Obama Yoppari Saba（鲭鱼）在小浜市养殖，是一种品牌鱼，其特点是口感适中，略带甜味，即使作为生鱼片食用也没有腥味，这要归功于混合了 "鲭鱼之路 "的终点--京都--酿造的酒糟的饲料。Obama Yoppari Saba（鲭鱼）在小浜市养殖，是一种品牌鱼，其特点是口感适中，略带甜味，即使作为生鱼片食用也没有腥味，这要归功于混合了 "鲭鱼之路 "的终点--京都--酿造的酒糟的饲料。