割烹寿しおとり

魚・野菜・お米などの福井県産の食材を、吟味して調理提供させて頂いております。地産地消を推奨しているお店です。

Interview report 取材レポート

福井県産のコシヒカリの上に新鮮な若狭美浜の魚を食べやすく、美しく盛り付けた海鮮丼はイートイン１番人気のメニューです。
特巻は、10種の具材を酢飯で巻いたボリューム満点の海鮮巻です。テイクアウトでもお客様からリピートされる一品となっています。