Miraibako(みらいばこ)
'건강과 피부미용은 매일의 식사가 가장 중요하다'는 컨셉으로 최대한 무농약 야채와 무첨가 조미료를 사용해 안심하고 먹을 수 있는 자연주의 점심을 제공하는 카페레스트입니다!
- 쓰루가시
- 니신스시
- 우엉
- 점심 식사
- 일식
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Miyazaki Syokudou（宮崎食堂）
미야자키 식당의 정식은 푸짐한 양으로 가장 인기 있는 메뉴는 야키니쿠이며, 특히 곱창구이는 현지인들에게도 인기가 많은 메뉴이다. 곱창구이를 즐긴 후, 그 기름으로 만든 야키우동을 먹기 위해 일부러 찾아오는 손님이 많을 정도다.
- 다카하마쵸
- 점심 식사
- 저녁 식사
- 일식
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Ikesu no kora (生け簀の甲羅)
후쿠이현 쓰루가시에 있는 쓰루가 아카렌가 창고에 위치한 음식점입니다. 어물전 직영의 구매력을 살려 신선한 식재료를 사용한 요리를 제공합니다.
- 쓰루가시
- 헤시코
- 마가키
- 참치
- 점심 식사
- 일식
- 생선
- 인바운드 대응
- 참돔
- 소라
- 고등어
- 부리
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Dining Shioso Tsurugaekimaeten (ダイニングしおそう敦賀駅前店)
쓰루가에서 맛있는 생선과 맛있는 술을 즐긴다면 다이닝 시오소 쓰루가역 앞점! 요리도 재료를 엄선하고 맛에 대한 고집으로 고객에게 만족을 드릴 수 있도록 노력하고 있습니다.
- 쓰루가시
- 헤시코
- 참돔
- 부리
- 고등어
- 장어
- 참치
- 점심 식사
- 저녁 식사
- 일식
- 생선
- 인바운드 대응
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New Sanpia (ニューサンピア敦賀)
현지 식재료를 사용한 일식, 양식 요리를 세트 메뉴부터 코스 요리까지 다양하게 준비했습니다.
- 쓰루가시
- 참돔
- 쓰루가 복어
- 일식
- 양식
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Oshokujidokoro Gyosantei(お食事処魚山亭)
모든 것이 현지산. 와카사만에서 잡힌 신선한 현지 생선을 매일 구입하여 제철의 맛을 고객에게 제공하는 가게입니다.
- 오하마시
- 헤시코
- 참돔
- 소라
- 고등어
- 장어
- 부리
- 점심 식사
- 저녁 식사
- 일식
- 생선
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Torimasa(鳥政)
야키토리와 계절 요리, 일품 요리를 즐길 수 있는 숯불 꼬치구이 토리마사 맛좋고 저렴한 가격의 가게. 야키토리는 물론 사계절 내내 다양한 메뉴로 대접해 드립니다!
- 오오이마치
- 헤시코
- 저녁 식사
- 일식
- 고기
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Nobukou（のぶ幸）
푸짐한 덮밥, 국수, 정식 등 맛과 양에 자신 있다! 남성분들도 배부르게 드실 수 있습니다. 인기 메뉴로는 '새우튀김 덮밥'과 '카레카츠 덮밥' 등이 있다.
- 다카하마쵸
- 점심 식사
- 저녁 식사
- 일식
- 면류
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resort inn Kishimoto (リゾート イン キシモト)
사계절마다 수확되는 해산물, 산나물, 야채를 사용합니다. 그때그때의 제철을 맛보시기 바랍니다.
- 다카하마쵸
- 점심 식사
- 저녁 식사
- 와카사 복어
- 생선
- 고기
- 일식
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Hamayaki-Yasubei (Nihonkai Sakana Machi)
はまやき安兵衛 (日本海さかな街)전통의 맛, 고등어구이의 진수를 맛보세요!
- 바닷가 고등어 구이
- 구운 고등어 초밥
- 헤시코
- 참치
- 쓰루가시
- 점심 식사
- 생선
- 일식
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Unagi/Wakasa-Ushi Kumagawa-Juku Gosuke(うなぎ/若狭牛 熊川宿 伍助)
장어와 스테이크, 둘 다 먹을 수 있어 행복하다...♡♡. 쿠마가와주쿠 고스케는 양질의 일본산 장어와 A5등급 와카사규 스테이크를 한 번에 즐길 수 있는 곳이다.
- 와카사초
- 장어
- 와카사규
- 점심 식사
- 일식
- 고기
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Umikara Syokudo(うみから食堂)
점심은 간편한 식권제로, 주말 저녁에는 풀서비스로 와카사의 맛을 맛볼 수 있다.
- 다카하마쵸
- 점심 식사
- 저녁 식사
- 일식
- 양식
- 헤시코
- 참돔
- 후쿠이 연어
- 부리
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Kumagawajyuku Hinokiya (熊川宿 ひのきや)
쿠마가와주쿠의 차분한 분위기를 느낄 수 있는 소바집. 무를 듬뿍 얹은 무즙과 목넘김이 좋은 면을 즐길 수 있는 오로시 소바가 인기다.
- 와카사초
- 점심밥
- 일본식
- 국수
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Drive-in Yamada(ドライブインやまだ)
가게 안은 우드 톤으로 밝고, 바깥 전망도 좋다, 이른 봄에는 주변 매화밭의 만개한 매화꽃을 바라보며 식사를 즐길 수 있다.
- 와카사초
- 소울푸드
- 부리
- 점심 식사
- 일식
- 고기
- 생선
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Oshokujidokoro「Hamanoshiki」(お食事処「濱の四季」)
'오하마의 맛을 잇는 레스토랑'을 콘셉트로 오하마의 제철 식재료를 사용한 메뉴를 제공하고 있다.
- 오하마시
- 헤시코
- 청오징어
- 와카사 복어
- 후쿠이 연어
- 오하마 요파라이 고등어
- 와카사 고등어
- 고등어
- 와카사구지
- 점심 식사
- 일식
- 생선
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Yamatoan (やまと庵)
푸짐한 양과 육즙이 가득한 돈카츠, 고하마 명물인 고등어 구이를 사용한 오리지널 메뉴 '사바바바' 등, 와카사코하마의 미각과 재료를 고집한 일품의 맛을 전해드립니다!
