敦贺和若狭的食品金枪鱼

福井县也有在日本各地洄游的蓝鳍金枪鱼上岸，这可能会让人感到惊讶。特别是在若狭湾，早春 3 月和 4 月是大量捕获金枪鱼的最佳时机，最近上岸的金枪鱼重达 200 公斤以上。

提供用金枪鱼制作的菜肴的餐馆名单。

Sushitatsu(寿し辰)

可以从鱼笼中捞起时令鱼，做成饭团或生鱼片。阿拉鱼还可以做汤和炖菜。
- 敦贺市
- 鲍鱼
- 头巾贝
- 鲷鱼
- 金枪鱼
- 鳗鱼
- 鲭鱼
- about-食材-cn
- 午餐
- 晚餐
- 日本食品
- 鱼类
Oshokujidokoro Nakaya(御食事処なかや)

餐厅白天提供精选食材的套餐，晚上则提供丰富的单点菜单。
- 敦贺市
- 鰤鱼
- 金枪鱼
- 鲭鱼
- 敦贺河豚
- 午餐
- 晚餐
- 日本食品
- 鱼类
Dining Shioso Tsurugaekimaeten (ダイニングしおそう敦賀駅前店)

Dining Shioso Tsuruga Ekimae 是在敦贺品尝美味鱼类和清酒的最佳场所！我们精心挑选菜肴的食材，并以我们对口味的特别关注来取悦我们的顾客。
- 敦贺市
- 鲷鱼
- 鲷鱼
- 鰤鱼
- 鲭鱼
- 鳗鱼
- 金枪鱼
- 午餐
- 晚餐
- 日本料理
- 鱼类
- 入境
Kanikuiteimasuyone (Nihonkai Sakana no Machi) [かに喰亭ますよね（日本海さかなの街）]

该店位于日本海沿岸最大的市场之一 Nihonkai Sakana Machi。在这里，您可以尽情享用新鲜的海鲜，而且价格合理，只有产地才能提供这样的服务。
- 敦贺市
- 平子
- 滨烧佐伯
- 福井鲑鱼
- 金枪鱼
- 头巾贝
- 午餐
- 日本食品
Tsuruga-sazanami-resort Chobei (敦賀さざなみリゾートちょうべい)

自己动手烧烤越前若狭和山珍海味，尽享食材的原汁原味！享受季节的味道。
- 敦贺市
- 海鲷
- 金枪鱼
- 头巾贝
- 鲍鱼
- 敦贺河豚
- 若狭牛
- 平子
- 日本食品
- 肉类
- 鱼类
Ikesu no kora (生け簀の甲羅)

这家餐厅位于福井县敦贺市的敦贺红砖仓库内。餐厅利用直营鱼贩的采购能力，提供使用新鲜食材制作的菜肴。
- 敦贺市
- 米糠腌鱼或金枪鱼
- 太平洋牡蛎
- 金枪鱼
- 午餐
- 日本料理
- 鱼类
- 入境
- 鲷鱼
- 头巾贝
- 鲭鱼
- 鰤鱼
Sakana To Gohan Masuyone (魚とごはんますよね)

在敦贺站前的 OTTA 开业！在这里，您可以品尝到新鲜的生鱼片套餐和海鲜盖饭，以及来自越光米发源地福井县的美味米饭。
- 敦贺市
- 平子（鱼）
- 福井鲑鱼
- 鳗鱼
- 金枪鱼
- 午餐
- 晚餐
- 日本料理
- 鱼类
Senendon Hiroshi
(nihonkaisakananomachi)(鮮宴丼ひろし(日本海さかなの街))

新鲜海鲜，价格合理！
- 敦贺市
- 头巾贝
- 鳗鱼
- 金枪鱼
- 鲷鱼
- 鲭鱼
- about-食材-cn
- 午餐
- 日本食品
- 鱼类
Ryori Yamamoto
(yamamotosengyoten)(料理やまもと(山本鮮魚店))

位于敦贺市的餐厅，在这里，食客可以品尝到鱼贩的鉴赏力和板前工匠的技艺。
- 敦贺市
- 鳗鱼
- 鲍鱼
- 鲷鱼
- 头巾贝
- 金枪鱼
- 鲭鱼
- 午餐
- 日本食品
- 鱼类
Wakurino Gohanya Okudosan(和久里のごはんやおくどさん)

在可容纳约 80 人的宽敞空间内，在轻松休闲的氛围中品尝由奥巴马泉水培育的 Wakasa Satoyama 和 Satoumi 食材。
- 奥巴马市
- 海鲷
- 若狭鲯鳅
- 若狭黄鳍金枪鱼
- 金枪鱼
- 鲭鱼
- 八部韭菜
- 午餐
- 咖啡厅
- 外卖
- 日本食品
Sumika Harubaro(炭家はるばろ)

