Restaurant Genji（レストラン源治）
현지 생선가게가 운영하는 레스토랑. 신선도가 뛰어난 해산물은 물론 다양한 메뉴가 준비되어 있다. 한정 10인분 해산물 덮밥과 바닷가 고등어 구이의 호화로운 세트인 '단나시고젠'은 일품!
- 바닷가 고등어 구이
- 헤시코
- 와카사 복어
- 후쿠이 연어
- 미디 토마토
- 표고버섯
- 와카사 갈치
- 소라
- 점심 식사
- 저녁 식사
- 일식
- 양식
- 고기
- 생선
- 다카하마쵸
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Steak and Wine Botantei (steak&wine ぼたん亭)
럭셔리한 고급 스테이크 하우스.
- 쓰루가시
- 와카사구지
- 와카사구지
- 전복
- 점심 식사
- 저녁 식사
- 일식
- 고기
- 생선
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Tsuruga-sazanami-resort Chobei (敦賀さざなみリゾート ちょうべい)
에치젠 와카사 산해진미를 재료의 맛을 그대로 살려 직접 구워 먹는 호사! 제철의 미각을 만끽해 보세요.
- 쓰루가시
- 참돔
- 참치
- 소라
- 전복
- 쓰루가 복어
- 와카사 소
- 헤시코
- 일식
- 고기
- 생선
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Familiar(ファミリア)
음식점의 틀을 뛰어넘어 모두가 즐길 수 있는 HAPPY한 마을을 만드는 것을 컨셉으로 즐거운 공간을 모두 함께 공유합시다! 슬로건은..." We are making Village! "
- 다카하마쵸
- 와카사 복어
- 점심 식사
- 저녁 식사
- 양식
- 고기
- 인바운드 대응
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Kissa Fiesta(喫茶 フィエスタ)
각종 정식과 '지넨조소바' 등 점심 메뉴도 다양하다. 맛있는 지비에도 있으니 꼭 한번 들러보세요.
- 오오이마치
- 지비에
- 점심 식사
- 일식
- 고기
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resort inn Kishimoto (リゾート イン キシモト)
사계절마다 수확되는 해산물, 산나물, 야채를 사용합니다. 그때그때의 제철을 맛보시기 바랍니다.
- 다카하마쵸
- 점심 식사
- 저녁 식사
- 와카사 복어
- 생선
- 고기
- 일식
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Ryoriryokan Minamigawasou(料理旅館 南川荘)
제철의 제철 해산물을 요리로 대접합니다. 여름~가을에는 남천의 자연산 은어를 사용하여 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 은어 소금구이, 은어회, 은어죽을 맛볼 수 있습니다. 겨울에는 지비에에서 멧돼지 고기 구이와 산초가 들어간 된장을 찍어 먹는 명물 보탄나베는 어떠세요? 중독성이 있습니다.
- 지비에
- 일식
- 고기
- 생선
- 오오이마치
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Drive-in Yamada(ドライブインやまだ)
가게 안은 우드 톤으로 밝고, 바깥 전망도 좋다, 이른 봄에는 주변 매화밭의 만개한 매화꽃을 바라보며 식사를 즐길 수 있다.
- 와카사초
- 소울푸드
- 부리
- 점심 식사
- 일식
- 고기
- 생선
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Bettei Tachita（別邸たち太）
눈앞에 와카사후지, 아오바야마산. 아침저녁으로 불어오는 기분 좋은 바람을 느끼며, 주인이 지역의 식재료를 사용한 교토 가이세키 요리를 맛볼 수 있는 곳입니다. 대화할 수 있는 개인실에서 느긋하게 휴식을 취하시기 바랍니다.
- 다카하마쵸
- 일식
- 점심 식사
- 저녁 식사
- 생선
- 고기
- 와카사 소고기
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Ryori-Ryokan Shinza(料理・旅館 新佐)
지역 명산에서 자란 멧돼지와 송이버섯, 백명천으로 인정받은 남천에서 자란 은어. 신선하고 안전한 식재료만을 사용하여 숙련된 기술과 비전의 맛으로 최고의 요리를 제공합니다. 개인실에서의 식사로 느긋하게 제철의 맛을 만끽해 보십시오.
- 오오이마치
- 지비에
- 일식
- 고기
- 생선
- 인바운드 대응
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Kodama Syokudou(こだま食堂)
고다마 식당의 명물 '와라지카츠동'. 후쿠이에서 유명한 소스 커틀릿과는 다른 모양과 맛에 놀랄 수밖에 없다.
- 오하마시
- 소울푸드
- 점심 식사
- 저녁 식사
- 일식
- 고기
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Yamatoan (やまと庵)
푸짐한 양과 육즙이 가득한 돈카츠, 고하마 명물인 고등어 구이를 사용한 오리지널 메뉴 '사바바바' 등, 와카사코하마의 미각과 재료를 고집한 일품의 맛을 전해드립니다!
