平子
若狭曾是 "美食之国"，人们可以向天皇进贡食物，因此这里出产大量优质鱼类。 为了长期保存这些鱼，人们将鱼的内脏取出，用盐腌制，然后用米糠腌制。 据说，"heshiko "的名字来源于 "heshikomu "一词，意思是在鱼身上压上重物腌制，常用的是青花鱼。
「平子」に関する記事
Kotomochi Shokudo(九十百千 食堂)
在三浜，您可以体验到丰富的饮食文化，包括用福杉木小麦制作的自制乌冬面，让您感受到大自然的气息，以及用当地生产的大米制作的自豪饭团，这些饭团每天都在锅里煮熟。
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Umikara Syokudo(うみから食堂)
午餐采用便餐代金券制度，周末晚上则提供全套服务，让您品尝若狭的美味佳肴。
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Oshokujidokoro「Hamanoshiki」(お食事処「濱の四季」)
餐厅以 "连接奥巴马美味的餐厅 "为理念，提供以奥巴马时令产品为特色的菜单。
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Shokusai Goen(食彩ごえん)
此外，还推荐海鲜饭和套餐。
清晨，您可以一边品尝若狭湾的当地鱼类菜肴，一边欣赏眼前的海湾美景。
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Hamasyo (浜照)
点菜和套餐、火锅、寿司以及使用当地海鲜、蔬菜和肉类烹制的其他菜肴。
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Syokuyu Station HIBIKI (食遊ステーション 響)
午餐时，每日特餐和生鱼片套餐以及若狭古寺套餐很受欢迎。晚上，餐厅以当天的鱼类为主，提供从生鱼片到烧烤、天妇罗和锅料理等各种菜肴。我们努力为不同年龄段的顾客提供喜爱的菜单。
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pasta & pancake Hama café (pasta & pancake はまカフェ)
这家休闲咖啡馆供应用三浜米粉和小麦粉混合制成的自制新鲜面食，以及用三浜镇丰富的草莓和其他水果制成的煎饼！
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Mesiya Hamabi (メシヤハマビ)
这里有来自 Mihama 的鱼、蔬菜和肉类菜肴。除了鲷鱼寿司外，还可提供炭火烧烤和稻草烧烤等不同烹饪方法的套餐。
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