捌き立て炭火焼きうな重+肝吸い+選べる逸品 鰻は炭火で焼いている為、外はカリカリ、身はふっくら。米は地元の農家より仕入れ創業当初より受け継ぐタレとの相性も良い。肝吸い付きで、また、地元で水揚げされた新鮮なお刺身もしくは天麩羅をセットで頼むことが出来る。特に鰻、刺身は地元の方以外のファンも多い。