- 고하마시
- 고등어
- 점심 식사
- 일식
- 고기
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Sushi Kappou Taika(寿司割烹 大花)
풍부한 사케와 함께 에치젠 게, 와카사 복어 등 현지 식재료를 고집한 일품 요리를 즐길 수 있다. 맛있는 요리와 편안한 분위기가 매력적인 가게입니다.
- 오하마시
- 와카사 복어
- 돌가자미
- 전복
- 장어
- 이사자
- 저녁 식사
- 일식
- 생선
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Michinoeki Wakasa Kumagawajuku(道の駅 若狭熊川宿)
미치노에키 와카사 쿠마가와주쿠의 오리지널 고등어 초밥은 점보 사이즈로 포만감 만점!
- 와카사초
- 고등어
- 구마가와葛
- 참돔
- 점심 식사
- 일식
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Kappo Sushi Otori(割烹寿し おとり)
생선, 야채, 쌀 등 후쿠이현산 식재료를 엄선하여 조리하여 제공하고 있습니다. 지산지소 를 권장하는 가게입니다.
- 미하마초
- 장어
- 참치
- 점심 식사
- 저녁 식사
- 일식
- 생선
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Kappo Fukuyoshi (割烹 福芳)
와카사코하마의 신선한 해산물을 만끽할 수 있습니다. 카운터석 외에 개인실도 있습니다.
- 오하마시
- 점심 식사
- 일식
- 생선
- 고등어
- 저녁 식사
- 청오징어
- 참돔
- 와카사 복어
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ryokan-Otani, fresh fish cuisine "Yukai" (旅館 大谷・活魚料理「雄海」)
와카사에서 채취한 신선한 해산물을 맛보시기 바랍니다.
- 다카하마쵸
- 점심 식사
- 저녁 식사
- 일식
- 생선
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Gokai Teppan Yaki Umibozu
(Nihonkai Sakana Machi)
豪快鉄板焼き 海坊主(日本海さかな街)해산물 구이 코너 오픈! 저렴한 세트 메뉴가 있습니다!
- 쓰루가시
- 참치
- 고등어
- 소라
- 참돔
- 부리
- 점심 식사
- 일식
- 생선
- about-食材-ko
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Senendon Hiroshi
(Nihonkai Sakana Machi)
鮮宴丼ひろし(日本海さかな街)신선한 해산물을 합리적인 가격으로 제공합니다!
- 쓰루가시
- 소라
- 장어
- 참치
- 참돔
- 고등어
- about-食材-ko
- 점심 식사
- 일식
- 생선
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Ajidokoro Nomura (味処 乃むら)
쓰루가만에서 갓 잡은 신선한 생선으로 맛있는 술을. 손질하지 않은 재료의 맛을 만끽해 주십시오.
- 쓰루가시
- 헤시코
- 부리
- 고등어
- 참치
- 참돔
- 저녁 식사
- 일식
- 생선
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Kirakutei(きらく亭)
다양한 술과 맛있는 숯불구이 건어물이 자랑인 이자카야. 와카사만의 제철 해산물을 사용하여 숯불에 구워 먹는 건어물과 다양한 술을 즐길 수 있습니다.
- 오하마시
- 헤시코
- 와카사 갈치
- 와카사구지
- 청오징어
- 참돔
- 고등어
- 소라
- 저녁 식사
- 일식
- 생선
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Yamatosushi honten (やまと寿し 本店)
고급스러운 분위기에서 제공되는 숙련된 기술이 빛나는 맛있는 초밥을 즐길 수 있습니다. 테이크아웃도 가능하니 꼭 이용해 보시기 바랍니다.
- 고하마시
- 참치
- 참돔
- 고등어
- 장어
- 점심 식사
- 일식
- 생선
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café bamboo
맛있는 밥에, 세련된 팬케이크... 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 가게입니다.
- 와카사초
- 점심 식사
- 카페
- 일식
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Syokuyu Station HIBIKI (食遊ステーション 響)
점심은 일품요리와 생선회 정식 외에 와카사구지 정식도 인기다. 저녁에는 그날 들여온 생선을 중심으로 회부터 구이, 튀김, 전골 등 다양한 메뉴가 준비되어 있다. 다양한 연령층이 좋아할 수 있는 메뉴를 만들기 위해 노력하고 있습니다.
- 오하마시
- 참돔
- 와카사 갈치
- 와카사구지
- 점심 식사
- 저녁 식사
- 일식
- 생선
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Denbeiso (伝平荘)
주인장이 어부이기 때문에 제철 해산물을 신선한 상태로 제공합니다. 계절에 따라 요리가 바뀝니다. 호쾌한 바다 사나이의 요리를 마음껏 맛보시기 바랍니다.
- 쓰루가시
- 참돔
- 쓰루가 복어
- 일식
- 생선
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Soba Tenpura Kaisen Suzuya(蕎麦 天ぷら 海鮮 すずや)
JR 쓰루가역에서 도보 1분. 매일 개점 전, 입구 오른쪽에서 유리 너머로 소바를 뽑는 모습을 볼 수 있다. '소바의 단맛과 향을 자연스럽게 느낄 수 있는 갓 뽑은 소바를'.
- 쓰루가시
- 헤시코
- 참치
- 부리
- 점심 식사
- 저녁 식사
- 일식
- 면류
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Uogin(うお吟)
제철을 한 그릇에 담았습니다. 후쿠이현 안팎에서 많은 손님이 방문하고 있습니다!
- 쓰루가시
- 헤시코
- 장어
- 참돔
- 고하마 요파라이 고등어
- 점심 식사
- 일식
- 생선
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MC Resort Kaisyoku Uozane (海食 うお貞)
재료의 신선도가 뛰어나기 때문에 오리지널 간장 양념을 곁들여 드셔보세요.
