お魚
「お魚」に関する記事
美方 陽だまり
地元・若狭の海の幸を堪能いただける和食居酒屋です。
国道から一歩奥まった落ち着いた住宅街にございますので、ご家族・ご友人同士のお食事のほか、様々な会合にもご利用ください。
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料理・旅館 新佐
地元名田庄の山で育った猪や松茸、百名川にも認定された南川で育った鮎。
新鮮で安全な食材だけを使い、熟練された技と、秘伝の味で最高のお料理をご提供します。
個室のお食事で、ゆったりと季節の味をご堪能ください。
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料理 やまもと <br>(山本鮮魚店)
敦賀市で魚屋の目利きと板前職人の技を堪能する料理店。
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炭家 はるばろ
主人自らが市場で仕入れる魚介と、炭火で調理する肉料理が評判の居酒屋。
ランチ営業では、カツオと昆布ダシの上品な旨味がきいた甘みの少ない関西風だし巻きをメインの「だし唐定食」がおすすめ!
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料亭 播磨
若狭小浜に唯一残るお茶屋。三世代にわたり芸妓文化を受け継ぎ、伝統の唄や踊り、人間味のある艶やかな接客で男女とも愛されています。夜だけでなく、気軽に楽しめる昼間のお座敷や週末限定のそばのランチもあります。お茶屋ならではのおもてなしを楽しみながら小浜の歴史を感じてみてください。
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海幸苑(若狭フィッシャーマンズ ワーフ )
毎朝料理長自ら市場で競り落とした新鮮な地魚を使った海鮮レストラン。旬の海鮮をお造りや定食、一品料理で楽しめます。小浜のブランド魚である「小浜よっぱらいサバ」もおすすめです。
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