
Chinese Soba Ichiriki(中華そば 一力)
원조 쓰루가 라멘, 50년대에 역 앞 포장마차에서 창업하여 지금은 전국적인 인기 가게로!
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원조 쓰루가 라멘, 50년대에 역 앞 포장마차에서 창업하여 지금은 전국적인 인기 가게로!
쓰루가 시청 맞은편에 위치. 카운터 5석, 테이블석 14석, JAZZ가 흐르는 차분하고 세련된 공간.
진한 돈코츠 간장 국물이 자랑인 당점 오리지널 '무지개 라멘'은 쫄깃쫄깃한 하카타 초극세 면발에 국물이 잘 어우러져 깊은 맛을 내는 일품이다. 어딘지 모르게 향수를 불러일으키는 '중화소바'는 담백한 맛으로 어린이부터 어르신까지 인기 있는 라멘입니다.
등기름이 듬뿍 들어간 '국물 라멘'과 매콤한 '레드 라멘'이 간판 메뉴. 파나 튀긴 마늘은 무제한으로 넣을 수 있어 맛의 풍미를 더한다.
돼지뼈 간장 라멘을 중심으로 된장 소금 종류까지 다양한 라인업을 갖추고 있다.
쓰루가 바이패스가 정비되기 전, 주로 국도 8호선을 이용하는 트럭 운전사들에게 '라멘 가도'라는 이름으로 사랑받아온 혼마치도리에서 창업한 지 31년이 넘은 '이케다야 곤짱'은 지금도 변함없이 옛날 그대로의 포장마차 라멘을 제공하고 있다.
'니혼카이 사카나가이' 내에 있는 'Sea of Japan 사이바'. 간판 메뉴는 특산품인 '쓰루가 참돔'의 필레를 넣은 '쓰루가 참돔 라멘'이다.
12년 동안 포장마차를 운영하며 매장을 차렸습니다. 창업 당시부터 변함없는 국물 맛을 바탕으로 더 나은 맛을 추구하고 있습니다.
저염으로 몸에 좋은 맛을 고집하는 라멘 전문점. 닭에서 우려낸 육수로 만든 닭 육수의 간장 라멘 '계소바'가 간판 메뉴다. 카페 같은 분위기의 가게 안은 여성 혼자서도 부담 없이 방문할 수 있는 것이 특징이다. 생선을 싫어하는 사람도 먹을 수 있는 '쓰루가 참돔 소바'도 추천!
쓰루가에서는 유일한 지로에서 영감을 받은 라멘 '긴지로'가 인기! 금상을 수상한 '매실 라멘'과 어육탕수육계 '니보토로' 등 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 메뉴가 다수!
1979년에 창업한 현지에 뿌리내린 중화요리 전문점입니다. 튀김과 만두의 테이크아웃이 매우 인기이며, 배달 주문도 많이 받고 있습니다.