- 쓰루가시
- 참돔
- 전복
- 청오징어
- 장어
- 참치
- 와카사 복어
- 점심 식사
- 저녁 식사
- 생선
- 고기
- 면류
- 일식
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Mengyobo Shougetsu (めん魚房 松月)
일본해에 접한 자연이 풍부한 이 땅에서 신선한 활어 요리부터 면 요리까지 다양한 메뉴를 갖추고 있습니다.
- 쓰루가시
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- 真鯛
- 부리
- 점심 식사
- 저녁 식사
- 일식
- 생선
- 면류
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Marusanya(まるさん屋)
쓰루가 역 앞에서 신선한 해산물과 계절별 제철 식재료를 비롯해 에치젠 게, 와카사 복어, 이와가키, 해산물 덮밥, 십분 메밀국수 등 다양한 요리를 제공하고 있다.
- 쓰루가시
- 저녁 식사
- 일식
- 생선
- 바닷가 고등어 구이
- 돌가자미
- 참돔
- 와카사 복어
- 와카사구지
- 후쿠이 연어
- 소라
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Marukan Zushi(丸勘寿司)
쓰루가, 와카사의 풍부한 해산물을 고집하고 있습니다.
- 쓰루가시
- 오하마 요파라이 고등어
- 장어
- 참치
- 점심 식사
- 저녁 식사
- 일식
- 생선
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Unagiya Genyomon(うなぎや源与門)
장어와 겐요몬의 점포 소개. 창업은 쇼와 7년. 현재로 4대째. 비전 소스와 숯불로 정성스럽게 장어를 구워냅니다.
- 와카사초
- 장어
- 점심 식사
- 일식
- 생선
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Mata Hachian Soba Dokoro(そば処 又八庵)
주말에만 문을 여는 십분 소바 전문점. '마타하치'는 메밀국수 츠케츠유에 삼나무 젓가락 특산품인 전통 채소 아카캄바(붉은 순무의 일종)와 매콤한 무를 섞은 것이 들어 있다.
- 쓰루가시
- 삼나무 젓가락 아카캄바
- about-食材-ko
- 점심 식사
- 일식
- 면류
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Ichimonji（一文字）
현지의 생선, 제철 야채를 사용하고 있습니다. 창업 45년째 변함없는 오코노미야키, 조금 호화로운 정식은 어떠신가요? 어린이부터 젊은이들에게 인기 있는 가라아게도 추천합니다! 오늘의 정식을 테이크아웃 및 단품으로 포장도 가능합니다.
- 다카하마쵸
- 점심 식사
- 저녁 식사
- 일식
- 생선
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Ikesu Kappou Miyabi(いけす割烹 雅)
대형 수조에서 언제나 신선한 해산물을 제공한다. 단품 요리와 정식부터 다양한 코스 요리까지 저렴하게 해산물을 맛볼 수 있다. 눈앞에서 조리된 신선한 활어를 일본식 공간에서 느긋하게 즐길 수 있다.
- 오하마시
- 바닷가 고등어 구이
- 고등어
- 참돔
- 와카사 복어
- 참치
- 와카사구지
- 돌가자미
- 전복
- 소라
- 이사자
- 점심 식사
- 저녁 식사
- 일식
- 생선
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Syokujidokoro Takeshi (食事処 建)
현지에서 양식한 복어와 지역 생선을 주재료로 한 요리를 제공하고 있다. 또한, 주인장이 직접 배를 타고 직접 잡은 도미, 평정, 방어, 전갱이 등의 생선도 가게에서 제공하고 있다.
- 쓰루가시
- 헤시코
- 쓰루가 복어
- 바위뱀장어
- 고등어
- 장어
- 점심 식사
- 저녁 식사
- 일식
- 생선
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Unagi Tansui (うなぎ 淡水)
입이 가늘고 푸른 장어를 도사 비장탄으로 구워 완성합니다. 이 시기(봄)에는 없다고 생각하기 쉽지만, 어부이기 때문에 가능한 한 자연산 장어를 제공하고 있습니다. 삼면의 장어 본연의 맛을 맛보길 원하기 때문에, 저희 가게의 추천 메뉴는 백구이입니다.
- 와카사초
- 장어
- 잉어
- 넙치
- 점심 식사
- 일식
- 생선
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Kappo Harukoma (割烹 春駒)
일년 내내 신선한 동해의 맛을 즐길 수 있습니다. 매일 쓰루가항에서 그날 잡은 신선한 생선을 들여와 여러분을 기다리고 있습니다.
- 쓰루가시
- 쓰루가 복어
- 저녁 식사
- 일식
- 생선
- 장어
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Takahama Inn Koshou (高浜のお宿 鼓松)
와카사 복어와 게 코스, 와카사규 샤브샤브 회석 요리 등 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다. 느긋한 시간을 보내시기 바랍니다.
- 다카하마쵸
- 점심 식사
- 저녁 식사
- 와카사 복어
- 생선
- 고기
- 일식
- 와카사 소고기
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Nakamichi Genzo Chaho(中道源蔵茶舗)
기비진구마에 카구라 상점가에 있는 찻집입니다. 일본차 판매와 말차 디저트를 가게 안에서 드실 수 있습니다.
- 쓰루가시
- 카페
- 일식
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Ipponyari (一本槍)
부담 없이 정통 스시를 즐길 수 있는 것이 매력! 제철 재료가 많이 준비되어 있습니다.
- 쓰루가시
- 장어
- 돌가자미
- 참치
- 소라
- 고등어
- 쓰루가 복어
- 저녁 식사
- 일식
- 생선
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Shikisaikan Suigetsu (四季彩館 酔月)
큰 그릇에 담긴 마치 바다의 보석상자 같은 해물 덮밥을 추천한다.
- 오하마시
- 헤시코
- 고등어
- 와카사 소고기
- 와카사구지
- 와카사 갈치
- 야타베 파
- 점심 식사
- 저녁 식사
- 일식
- 고기
- 생선
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Tontonriu (とんとんりう)
정식, 세트의 종류가 다양하다. 점심에는 식후에 커피까지 제공되기 때문에 푸짐한 양과 함께 가성비도 좋다.
