平子
若狭曾是 "美食之国"，人们可以向天皇进贡食物，因此这里出产大量优质鱼类。 为了长期保存这些鱼，人们将鱼的内脏取出，用盐腌制，然后用米糠腌制。 据说，"heshiko "的名字来源于 "heshikomu "一词，意思是在鱼身上压上重物腌制，常用的是青花鱼。
「平子」に関する記事
Sakana To Gohan Masuyone (魚とごはん ますよね)
在敦贺站前的 OTTA 开业！在这里，您可以品尝到新鲜的生鱼片套餐和海鲜盖饭，以及来自越光米发源地福井县的美味米饭。
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Shunsai Dining Taku (旬彩ダイニング拓)
新鲜的鱼类和时令蔬菜配以适合食材的菜肴。此外，还有各种清酒和其他酒精饮料供您选择。根据您的预算，我们可以满足从一个人到团体的各种需求。
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Hamayaki Ambei(はまやき安兵衛)
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Kissa Pain (喫茶パイン)
距离敦贺站最近的咖啡店。
菜单丰富，20 多种意大利面很受欢迎。
原味混合咖啡可免费续杯！
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Yosaburo Zushi (与三朗寿司)
我们在福井县敦贺市经营寿司店已有 40 年。
本店继续追求 "美味佳肴"，在保留传统的同时不断挑战新口味。
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Dining Shioso Tsurugaekimaeten (ダイニングしおそう敦賀駅前店)
Dining Shioso Tsuruga Ekimae 是在敦贺品尝美味鱼类和清酒的最佳场所！我们精心挑选菜肴的食材，并以我们对口味的特别关注来取悦我们的顾客。
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Tsuruga-sazanami-resort Chobei (敦賀さざなみリゾート ちょうべい)
自己动手烧烤越前若狭和山珍海味，尽享食材的原汁原味！
享受季节的味道。
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Ikesu no kora (生け簀の甲羅)
这家餐厅位于福井县敦贺市的敦贺红砖仓库内。餐厅利用直营鱼贩的采购能力，提供使用新鲜食材制作的菜肴。
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Syokujidokoro Takeshi (食事処 建)
餐厅主要供应当地养殖的河豚和其他当地鱼类。餐厅还供应主人自己驾船捕获的鱼类，包括鲷鱼、绯鱼、琥珀鱼和马鲛鱼。
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Shunsai Chubo Yoshinobu(旬彩厨房 吉のぶ)
以时令食材和若狭清酒款待宾客。这是一家创意日式居酒屋，大量使用在小滨捕获的海鲜，在这里您可以随意、悠闲地享用美食和饮料。
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Kirakutei(きらく亭)
居酒屋提供各种酒类饮品和美味的炭火烤鱼干。在这里，您可以品尝到用若狭湾的时令海鲜在炭火上烤制的鱼干和各种酒类。
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Oshokujidokoro Gyosantei(お食事処魚山亭)
一切都是当地的。餐厅每天都在若狭湾捕获新鲜的本地鱼，为顾客提供时令美味。
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Izakaya Tsuki(居酒屋 月)
菜单上有丰富的新鲜海鲜。由于大井町就在海边，您可以尽情享用当天捕获的最新鲜的生鱼片。居酒屋的菜单也很齐全。
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