魚三
秘伝のタレが うなぎの味を引き立てる。口いっぱいに広がる香りと食感を是非味わってください。
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三方五湖の自然美溢れ、熊川宿の歴史的建造物と若狭湾の美食が誘う若狭町。
若狭町は日本のほぼ中心に位置し、ラムサール条約に登録された「三方五湖」など豊かな自然に恵まれ、観光スポットがたくさんあります。中でもレインボーライン山頂公園は人気の観光スポットで「三方五湖に浮かぶ天空のテラス」として整備され、テラスから見る三方五湖や若狭湾の眺めは絶景です。
三方五湖のひとつ「水月湖」の湖底には約7万年分の年輪のような縞模様の泥「年縞(ねんこう)」が堆積しており、それを展示した「福井県年縞博物館」には多くの観光客が訪れます。
また、若狭町の歴史は古く、縄文時代の遺跡・古墳群や、かつて日本海と畿内を結び栄え現在は国の重要伝統的建造物群保存地区に選定されている「熊川宿」など見どころが満載です。
秘伝のタレが うなぎの味を引き立てる。口いっぱいに広がる香りと食感を是非味わってください。
こってりとんこつ醤油のスープが自慢の当店オリジナル「虹らーめん」はもちもちの博多極細麺にスープがよく絡んだ味わい深い一品。どこか懐かしさを感じる「中華そば」はあっさりとした味わいでお子様からお年寄りまで人気のラーメンです。
石焼きのお皿でいただく、五感で楽しめるアツアツ生パスタが人気! モチモチ食感の生パスタとソースを、熱した石皿で煮込んだまま提供!
地元・若狭の海の幸を堪能いただける和食居酒屋です。 国道から一歩奥まった落ち着いた住宅街にございますので、ご家族・ご友人同士のお食事のほか、様々な会合にもご利用ください。
美味しいごはんに、オシャレなパンケーキ...老若男女問わず楽しんで頂けるお店です
三方五湖の近くで50年ぼちぼちやっています。
道の駅若狭熊川宿のオリジナル鯖寿司はジャンボサイズでポリューム満点!
若狭鯖街道【熊川宿】にある飲食店です。 自家製の鯖寿司や葛もちは当店の人気メニューです!
かみなか農楽舎で採れた米を毎日、かまどで炊いています。 季節の野菜や山菜を豊富に使った、ここいろ自慢のランチがございます。
伝統野菜「山内かぶら」を使った定食が味わえます。冬期のかぶらうどんが自慢です。
「裂きたて焼きたて」にこだわる4代目主人は、この道40年以上の熟練料理人。蒲焼きには、120年継ぎ足した伝統のタレを使っています。
極上のうなぎとレイクビューが同時に楽しめるうなぎ専門店。 水月湖が一望することができ、きれいな景色をながめながらうなぎを堪能することができます!※冬場は天然うなぎではない場合があります。
店内はウッド調で、明るく、外の見晴らしも良く、 春先には周囲の梅畑の満開な梅の花を見ながらの食事も楽しめます。
創業は昭和7年。現在で4代目。秘伝のタレと炭火で丁寧に鰻を焼き上げます。
熊川宿の落ち着いた雰囲気を感じさせる蕎麦屋。たっぷりのった大根おろしと、喉ごしのある麺が楽しめるおろしそばが人気です。
うなぎとステーキ、どっちも食べれて幸せ…♡ 熊川宿 伍助は、良質な国産うなぎと、A5ランクの若狭牛ステーキが一度に楽しめるお店です。
口細青うなぎを土佐備長炭で焼いて仕上げています。 この時期(春)は無いと思われがちだが、漁師なので天然ものをなるべく提供しています。 三方のうなぎそのものの美味しさを味わって欲しいので、うちの一押しは白焼き。