- 오하마시
- 점심 식사
- 저녁 식사
- 일식
- 고기
- 면류
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Steak and Wine Botantei (steak&wine ぼたん亭)
럭셔리한 고급 스테이크 하우스.
- 쓰루가시
- 와카사구지
- 와카사구지
- 전복
- 점심 식사
- 저녁 식사
- 일식
- 고기
- 생선
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Sushi Ichi（鮨一）
일본 내외의 생선을 즐길 수 있는 초밥집입니다. 창밖의 경치도 추천합니다.
- 오하마시
- 고등어
- 장어
- 전복
- 부리
- 점심 식사
- 일식
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Sumika Harubaro(炭家 はるばろ)
주인이 직접 시장에서 구입하는 해산물과 숯불로 조리하는 고기 요리가 유명한 이자카야. 점심 영업에서는 가다랑어와 다시마 육수의 고급스러운 감칠맛이 나는 단맛이 적은 간사이식 다시마 말이가 메인인 '다시마탕 정식'을 추천한다!
- 쓰루가시
- 참돔
- 참치
- 청오징어
- 부리
- 전복
- 전갱이
- 장어
- 돌가자미
- 우엉
- 고등어
- 점심 식사
- 저녁 식사
- 일식
- 고기
- 생선
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Ryori Yamamoto
(yamamotosengyoten)(料理 やまもと(山本鮮魚店))쓰루가시에서 생선가게의 안목과 장인의 솜씨를 만끽할 수 있는 요리점.
- 쓰루가시
- 장어
- 전복
- 참돔
- 소라
- 참치
- 고등어
- 점심 식사
- 일식
- 생선
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Teppan-Yaki Izakaya Shobei(鉄板焼き居酒屋 笑兵衛)
95×450의 대형 철판에서 눈앞에서 구워내는 것이 특징. 오감에 호소하는 박력 있는 요리를 즐겨 보세요! 후쿠이현의 토속주를 갖추고 있어 지역 술을 맛있게 맛볼 수 있습니다!
- 쓰루가시
- 저녁식사
- 일식
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Unasuke(うな祐)
시기에 따라 삼방호 직송구 미세 청장어 있습니다!
- 미하마초
- 장어
- 넙치
- 점심 식사
- 저녁 식사
- 일식
- 생선
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Sakana To Gohan Masuyone (魚とごはん ますよね)
쓰루가역 바로 앞 'ota(오타)'에 오픈! 신선한 생선회 정식과 해산물 덮밥을 고시히카리의 발상지 후쿠이현의 맛있는 쌀과 함께 즐길 수 있습니다.
- 쓰루가시
- 헤시코
- 후쿠이 연어
- 장어
- 참치
- 점심 식사
- 저녁 식사
- 일식
- 생선
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Satoyama Cafe＆Craft Gallery Kokoiro(里山カフェ＆クラフトギャラリー ここいろ)
가미나카 농락사에서 수확한 쌀을 매일 가마솥에서 밥을 짓고 있습니다. 제철 야채와 산나물을 듬뿍 사용한 이곳이 자랑하는 점심식사가 있습니다.
- 와카사초
- 점심 식사
- 카페
- 일식
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Mihama Shokudo(美浜食堂)
아침부터 든든하게 먹고 싶은 분들에게 추천하는 정식집.
- 미하마초
- 점심 식사
- 일식
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Kibi no Sato (気比の里)
교토와 호쿠리쿠를 연결하는 관문, 항구도시 츠루가. 호쿠리쿠도의 총鎮守인 기비신궁은 시민들에게 '케이산'이라고 불리며 시민의 사랑방 역할을 하고 있습니다. 저희 기비노사토도 츠루가 시민 여러분에게 사랑받는 가게를 목표로 하고 있습니다.
- 쓰루가시
- 테이크아웃
- 일식
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Kissa Fiesta(喫茶 フィエスタ)
각종 정식과 '지넨조소바' 등 점심 메뉴도 다양하다. 맛있는 지비에도 있으니 꼭 한번 들러보세요.
- 오오이마치
- 지비에
- 점심 식사
- 일식
- 고기
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Uenoya(上野家)
영남에서 맛볼 수 있는 조금 색다른 것부터 기본 메뉴까지 엄선! 후쿠이 현민의 소울푸드 '소스카츠동'. 비법 양념이 배어있는 육즙이 풍부하고 부드러운 일품입니다.
- 쓰루가시
- 소울푸드
- 점심 식사
- 일식
- 고기
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Ippukudokoro Kaburachan(いっぷく処かぶらちゃん)
전통 채소 '야마우치 가부라'를 사용한 정식을 맛볼 수 있다. 겨울철의 가부라 우동이 자랑입니다.
- 와카사초
- 우엉
- 점심 식사
- 카페
- 일식
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Kuzu To Saba-Zushi No Mise Marushin(葛と鯖寿しの店 まる志ん)
와카사 고등어 가도【구마가와주쿠】에 있는 음식점입니다. 직접 만든 고등어 초밥과 가쓰모찌는 저희 가게의 인기 메뉴입니다!
- 와카사초
- 헤시코
- 고등어
- 구마가와葛
- 점심 식사
- 일식
- 생선
- 면류
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Teuchi-Soba Gorobei(手打ちそば五郎兵衛)
원료부터 철저하게 고집하는 후쿠이현 특산품인 '에치젠 오로시 소바'. 후쿠이현산 메밀가루를 사용하여 매일 아침 직접 손으로 뽑고 있습니다. 직접 재배한 매운 무를 얹어 깔끔한 식감과 톡 쏘는 매운맛을 꼭 맛보시기 바랍니다.
- 오하마시
- 점심 식사
- 일식
- 면류
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Roadside Station-Seaside Takahama (道の駅シーサイド高浜)
면과 맛을 고집한 국물이 자랑인 미치노에키 오리지널 '니보다시 쇼유라멘'이 호평을 받고 있습니다. 어린이부터 어르신까지 폭넓은 연령대의 고객님들의 니즈에 맞춘 메뉴도 준비되어 있습니다.
