直接的蓝鳗鱼出海口，具体时间视情况而定！
- 三滨町
- 鳗鱼
- 鲫鱼
- 午餐
- 晚餐
- 日本食品
- 鱼类
Oryori Kinbei(御料理金兵衛)

美味的怀石料理和螃蟹菜肴！欢迎前来品尝来自周边海域的美味海鲜。
- 敦贺市
- 鳗鱼
- 金枪鱼
- 鲭鱼
- 敦贺河豚
- 午餐
- 晚餐
- 日本料理
- 鱼类
Sushi Kappou Taika(寿司割烹大花)

在这里，您不仅可以品尝到各种日本清酒，还可以品尝到以越前本地蟹和若狭河豚等本地食材为主的美味佳肴。美味的食物和愉悦的氛围使这家餐厅极具吸引力。
- 奥巴马市
- 若狭河豚
- 岩牡蛎
- 鲍鱼
- 鳗鱼
- 伊萨鰕虎鱼
- 晚餐
- 日本食品
- 鱼类
Kaisen minatoya (海鮮みなとや)

在这里，您可以品尝到浇有新鲜鱼类（如海鲜饭、鲑鱼饭和丰盛的腱子肉）的盖饭，也可以品尝到单点菜肴（如烤扇贝和牡蛎），还可以品尝到各种海鲜和与菜肴相配的饮品。
- 敦贺市
- 鲅鱼
- 海鲷
- 鲭鱼
- 金枪鱼
- 头巾贝
- 鳗鱼
- 鰤鱼
- 午餐
- 晚餐
- 西餐
- 鱼类
Omusubiya Honnori(おむすびや穂んのり)

现在，就让我们在吃过大鱼大肉之后再想想吧。您可以品尝到当地特有的食材。
- 敦贺市
- 平子
- 灵魂美食
- 福井鲑鱼
- 鳗鱼
- 外卖
- 日本食品
- 入境支持
Oshokujidokoro Gyosantei(お食事処魚山亭)

一切都是当地的。餐厅每天都在若狭湾捕获新鲜的本地鱼，为顾客提供时令美味。
- 奥巴马市
- 平子
- 鲷鱼
- 头巾贝
- 鲭鱼
- 鳗鱼
- 鰤鱼
- 午餐
- 晚餐
- 日本食品
- 鱼类
Syokujidokoro Takeshi (食事処　建)

餐厅主要供应当地养殖的河豚和其他当地鱼类。餐厅还供应主人自己驾船捕获的鱼类，包括鲷鱼、绯鱼、琥珀鱼和马鲛鱼。
- 敦贺市
- 平子
- 敦贺河豚
- 岩牡蛎
- 鲭鱼
- 鳗鱼
- 午餐
- 晚餐
- 日本料理
- 鱼类
Sushi Ichi（鮨一）

这家寿司店供应县内外的鱼类。窗外的风景也值得推荐。
- 奥巴马市
- 鲭鱼
- 鳗鱼
- 鲍鱼
- 鰤鱼
- 午餐
- 日本食品
Unagi Uosan(うなぎ魚三)

秘制酱汁提升了鳗鱼的口感。请尽情享受这令人垂涎的香味和口感。
- 若狭町
- 鲫鱼
- 鳗鱼
- 鲤鱼
- 午餐
- 日本食品
- 鱼类
Dining Shioso Tsurugaekimaeten (ダイニングしおそう敦賀駅前店)

Dining Shioso Tsuruga Ekimae 是在敦贺品尝美味鱼类和清酒的最佳场所！我们精心挑选菜肴的食材，并以我们对口味的特别关注来取悦我们的顾客。
- 敦贺市
- 鲷鱼
- 鲷鱼
- 鰤鱼
- 鲭鱼
- 鳗鱼
- 金枪鱼
- 午餐
- 晚餐
- 日本料理
- 鱼类
- 入境
Unagi/Wakasa-Ushi Kumagawa-Juku Gosuke(うなぎ/若狭牛熊川宿伍助)

