鰤鱼
在日本海波涛汹涌的海面上游动的鰤鱼肉质紧实肥美,冬季捕获的冷鰤鱼尤为鲜美。 在三浜町,11 月下旬至次年 1 月期间在日向地区捕获的 8 公斤以上的优质鱼,经过去血等适当处理后,就会被打上 "日向鰤鱼 "的烙印。
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Umikara Syokudo(うみから食堂)
午餐采用便餐代金券制度,周末晚上则提供全套服务,让您品尝若狭的美味佳肴。
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Drive-in Yamada(ドライブインやまだ)
餐厅为木质结构,明亮且视野开阔、
初春时节,食客可以一边用餐,一边欣赏周围梅花田里盛开的梅花。
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Sushi Shimakawa(寿し島川)
餐厅提供以若狭食材为主的寿司和其他菜肴。
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Mesiya Hamabi (メシヤハマビ)
这里有来自 Mihama 的鱼、蔬菜和肉类菜肴。除了鲷鱼寿司外,还可提供炭火烧烤和稻草烧烤等不同烹饪方法的套餐。
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