- 다카하마쵸
- 점심 식사
- 일식
- 면류
- 헤시코
- 구운 고등어 초밥
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Cha-Cafe "Aobayama Terrace"（茶カフェ「あおばやまてらす」）
큰 창문을 통해 잔디 공원을 바라볼 수 있고, 야외 우드데크에서는 다카하마 바다를 멀리 바라볼 수 있는 카페. 몸에 좋은 허브티와 허브, 현지 식재료를 사용한 푸드 메뉴로 여유로운 시간을 보내시기 바랍니다.
- 다카하마쵸
- 점심 식사
- 카페
- 일식
- 양식
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Kotomochi Shokudo(九十百千 食堂)
풍부한 식문화가 탄생한 미하마에서 자연을 느낄 수 있는 후쿠코무시를 사용한 수제 우동과 매일 직접 지은 쌀로 만든 오무스비 등 음식과 문화를 체험해 보십시오.
- 미하마초
- 헤시코
- 바닷가 고등어 구이
- 郷土料理-ko
- 점심 식사
- 일식
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Pension Kurahashi (ペンション くらはし)
현지 식재료를 고집하는 식사를 제공하고 있습니다. 겨울에는 복어 요리도 가능합니다! 나무의 온기가 넘치는 통나무집에서 여유로운 시간을 보내세요.
- 다카하마쵸
- 점심 식사
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- 와카사 복어
- 일식
- 양식
- 생선
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Shiotomiso (潮富荘)
눈앞에는 우치우라만, 뒤로는 '다카하마초 히히키노 타나다'라는 아름다운 경관을 바라볼 수 있는 료칸입니다. 복어를 비롯한 신선한 생선이 준비되어 있습니다. 와카사 복어 양식을 하고 있으며, 어선을 타고 와카사 복어 가두리로 향하는 '먹이주기 체험'은 아이들에게 인기 만점! '와카사 복어 통신판매'도 실시하고 있어, 집에서도 신선한 와카사 복어를 맛볼 수 있습니다.
- 다카하마쵸
- 점심 식사
- 저녁 식사
- 와카사 복어
- 일식
- 생선
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Aji’s Yu
(Nihonkai Sakana Machi)
味’s湯(日本海さかな街)원하는 재료를 여러 가지 토핑을 얹을 수 있고, 조합은 당신 마음대로! 생으로 구워 먹는 해산물 구이도 추천합니다!
- 쓰루가시
- 참치
- 참돔
- 점심 식사
- 일식
- 생선
- about-食材-ko
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Sushi-Masa (すし政)
와카사만에서 잡은 신선한 생선을 사용하여 초밥을 만들고 있습니다. 특히 고등어와 도미가 많이 잡혀 저희 가게의 자랑인 구운 고등어 초밥, 고등어 초밥, 도미 스즈메 초밥을 명물로 삼고 있으며, 초밥에도 힘을 쏟고 있습니다. 초밥은 후쿠이현산 쌀 '코시히카리', 현지 토바야의 '쌀 식초'를 사용하여 만들고 있습니다. 꼭 한번 맛보시기 바랍니다.
- 오하마시
- 이사자
- 돌가자미
- 고등어
- 참돔
- 와카사 갈치
- 점심 식사
- 저녁 식사
- 일식
- 생선
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Osyokujidokoro Mitsuya (お食事処 みつや)
간장 말린 고등어와 고등어 소금구이를 맛볼 수 있는 '와카사로 고등어 정식'을 추천한다. 식감의 차이를 즐겨 보세요. 그 밖에도 제철 생선 요리, 일품요리, 정식, 면류, 덮밥 등 다양한 메뉴가 준비되어 있습니다.
- 오하마시
- 고등어
- 와카사구지
- 점심 식사
- 일식
- 생선
- 면류
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Sushi Shimakawa(寿し島川)
와카사의 식재료를 중심으로 초밥과 요리를 제공하고 있습니다.
- 오하마시
- 고등어
- 청오징어
- 참돔
- 와카사 복어
- 전갱이
- 부리
- 장어
- 참치
- 점심 식사
- 저녁 식사
- 일식
- 생선
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Kometa(米太)
소바에 까다로운 후쿠이 사람들에게도 호평을 받고 있다. 간장 국물로 깔끔한 맛의 가라미소바가 특히 인기다.
- 오하마시
- 참마
- 점심 식사
- 일식
- 면류
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Chigusa Soba(千束そば)
갓 빻은 메밀가루를 매장에서 직접 손으로 뽑은 에치젠 소바를 맛보시기 바랍니다. 매콤한 무를 갈아 육수에 듬뿍 넣은 '에치젠 강판 소바'를 추천합니다!
- 쓰루가시
- 점심 식사
- 일식
- 면류
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Shinsengumi (Nihonkai Sakana Machi)
新鮮組 (日本海さかな街)매주 토요일마다 참다랑어 해체쇼를 하고 있습니다!
- 쓰루가시
- 참치
- 점심 식사
- 일식
- 생선
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Wakasa Marine Plaza(若狭マリンプラザ)
와카사만이 내려다보이는 레스토랑에서 신선한 생선회나 생선구이를 맛볼 수 있다.
- 바닷가 고등어 구이
- 소라
- 와카사 복어
- 고등어
- 일식
- 생선
- 오하마시
- 인바운드 대응
- 와카사구지
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Akebonoryokan (あけぼの旅館)
풍요로운 바다에서 자란 최고의 맛. 점주가 직접 손수 키운 쓰루가 복어를 사계절 내내 맛볼 수 있습니다.
- 쓰루가시
- 쓰루가 복어
- 참돔
- 일식
- 생선
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Anaguramomonji(あなぐらももんじ)
현지 지비에 요리를 만끽하자! 미하마 특유의 지비어 요리와 지산지소 의 야채 등을 맛볼 수 있는 미하마초의 인기 선술집입니다.
- 미하마초
- 지비에
- 저녁 식사
- 일식
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Shunsai Chubo Yoshinobu(旬彩厨房 吉のぶ)
제철 식재료와 와카사 사케로 대접. 고하마에서 잡은 해산물을 듬뿍 사용한 창작 일식 이자카야에서 부담 없이 느긋하게 요리와 술을 즐길 수 있습니다.
