Ikesu Kappou Miyabi(いけす割烹 雅)
대형 수조에서 언제나 신선한 해산물을 제공한다. 단품 요리와 정식부터 다양한 코스 요리까지 저렴하게 해산물을 맛볼 수 있다. 눈앞에서 조리된 신선한 활어를 일본식 공간에서 느긋하게 즐길 수 있다.
- 오하마시
- 바닷가 고등어 구이
- 고등어
- 참돔
- 와카사 복어
- 참치
- 와카사구지
- 돌가자미
- 전복
- 소라
- 이사자
- 점심 식사
- 저녁 식사
- 일식
- 생선
옛날 와카사만에서 많이 잡힌 고등어는 소금에 절인 후 '고등어 가도'를 통해 수도 교토로 배달되어 식문화를 지탱해 온 역사가 있다. 현지에서도 자주 먹으며, 고등어 통구이, 고등어 헤시코, 고등어 초밥 등 고등어를 사용한 수많은 향토 요리가 있다.
대형 수조에서 언제나 신선한 해산물을 제공한다. 단품 요리와 정식부터 다양한 코스 요리까지 저렴하게 해산물을 맛볼 수 있다. 눈앞에서 조리된 신선한 활어를 일본식 공간에서 느긋하게 즐길 수 있다.
후쿠이현 쓰루가시에 있는 쓰루가 아카렌가 창고에 위치한 음식점입니다. 어물전 직영의 구매력을 살려 신선한 식재료를 사용한 요리를 제공합니다.
와카사만이 내려다보이는 레스토랑에서 신선한 생선회나 생선구이를 맛볼 수 있다.
쓰루가에서 맛있는 생선과 맛있는 술을 즐긴다면 다이닝 시오소 쓰루가역 앞점! 요리도 재료를 엄선하고 맛에 대한 고집으로 고객에게 만족을 드릴 수 있도록 노력하고 있습니다.
해산물 구이 코너 오픈! 저렴한 세트 메뉴가 있습니다!
현지의 생선과 야채 등을 듬뿍 사용한 창작 요리를 고집하는 현지인과 관광객에게 인기 있는 가게다.
현지에서 양식한 복어와 지역 생선을 주재료로 한 요리를 제공하고 있다. 또한, 주인장이 직접 배를 타고 직접 잡은 도미, 평정, 방어, 전갱이 등의 생선도 가게에서 제공하고 있다.
숲 속에서 캐주얼한 지비에 요리와 스페셜티 커피, 수제 디저트를 즐길 수 있다. 라떼아트 세계 챔피언에게 사사한 적이 있는 주인장이 만드는 부드러운 우유로 만든 라떼아트를 특히 추천한다!
신선한 해산물을 합리적인 가격으로 제공합니다!
점심에는 엄선된 식재료를 사용한 정식, 저녁에는 다양한 단품 메뉴를 즐길 수 있다.
약 80석의 넓은 공간에서 오하마의 샘물이 길러낸 와카사의 산과 바다의 식재료를 느긋하게 캐주얼하게 즐길 수 있습니다.
모든 것이 현지산. 와카사만에서 잡힌 신선한 현지 생선을 매일 구입하여 제철의 맛을 고객에게 제공하는 가게입니다.
일본 내외의 생선을 즐길 수 있는 초밥집입니다. 창밖의 경치도 추천합니다.
한입에 먹을 수 있는 작은 크기의 샤리로 신선한 재료를 제대로 맛볼 수 있다. 다다미방 좌석에서는 안뜰을 바라보며 느긋하게 식사를 즐길 수 있습니다.
부담 없이 정통 스시를 즐길 수 있는 것이 매력! 제철 재료가 많이 준비되어 있습니다.
와카사코하마의 신선한 해산물을 만끽할 수 있습니다. 카운터석 외에 개인실도 있습니다.
특제 소스에 살짝 찍어먹는 회를 얹은 해물 덮밥이 인기!
주인이 직접 시장에서 구입하는 해산물과 숯불로 조리하는 고기 요리가 유명한 이자카야. 점심 영업에서는 가다랑어와 다시마 육수의 고급스러운 감칠맛이 나는 단맛이 적은 간사이식 다시마 말이가 메인인 '다시마탕 정식'을 추천한다!
신선한 생선을 사용한 해물덮밥, 연어알덮밥, 푸짐한 튀김덮밥 등의 덮밥과 가리비, 굴구이 등의 일품요리, 풍부한 해산물을 요리에 어울리는 음료와 함께 즐길 수 있다.
후쿠이・오하마역 앞의 해산물 전문점. 고하마항에서 직송된 신선한 해산물로 만든 회와 덮밥이 자랑. 식도락의 나라 고하마의 제철 생선 요리로 현지인부터 관광객까지 매료시키고 있습니다.
