敦賀、若狹的食材 鮪魚

令人意外的是,環遊日本的藍鰭鮪也能在福井郡登陸。尤其是若狹灣,早春的3月至4月是捕捉鮪魚的最佳時期,最近已捕獲200公斤以上的鮪魚。

鮪魚料理的店舖一覽