- 고하마시
- 고등어
- 점심 식사
- 일식
- 고기
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Unagi/Wakasa-Ushi Kumagawa-Juku Gosuke(うなぎ/若狭牛 熊川宿 伍助)
장어와 스테이크, 둘 다 먹을 수 있어 행복하다...♡♡. 쿠마가와주쿠 고스케는 양질의 일본산 장어와 A5등급 와카사규 스테이크를 한 번에 즐길 수 있는 곳이다.
- 와카사초
- 장어
- 와카사규
- 점심 식사
- 일식
- 고기
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Buono Sorriso
유럽의 바람이 느껴지는 유럽풍의 매장. 서양풍의 매력을 마음껏 느낄 수 있는 공간에서 여러분을 기다리고 있습니다. 기분 좋은 음악과 함께 와인의 매력에 흠뻑 빠져보는 시간을.
- 쓰루가시
- 카페
- 점심 식사
- 저녁 식사
- 양식
- 고기
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Shikisaikan Suigetsu (四季彩館 酔月)
큰 그릇에 담긴 마치 바다의 보석상자 같은 해물 덮밥을 추천한다.
- 오하마시
- 헤시코
- 고등어
- 와카사 소고기
- 와카사구지
- 와카사 갈치
- 야타베 파
- 점심 식사
- 저녁 식사
- 일식
- 고기
- 생선
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Izakaya Tsuki(居酒屋 月)
신선한 해산물을 중심으로 한 메뉴가 풍부하다. 바다가 눈앞에 있는 오오이마치이기 때문에 그날 잡힌 신선한 회를 마음껏 즐길 수 있다. 이자카야 메뉴도 충실하다.
- 오오이마치
- 헤시코
- 청오징어
- 부리
- 참돔
- 고등어
- 돌가자미
- 후쿠이 연어
- 와카사구지
- 저녁 식사
- 일식
- 고기
- 생선
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MC Resort Kaisyoku Uozane (海食 うお貞)
재료의 신선도가 뛰어나기 때문에 오리지널 간장 양념을 곁들여 드셔보세요.
- 쓰루가시
- 참돔
- 전복
- 청오징어
- 장어
- 참치
- 와카사 복어
- 점심 식사
- 저녁 식사
- 생선
- 고기
- 면류
- 일식
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Torimasa(鳥政)
야키토리와 계절 요리, 일품 요리를 즐길 수 있는 숯불 꼬치구이 토리마사 맛좋고 저렴한 가격의 가게. 야키토리는 물론 사계절 내내 다양한 메뉴로 대접해 드립니다!
- 오오이마치
- 헤시코
- 저녁 식사
- 일식
- 고기
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Tontonriu (とんとんりう)
정식, 세트의 종류가 다양하다. 점심에는 식후에 커피까지 제공되기 때문에 푸짐한 양과 함께 가성비도 좋다.
- 오하마시
- 점심 식사
- 저녁 식사
- 일식
- 고기
- 면류
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Kaikoen(Wakasa Fisherman's Wharf)(海幸苑(若狭フィッシャーマンズ ワーフ))
매일 아침 주방장이 직접 시장에서 경매로 낙찰받은 신선한 해산물을 사용하는 해산물 레스토랑. 제철 해산물을 회와 정식, 단품 요리로 즐길 수 있다. 고하마의 브랜드 생선인 '고하마 요파라이 고등어'도 추천한다.
- 오하마시
- 바닷가 고등어 구이
- 오하마 요파라이 고등어
- 와카사 소고기
- 마가키
- 점심 식사
- 일식
- 고기
- 생선
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Sumika Harubaro(炭家 はるばろ)
주인이 직접 시장에서 구입하는 해산물과 숯불로 조리하는 고기 요리가 유명한 이자카야. 점심 영업에서는 가다랑어와 다시마 육수의 고급스러운 감칠맛이 나는 단맛이 적은 간사이식 다시마 말이가 메인인 '다시마탕 정식'을 추천한다!
- 쓰루가시
- 참돔
- 참치
- 청오징어
- 부리
- 전복
- 전갱이
- 장어
- 돌가자미
- 우엉
- 고등어
- 점심 식사
- 저녁 식사
- 일식
- 고기
- 생선
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Mesiya Hamabi (メシヤハマビ)
미하마의 생선과 야채뿐만 아니라 고기 요리도 준비되어 있습니다. 숯불구이, 짚불구이 등 조리법에 변화를 준 정식 메뉴도 준비되어 있습니다.
- 헤시코
- 사와라
- 부리
- 구운 고등어 초밥
- 점심 식사
- 일식
- 고기
- 생선
- 미하마초
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Takahama Inn Koshou (高浜のお宿 鼓松)
와카사 복어와 게 코스, 와카사규 샤브샤브 회석 요리 등 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다. 느긋한 시간을 보내시기 바랍니다.
- 다카하마쵸
- 점심 식사
- 저녁 식사
- 와카사 복어
- 생선
- 고기
- 일식
- 와카사 소고기
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Uenoya(上野家)
영남에서 맛볼 수 있는 조금 색다른 것부터 기본 메뉴까지 엄선! 후쿠이 현민의 소울푸드 '소스카츠동'. 비법 양념이 배어있는 육즙이 풍부하고 부드러운 일품입니다.
- 쓰루가시
- 소울푸드
- 점심 식사
- 일식
- 고기