마가키를 사용한 요리 매장 목록

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  Shokusai Goen(食彩ごえん)

  제철 생선을 중심으로 생선을 듬뿍 얹은 해물 덮밥과 정식도 추천합니다. 와카사만을 눈앞에 바라보며, 아침에 와카사만에서 올라온 지역 생선 요리를 부담 없이 즐겨보세요.

  • 오하마시
  • 헤시코
  • 와카사구지
  • 와카사 갈치
  • 고등어
  • 마가키
  • 점심 식사
  • 저녁 식사
  • 일식
  • 면류
  • 생선
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  Ikesu no kora (生け簀の甲羅)

  후쿠이현 쓰루가시에 있는 쓰루가 아카렌가 창고에 위치한 음식점입니다. 어물전 직영의 구매력을 살려 신선한 식재료를 사용한 요리를 제공합니다.

  • 쓰루가시
  • 헤시코
  • 마가키
  • 참치
  • 점심 식사
  • 일식
  • 생선
  • 인바운드 대응
  • 참돔
  • 소라
  • 고등어
  • 부리
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  Kaikoen(Wakasa Fisherman's Wharf)(海幸苑(若狭フィッシャーマンズ ワーフ))

  매일 아침 주방장이 직접 시장에서 경매로 낙찰받은 신선한 해산물을 사용하는 해산물 레스토랑. 제철 해산물을 회와 정식, 단품 요리로 즐길 수 있다. 고하마의 브랜드 생선인 '고하마 요파라이 고등어'도 추천한다.

  • 오하마시
  • 바닷가 고등어 구이
  • 오하마 요파라이 고등어
  • 와카사 소고기
  • 마가키
  • 점심 식사
  • 일식
  • 고기
  • 생선
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  Shunsai Chubo Yoshinobu(旬彩厨房 吉のぶ)

  제철 식재료와 와카사 사케로 대접. 고하마에서 잡은 해산물을 듬뿍 사용한 창작 일식 이자카야에서 부담 없이 느긋하게 요리와 술을 즐길 수 있습니다.

  • 오하마시
  • 헤시코
  • 고등어
  • 소라
  • 참돔
  • 후쿠이 연어
  • 참치
  • 마가키
  • 저녁 식사
  • 일식
  • 생선