鳗鱼和牛排，两全其美......♡ 熊川八户五助是一家可以同时品尝到优质国产鳗鱼和 A5 级若狭牛扒的餐厅。
- 若狭镇
- 鳗鱼
- 若狭牛肉
- 午餐
- 日本食品
- 肉类
Unagiryori Tokuemon(うなぎ料理徳右ェ門)

坚持 "现撕现烤 "的第四代店主拥有 40 多年的精湛厨艺。蒲烧使用的是传承了 120 年的传统酱汁。
- 若狭镇
- 鳗鱼
- 鲤鱼
- 鲫鱼
- 午餐
- 日本食品
- 鱼类
Sushitatsu(寿し辰)

可以从鱼笼中捞起时令鱼，做成饭团或生鱼片。阿拉鱼还可以做汤和炖菜。
- 敦贺市
- 鲍鱼
- 头巾贝
- 鲷鱼
- 金枪鱼
- 鳗鱼
- 鲭鱼
- about-食材-cn
- 午餐
- 晚餐
- 日本食品
- 鱼类
Ryori Yamamoto
(yamamotosengyoten)(料理やまもと(山本鮮魚店))

位于敦贺市的餐厅，在这里，食客可以品尝到鱼贩的鉴赏力和板前工匠的技艺。
- 敦贺市
- 鳗鱼
- 鲍鱼
- 鲷鱼
- 头巾贝
- 金枪鱼
- 鲭鱼
- 午餐
- 日本食品
- 鱼类
Uogin(うお吟)

我们把 "季节 "放在一碗米饭里。许多顾客来自福井县内外！
- 敦贺市
- 平子
- 鳗鱼
- 鲷鱼
- 鲐鱼
- 午餐
- 日本食品
- 鱼类
Oryori Yamatomo (お料理やまとも)

这家正宗的卡布餐厅位于美丽的港口城市敦贺，四周环绕着美丽的大海和群山。矿物质丰富的敦贺湾盛产美味的鱼类！
- 敦贺市
- 鳗鱼
- 鲷鱼
- 金枪鱼
- 午餐
- 晚餐
- 日本料理
- 鱼类
- 入境
Yamatosushi honten (やまと寿し本店)

您可以在豪华的环境中享用美味的专业寿司。餐厅还提供外卖服务。
- 奥巴马市
- 金枪鱼
- 海鲷
- 鲭鱼
- 鳗鱼
- 午餐
- 日本料理
- 鱼类
Unagiya Moemon(うなぎや茂右エ門)

这是一家专营鳗鱼的餐厅，在这里您可以一边品尝美味的鳗鱼，一边欣赏湖景。餐厅俯瞰水月湖，您可以一边品尝鳗鱼，一边欣赏美丽的湖光山色！*冬季可能无法提供天然鳗鱼。
- 若狭镇
- 鳗鱼
- 午餐
- 日本食品
- 鱼类
Donburiya Shoubei(丼屋荘兵衛)

Kaisen-don 特色餐厅 Don-ya Shohei 是位于敦贺站西口 "大田 "的新地标。这里提供来自敦贺港口城市的新鲜海鲜。
- 真鲷
- 鲭鱼
- 鳗鱼
- 若狭牛肉
- 午餐
- 晚餐
- 日本食品
- 鱼类
- 敦贺市
Unagi Tansui (うなぎ淡水)

口感细腻的蓝鳗鱼在土佐盆炭火上烧烤，堪称完美。人们通常认为这个季节（春季）没有蓝鳗鱼，但由于我们是渔民，我们尽可能提供天然产品。我们希望顾客能品尝到三方鳗鱼本身的味道，因此我们的首选是白灼鳗鱼。
- 若狭町
- 鳗鱼
- 鲤鱼
- 鲫鱼
- 午餐
- 日本食品
- 鱼类