- 오하마시
- 헤시코
- 고등어
- 소라
- 참돔
- 후쿠이 연어
- 참치
- 마가키
- 저녁 식사
- 일식
- 생선
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Nosaka Chaya(野坂茶屋)
노사카 차야는 쓰루가시의 전통 화과자 가게 '마쓰바라안'이 만든 카페입니다. 노사카 산기슭...자연에 둘러싸여 편안한 휴식을 취하실 수 있습니다.
- 쓰루가시
- 카페
- 일식
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Yosaburo Zushi (与三朗寿司)
후쿠이현 쓰루가시에서 초밥집을 운영해 40년. 『맛있는 몽』을 계속 추구해 전통을 지키면서도 새로운 맛에 도전해 나가고 있습니다.
- 쓰루가시
- 헤시코
- 고등어
- 참돔
- 쓰루가 복어
- 점심 식사
- 저녁 식사
- 일식
- 생선
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Aji ikyu(味一休)
부모와 자식 4대째 이어져 내려오는 노포. 숯불구이를 고집하며, 요리사가 매일 아침 시장에 나가 그날 시장에 나온 재료를 구입한다. 요리의 내용은 계절에 따라 달라지므로 사계절의 요리를 즐길 수 있습니다.
- 미하마초
- 와카사구지
- 장어
- 점심 식사
- 저녁 식사
- 일식
- 생선
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Ryoriryokan Yoshikou (料理旅館 由幸)
눈앞에 펼쳐진 와카사만의 은혜를 받은 해산물을 듬뿍 사용한 요리, 와카사만과 그 주변의 산 등 자연을 즐길 수 있는 숙소입니다. 일상의 번잡함에서 벗어나 본 숙소에서 자연을 느끼며 재충전하시기 바랍니다.
- 다카하마쵸
- 점심 식사
- 저녁 식사
- 와카사 복어
- 일식
- 생선
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Oryori Kinbei(御料理 金兵衛)
가이세키 요리와 게 요리가 맛있는 가게! 근해에서 잡은 맛있는 해산물을 꼭 맛보시기 바랍니다.
- 쓰루가시
- 장어
- 참치
- 고등어
- 쓰루가 복어
- 점심 식사
- 저녁 식사
- 일식
- 생선
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Amiya Ryokan(あみや旅館)
제철의 정성이 깃든 요리입니다. 인접한 어시장에서 아침에 어획된 재료를 주방장이 정성껏 만든 요리로 손님들을 맞이하고 있습니다.
- 쓰루가시
- 쓰루가 복어
- 일식
- 생선
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Fugu dish Gosakuso (ふぐ料理 五作荘)
이곳에서만 먹을 수 있는 복어 고작소의 복어는 다른 가게와는 차원이 다릅니다. 저희 가게에서만 맛볼 수 있는 절품 복어 요리입니다. 아는 사람만 아는, 노포가 자랑하는 '축양 복어'를 꼭 드셔보세요.
- 다카하마쵸
- 점심 식사
- 저녁 식사
- 일식
- 와카사 복어
- 생선
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Kanikuiteimasuyone
(Nihonkai Sakana Machi)
かに喰亭ますよね (日本海さかな街)동해안 최대 규모의 시장 '니혼카이 사카나가이'에 입점해 있습니다. 산지 특유의 합리적인 가격으로 신선한 해산물을 마음껏 맛보실 수 있습니다.
- 쓰루가시
- 헤시코
- 바닷가 고등어 구이
- 후쿠이 연어
- 참치
- 소라
- 점심 식사
- 일식
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Nakamuraryokan (中村旅館)
쓰루가 복어・쓰루가 참돔을 기르는 한편, 민박과 보트 대여 등 손님들에게 맛있는 생선을 즐길 수 있도록 운영하고 있습니다.
- 쓰루가시
- 참돔
- 와카사 마하타
- 쓰루가 복어
- 일식
- 생선
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Wakurino Gohanya Okudosan(和久里のごはんや おくどさん)
약 80석의 넓은 공간에서 오하마의 샘물이 길러낸 와카사의 산과 바다의 식재료를 느긋하게 캐주얼하게 즐길 수 있습니다.
- 오하마시
- 참돔
- 와카사 고등어
- 와카사구지
- 참치
- 고등어
- 야타베 파
- 점심 식사
- 카페
- 테이크아웃
- 일식
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Mesiya Hamabi (メシヤハマビ)
미하마의 생선과 야채뿐만 아니라 고기 요리도 준비되어 있습니다. 숯불구이, 짚불구이 등 조리법에 변화를 준 정식 메뉴도 준비되어 있습니다.
- 헤시코
- 사와라
- 부리
- 구운 고등어 초밥
- 점심 식사
- 일식
- 고기
- 생선
- 미하마초
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Unagiryori Tokuemon(うなぎ料理 徳右ェ門)
'찢어서 갓 구운 것'을 고집하는 4대째 주인장은 40년 이상 이 길을 걸어온 숙련된 요리사다. 장어구이에는 120년 동안 이어온 전통 양념을 사용하고 있다.
- 와카사초
- 장어
- 잉어
- 붕어
- 점심 식사
- 일식
- 생선
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Sakeya Dondo (酒菜屋どんど)
현지의 생선과 야채 등을 듬뿍 사용한 창작 요리를 고집하는 현지인과 관광객에게 인기 있는 가게다.
- 오하마시
- 고등어
- 이사자
- 와카사구지
- 부리
- 저녁 식사
- 일식
- 생선
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Saikai(彩海)
차분한 분위기의 캇포 요리점. 신선한 해산물을 사용한 메뉴가 준비되어 있다. 복어를 즐길 수 있는 '복어 코스'는 일품이다.
- 쓰루가시
- 참치
- 참돔
- 점심 식사
- 저녁 식사
- 일식
- 생선
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Ryotei Harima(料亭 播磨)
와카사코하마에 유일하게 남아있는 찻집. 3대에 걸쳐 게이샤 문화를 계승하여 전통의 노래와 춤, 인간미 넘치는 윤기 있는 접객으로 남녀 모두에게 사랑받고 있습니다. 밤뿐만 아니라 부담 없이 즐길 수 있는 낮의 다다미방과 주말 한정의 소바 런치도 있습니다. 찻집 특유의 환대를 즐기면서 오하마의 역사를 느껴보세요.
