紅鯛魚
它是福井縣常見的魚類，但敦賀灣的養殖尤其盛行。敦賀真鯛以蟹殼等營養豐富的食物為食，在冬季日本海波濤洶湧的環境中養殖，其味道、口感、外觀均名列前茅。縣內養殖的鯛魚。
「紅鯛魚」に関する記事
～Sea of JAPAN～ Ayanami<br>(nihonkaisakananomachi)(〜Sea of JAPAN〜 彩波(日本海さかなの街))
「Sea of Japan Sainami 」位于 「Nihonkai Sakana Machi」。
其招牌菜是鹤贺鲷鱼拉面，其中包含特产鱼类鹤贺鲷鱼片。
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Shunsai Dining Taku (旬彩ダイニング拓)
我們提供當天購買的新鮮魚類和時令蔬菜，並以與食材相匹配的菜餚烹調。以日本酒為首，酒類種類豐富。從個人到團體，我們都可以滿足您的預算。
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Mengyobo Shougetsu (めん魚房 松月)
在這片面向日本海、自然資源豐富的土地上，我們提供從新鮮的活魚菜餚到麵條菜餚等多種菜單。
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Yosaburo Zushi (与三朗寿司)
我在福井縣敦賀市經營壽司店已經40年了。
我們不斷追求“美味的食物”，在保留傳統的同時不斷挑戰新的口味。
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Dining Shioso Tsurugaekimaeten(ダイニングしおそう敦賀駅前店)
如果您想在敦賀品嚐美味的魚和美味的酒，就來Dining Shioso Tsurugaekimaeten！我們精心挑選菜餚的食材，並密切注意味道，讓我們的顧客感到滿意。
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Yamatosushi honten (やまと寿し 本店)
您可以在豪華的餐廳享用由專業廚師準備的美味壽司。
我們也提供外帶服務，敬請利用。
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Akebonoryokan (あけぼの旅館)
生長在豐富海洋中的最佳味道。
一年四季都可以品嚐到店主親自飼養的敦賀河豚。
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Denbeiso(伝平荘)
我們飯店的老闆是一位漁民，因此我們提供新鮮的時令海鮮。
菜餚根據季節而變化。請盡情享受海人的美味佳餚。
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Nakamuraryokan (中村旅館)
除了飼養敦賀河豚和敦賀真鯛外，我們還經營旅館和租賃船隻。
我們的經營宗旨是讓顧客能夠享用美味的魚。
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Kaisen minatoya (海鮮 みなとや)
您可以享用海鮮蓋飯、鮭魚子蓋飯、鮮魚製成的豐盛天婦羅蓋飯等蓋飯、烤扇貝、牡蠣等單點菜餚以及種類豐富的海鮮以及與餐點搭配的飲品。
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Speranza Fiore
使用敦賀新鮮食材的正宗義大利餐廳。白天，您可以享用義大利麵午餐和套餐，晚上您可以享用單點菜餚和套餐，還有義大利葡萄酒和福井當地酒等各種酒精飲料。以合理的價格享用正宗的意大利美食。
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Tsuruga-sazanami-resort Chobei (敦賀さざなみリゾート ちょうべい)
享受燒烤越前若狹山海美食的奢華享受，讓食材的味道更加鮮美！
請品嚐當季的味道。
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Ikesu no kora (生け簀の甲羅)
這家餐廳位於福井縣敦賀市的敦賀紅磚倉庫內。我們利用直營魚販的購買力，提供使用新鮮食材製成的菜餚。
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Sumika Harubaro(炭家 はるばろ)
這家酒屋以店主親自從市場購買的海鮮和木炭烹製的肉類菜餚而聞名。
午餐推薦“高湯捲與炸雞套餐”，是微甜的關西風格高湯卷，搭配鰹魚和海帶湯汁的優雅風味！
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Torinosetsuri(トリノセツリ)
主打低鈉健康拉麵的拉麵店。他們的招牌菜是“Tori Soba”，一種用雞湯製成的醬油拉麵和雞湯。咖啡廳般的店內裝潢，即使是女性也能輕鬆地獨自前往。另外，推薦即使不喜歡吃魚也能品嚐到的「敦雅紅鯛魚蕎麥麵」！
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