'오하마의 맛을 잇는 레스토랑'을 콘셉트로 오하마의 제철 식재료를 사용한 메뉴를 제공하고 있다.
제철 생선을 중심으로 생선을 듬뿍 얹은 해물 덮밥과 정식도 추천합니다. 와카사만을 눈앞에 바라보며, 아침에 와카사만에서 올라온 지역 생선 요리를 부담 없이 즐겨보세요.
미치노에키 와카사 쿠마가와주쿠의 오리지널 고등어 초밥은 점보 사이즈로 포만감 만점!
후쿠이현 쓰루가 기비신궁 앞에 있는 초밥집입니다. 신선한 생선으로 맛있는 초밥을 제공하고 있습니다.
와카사 여행의 식사로 치도리엔의 바닷가 뷔페는 어떠세요? 계절마다 바뀌는 바다의 표정과 신선한 해산물을 꼭 맛보시기 바랍니다.
간장 말린 고등어와 고등어 소금구이를 맛볼 수 있는 '와카사로 고등어 정식'을 추천한다. 식감의 차이를 즐겨 보세요. 그 밖에도 제철 생선 요리, 일품요리, 정식, 면류, 덮밥 등 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다.
와카사만에서 잡은 신선한 생선을 사용하여 초밥을 만들고 있습니다. 특히 고등어와 도미가 많이 잡혀 저희 가게의 자랑인 구운 고등어 초밥, 고등어 초밥, 도미 스즈메 초밥을 명물로 삼고 있으며, 초밥에도 힘을 쏟고 있습니다. 초밥은 후쿠이현산 쌀 '코시히카리', 현지 토바야의 '쌀 식초'를 사용하여 만들고 있습니다. 꼭 한번 맛보시기 바랍니다.
신선한 해산물을 중심으로 한 메뉴가 풍부하다. 바다가 눈앞에 있는 오오이마치이기 때문에 그날 잡힌 신선한 회를 마음껏 즐길 수 있다. 이자카야 메뉴도 충실하다.
가이세키 요리와 게 요리가 맛있는 가게! 근해에서 잡은 맛있는 해산물을 꼭 맛보시기 바랍니다.
큰 그릇에 담긴 마치 바다의 보석상자 같은 해물 덮밥을 추천한다.
후쿠이현 쓰루가시에서 초밥집을 운영해 40년. 『맛있는 몽』을 계속 추구해 전통을 지키면서도 새로운 맛에 도전해 나가고 있습니다.
미하마산 쌀가루에 밀가루를 섞어 만든 수제 생파스타와 미하마초의 딸기 등 과일을 듬뿍 사용한 팬케이크를 즐길 수 있는 캐주얼한 카페입니다!
다양한 술과 맛있는 숯불구이 건어물이 자랑인 이자카야. 와카사만의 제철 해산물을 사용하여 숯불에 구워 먹는 건어물과 다양한 술을 즐길 수 있습니다.
와카사의 식재료를 중심으로 초밥과 요리를 제공하고 있습니다.
와카사 고등어 가도【구마가와주쿠】에 있는 음식점입니다. 직접 만든 고등어 초밥과 가쓰모찌는 저희 가게의 인기 메뉴입니다!
그 날 들여온 신선한 생선과 제철 제철 야채를 재료에 맞는 요리로 제공합니다. 사케를 비롯한 술 종류도 다양합니다. 한 분부터 단체 손님까지, 예산에 맞게 대접해 드립니다.
고급스러운 분위기에서 제공되는 숙련된 기술이 빛나는 맛있는 초밥을 즐길 수 있습니다. 테이크아웃도 가능하니 꼭 이용해 보시기 바랍니다.
제철 식재료와 와카사 사케로 대접. 고하마에서 잡은 해산물을 듬뿍 사용한 창작 일식 이자카야에서 부담 없이 느긋하게 요리와 술을 즐길 수 있습니다.
쓰루가시에서 생선가게의 안목과 장인의 솜씨를 만끽할 수 있는 요리점.
푸짐한 양과 육즙이 가득한 돈카츠, 고하마 명물인 고등어 구이를 사용한 오리지널 메뉴 '사바바바' 등, 와카사코하마의 미각과 재료를 고집한 일품의 맛을 전해드립니다!
쓰루가만에서 갓 잡은 신선한 생선으로 맛있는 술을. 손질하지 않은 재료의 맛을 만끽해 주십시오.
쓰루가역 서쪽 출구 'ota'에 새로운 명소 '해산물 덮밥 전문점 돈야 소헤이'. 항구도시 쓰루가의 신선한 해산물을 제공합니다.
제철 생선을 이케스에서 꺼내어 초밥, 회 등으로 드실 수 있습니다. 또한, 아라는 국이나 조림으로도 맛있게 먹을 수 있습니다.