- 점심 식사
- 저녁 식사
- 일식
- 생선
- 오하마시
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Soba Dokoro Yottettei(そば処よってっ亭)
오오이마치 나다쇼 지역의 특산물을 사용한 '자연薯そば(야마소바)'. 오로시 소바는 따뜻한 것과 차가운 것 모두 있으며, 사계절 내내 가장 인기 있는 메뉴이다. 카레 소바는 겨울은 물론 더운 여름에도 인기 있는 메뉴이다.
- 오오이마치
- 참마
- 점심 식사
- 일식
- 면류
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Izakaya Tsuki(居酒屋 月)
신선한 해산물을 중심으로 한 메뉴가 풍부하다. 바다가 눈앞에 있는 오오이마치이기 때문에 그날 잡힌 신선한 회를 마음껏 즐길 수 있다. 이자카야 메뉴도 충실하다.
- 오오이마치
- 헤시코
- 청오징어
- 부리
- 참돔
- 고등어
- 돌가자미
- 후쿠이 연어
- 와카사구지
- 저녁 식사
- 일식
- 고기
- 생선
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Omusubiya Honnori(おむすびや 穂んのり)
일단은 주먹밥을 먹고 나서 생각하자. 이 지방에서만 맛볼 수 있는 재료를 즐길 수 있습니다.
- 쓰루가시
- 헤시코
- 소울푸드
- 후쿠이 연어
- 장어
- 테이크아웃
- 일식
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Oshokujidokoro Nakaya(御食事処 なかや)
점심에는 엄선된 식재료를 사용한 정식, 저녁에는 다양한 단품 메뉴를 즐길 수 있다.
- 쓰루가시
- 부리
- 참치
- 고등어
- 쓰루가 복어
- 점심 식사
- 저녁 식사
- 일식
- 생선
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Matsunitaka(マツニタカ)
후쿠이현산 메밀가루, 밀가루를 사용한 정통 수제 소바, 갈레트, 크레페를 꼭 맛보시기 바랍니다.
- 쓰루가시
- 점심식사
- 카페
- 면류
- 일식
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Oshokujidokoro Kiyou(御食事処 きよう)
특제 소스에 살짝 찍어먹는 회를 얹은 해물 덮밥이 인기!
- 쓰루가시
- 소라
- 장어
- 전복
- 부리
- 고등어
- 점심 식사
- 일식
- 생선
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Yasuke Sushi Honpo (弥助寿司本舗)
후쿠이현 쓰루가 기비신궁 앞에 있는 초밥집입니다. 신선한 생선으로 맛있는 초밥을 제공하고 있습니다.
- 쓰루가시
- 장어
- 참치
- 참돔
- 고등어
- 점심 식사
- 저녁 식사
- 일식
- 생선
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Oshokujidokoro Hamagawa(御食事処 はまがわ)
후쿠이・오하마역 앞의 해산물 전문점. 고하마항에서 직송된 신선한 해산물로 만든 회와 덮밥이 자랑. 식도락의 나라 고하마의 제철 생선 요리로 현지인부터 관광객까지 매료시키고 있습니다.
- 오하마시
- 고등어
- 와카사구지
- 참치
- 소라
- 돌가자미
- 점심 식사
- 일식
- 생선
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Restaurant Genji（レストラン源治）
현지 생선가게가 운영하는 레스토랑. 신선도가 뛰어난 해산물은 물론 다양한 메뉴가 준비되어 있다. 한정 10인분 해산물 덮밥과 바닷가 고등어 구이의 호화로운 세트인 '단나시고젠'은 일품!
- 바닷가 고등어 구이
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- 후쿠이 연어
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- 와카사 갈치
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- 양식
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- 생선
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Shunsai Dining Taku (旬彩ダイニング拓)
그 날 들여온 신선한 생선과 제철 제철 야채를 재료에 맞는 요리로 제공합니다. 사케를 비롯한 술 종류도 다양합니다. 한 분부터 단체 손님까지, 예산에 맞게 대접해 드립니다.
- 쓰루가시
- 헤시코
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- 참돔
- 부리
- 돌가자미
- 고등어
- 점심 식사
- 저녁 식사
- 일식
- 생선
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Bettei Tachita（別邸たち太）
눈앞에 와카사후지, 아오바야마산. 아침저녁으로 불어오는 기분 좋은 바람을 느끼며, 주인이 지역의 식재료를 사용한 교토 가이세키 요리를 맛볼 수 있는 곳입니다. 대화할 수 있는 개인실에서 느긋하게 휴식을 취하시기 바랍니다.
- 다카하마쵸
- 일식
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- 저녁 식사
- 생선
- 고기
- 와카사 소고기
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Koryori Tokiwa (小料理 登喜輪)
직접 양식한 복어 요리로 최고의 대접. 쓰루가 마을 곳곳에서 토종 복어, 토종 생선을 즐겨보세요.
- 쓰루가시
- 참돔
- 쓰루가 복어
- 저녁 식사
- 일식
- 생선
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Sai Sai Yamada-kun(彩々山田くん)
점심은 푸짐한 정식이 인기. 밤에는 이자카야로 영업 중입니다! 점심은 정식만, 저녁은 일품요리, 이자카야 메뉴로 운영됩니다. 도시락, 오마카세 요리, 예약 필수.
- 오하마시
- 점심 식사
- 저녁 식사
- 일식
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Atarashiya Ryokan(あたらしや旅館)
일본해 쪽에서도 손꼽히는 어장에서 잡은 신선하고 질 좋은 생선, 신선한 야채 등의 식재료로 여러분을 맞이합니다. 쓰루가의 해산물과 산해진미를 마음껏 즐기실 수 있습니다.
- 쓰루가시
- 쓰루가 복어
- 저녁 식사
- 일식
- 생선
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Kodama Syokudou(こだま食堂)
고다마 식당의 명물 '와라지카츠동'. 후쿠이에서 유명한 소스 커틀릿과는 다른 모양과 맛에 놀랄 수밖에 없다.
- 오하마시
- 소울푸드
- 점심 식사
- 저녁 식사
- 일식
- 고기
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Uosan(魚三)
비법 양념이 장어의 맛을 더욱 돋보이게 한다. 입안 가득 퍼지는 향과 식감을 꼭 맛보길 바란다.
- 와카사초
- 넙치
- 장어
- 잉어
- 붕어
- 점심 식사
- 일식
- 생선
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Hamasyo (浜照)
현지 해산물을 중심으로 해산물, 야채, 고기를 사용한 일품요리부터 코스요리, 전골, 초밥 등을 제공하고 있습니다.
- 오하마시
- 헤시코
- 와카사 갈치
- 와카사구지
- 장어
- 참돔
- 전복
- 와카사 소고기
- 저녁 식사
- 일식
- 생선
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Ryori-Ryokan Shinza(料理・旅館 新佐)
지역 명산에서 자란 멧돼지와 송이버섯, 백명천으로 인정받은 남천에서 자란 은어. 신선하고 안전한 식재료만을 사용하여 숙련된 기술과 비전의 맛으로 최고의 요리를 제공합니다. 개인실에서의 식사로 느긋하게 제철의 맛을 만끽해 보십시오.
- 오오이마치
- 지비에
- 일식
- 고기
- 생선
- 인바운드 대응
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Tsuruga-sazanami-resort Chobei (敦賀さざなみリゾート ちょうべい)
에치젠 와카사 산해진미를 재료의 맛을 그대로 살려 직접 구워 먹는 호사! 제철의 미각을 만끽해 보세요.
- 쓰루가시
- 참돔
- 참치
- 소라
- 전복
- 쓰루가 복어
- 와카사 소
- 헤시코
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- 고기
- 생선
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Sushitatsu(寿し辰)
제철 생선을 이케스에서 꺼내어 초밥, 회 등으로 드실 수 있습니다. 또한, 아라는 국이나 조림으로도 맛있게 먹을 수 있습니다.
- 쓰루가시
- 전복
- 소라
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- 고등어
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Ryoriryokan Minamigawasou(料理旅館 南川荘)
제철의 제철 해산물을 요리로 대접합니다. 여름~가을에는 남천의 자연산 은어를 사용하여 다른 곳에서는 맛볼 수 없는 은어 소금구이, 은어회, 은어죽을 맛볼 수 있습니다. 겨울에는 지비에에서 멧돼지 고기 구이와 산초가 들어간 된장을 찍어 먹는 명물 보탄나베는 어떠세요? 중독성이 있습니다.
- 지비에
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Ajiyoshi (Nihonkai Sakana Machi)
味世司 (日本海さかな街)여러 종류의 재료를 원하는 만큼 조합하여 오리지널 덮밥을 만들 수 있습니다! 계절에 따른 기간 한정 덮밥도 있습니다!
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Unagiya Moemon(うなぎや 茂右エ門)
최고급 장어와 호수 전망을 동시에 즐길 수 있는 장어 전문점. 미즈츠키 호수를 한눈에 바라볼 수 있으며, 아름다운 경치를 바라보며 장어를 즐길 수 있습니다! 겨울에는 자연산 장어가 없을 수 있습니다.
- 와카사초
- 장어
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Muramiya inn with a view of the sea (海のみえる宿 むらみや)
사계절 내내 제철 해산물을 맛볼 수 있는 요리와 편안한 휴식을 취할 수 있는 넓은 객실에서 편안한 시간을 보내실 수 있습니다.
- 다카하마쵸
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Sushiyoshi(すし良)
한입에 먹을 수 있는 작은 크기의 샤리로 신선한 재료를 제대로 맛볼 수 있다. 다다미방 좌석에서는 안뜰을 바라보며 느긋하게 식사를 즐길 수 있습니다.
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Wakasa Kaiyu Bazaar Chidorien(若狭海遊バザール 千鳥苑)
와카사 여행의 식사로 치도리엔의 바닷가 뷔페는 어떠세요? 계절마다 바뀌는 바다의 표정과 신선한 해산물을 꼭 맛보시기 바랍니다.
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Mikata Hidamari(美方 陽だまり)
와카사의 해산물을 즐길 수 있는 일식 이자카야입니다. 국도에서 한 걸음 안쪽으로 들어간 조용한 주택가에 위치하고 있어 가족, 친구들끼리 식사뿐만 아니라 다양한 모임에도 이용하실 수 있습니다.
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Drive-in Yoshida (ドライブイン よしだ)
삼방오호 근처에서 50년째 꾸준히 하고 있습니다.
- 와카사초
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Donburiya Shoubei(丼屋 荘兵衛)
쓰루가역 서쪽 출구 'ota'에 새로운 명소 '해산물 덮밥 전문점 돈야 소헤이'. 항구도시 쓰루가의 신선한 해산물을 제공합니다.
- 참돔
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Kaikoen(Wakasa Fisherman's Wharf)(海幸苑(若狭フィッシャーマンズ ワーフ))
매일 아침 주방장이 직접 시장에서 경매로 낙찰받은 신선한 해산물을 사용하는 해산물 레스토랑. 제철 해산물을 회와 정식, 단품 요리로 즐길 수 있다. 고하마의 브랜드 생선인 '고하마 요파라이 고등어'도 추천한다.
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- 바닷가 고등어 구이
- 오하마 요파라이 고등어
- 와카사 소고기
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Oryori Yamatomo (お料理 やまとも)
아름다운 바다와 산으로 둘러싸인 아름다운 항구도시 '쓰루가'의 본격 캇포. 미네랄이 풍부한 쓰루가만에는 맛있는 생선이 가득!
- 쓰루가시
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Shokusai Goen(食彩ごえん)
제철 생선을 중심으로 생선을 듬뿍 얹은 해물 덮밥과 정식도 추천합니다. 와카사만을 눈앞에 바라보며, 아침에 와카사만에서 올라온 지역 생선 요리를 부담 없이 즐겨보세요.
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