这家居酒屋以店主亲自从市场采购的海鲜和炭火烹制的肉类菜肴而闻名。午餐推荐 Dashikara 套餐，关西风味的蘸酱卷（dashimaki）带有鲣鱼和海带汤的清香，甜味不多！
- 敦贺市
- 海鲷
- 金枪鱼
- 大鳍礁鱿鱼
- 鰤鱼
- 鲍鱼
- 鲅鱼
- 鳗鱼
- 岩牡蛎
- 鰤鱼
- 萝卜
- 鲭鱼
- 午餐
- 晚餐
- 日本食品
- 肉类
- 鱼类
Oryori Yamatomo (お料理やまとも)

这家正宗的卡布餐厅位于美丽的港口城市敦贺，四周环绕着美丽的大海和群山。矿物质丰富的敦贺湾盛产美味的鱼类！
- 敦贺市
- 鳗鱼
- 鲷鱼
- 金枪鱼
- 午餐
- 晚餐
- 日本料理
- 鱼类
- 入境
Yamatosushi honten (やまと寿し本店)

您可以在豪华的环境中享用美味的专业寿司。餐厅还提供外卖服务。
- 奥巴马市
- 金枪鱼
- 海鲷
- 鲭鱼
- 鳗鱼
- 午餐
- 日本料理
- 鱼类
Kaisen minatoya (海鮮みなとや)

在这里，您可以品尝到浇有新鲜鱼类（如海鲜饭、鲑鱼饭和丰盛的腱子肉）的盖饭，也可以品尝到单点菜肴（如烤扇贝和牡蛎），还可以品尝到各种海鲜和与菜肴相配的饮品。
- 敦贺市
- 鲅鱼
- 海鲷
- 鲭鱼
- 金枪鱼
- 头巾贝
- 鳗鱼
- 鰤鱼
- 午餐
- 晚餐
- 西餐
- 鱼类
Shunsai Dining Taku (旬彩ダイニング拓)

新鲜的鱼类和时令蔬菜配以适合食材的菜肴。此外，还有各种清酒和其他酒精饮料供您选择。根据您的预算，我们可以满足从一个人到团体的各种需求。
- 敦贺市
- 平子（鱼）
- 金枪鱼
- 鲷鱼
- 鰤鱼
- 岩牡蛎
- 鲭鱼
- 午餐
- 晚餐
- 日本料理
- 鱼类
- 入境
Aji’s Yu
(nihonkaisakananomachi)(味’s湯(日本海さかなの街))

您可以在上面添加任何您喜欢的配料，组合由您决定！我们还推荐生烤海鲜！
- 敦贺市
- 金枪鱼
- 鲷鱼
- 午餐
- 日本食品
- 鱼类
- about-食材-cn
Oshokujidokoro Hamagawa(御食事処はまがわ)

福井市小滨站前的海鲜餐厅。使用直接从小滨港运来的新鲜海鲜制作生鱼片和盖饭。来自美食之乡小滨的季节性当地鱼类菜肴吸引着当地人和游客。
- 奥巴马市
- 鲭鱼
- 黄鳍金枪鱼
- 金枪鱼
- 头巾贝
- 岩牡蛎
- 午餐
- 日本食品
- 鱼类
Soba Tenpura Kaisen Suzuya(蕎麦天ぷら海鮮すずや)

从 JR 敦贺站步行一分钟即可到达。每天开业前，您都可以透过玻璃看到入口右侧正在制作的荞麦面。餐厅供应新鲜制作的荞麦面，其甜味和香味可以自然感受到。
- 敦贺市
- 平子
- 金枪鱼
- 鰤鱼
- 午餐
- 晚餐
- 日本食品
- 面条
Shunsai Chubo Yoshinobu(旬彩厨房吉のぶ)

以时令食材和若狭清酒款待宾客。这是一家创意日式居酒屋，大量使用在小滨捕获的海鲜，在这里您可以随意、悠闲地享用美食和饮料。
- 奥巴马市
- 平子
- 鲭鱼
- 头巾贝
- 鲷鱼
- 福井鲑鱼
- 金枪鱼
- 马加木
- 晚餐
- 日本食品
- 鱼类
Gokai Teppan Yaki Umibozu
(nihonkaisakananomachi)(豪快鉄板焼き海坊主(日本海さかなの街))

海鲜烧烤角开放！有特别套餐！
- 敦贺市
- 金枪鱼
- 鲭鱼
- 头巾贝
- 鲷鱼
- 鰤鱼
- 午餐
- 日本食品
- 鱼类
- about-食材-cn
Oryori Kinbei(御料理金兵衛)

美味的怀石料理和螃蟹菜肴！欢迎前来品尝来自周边海域的美味海鲜。
- 敦贺市
- 鳗鱼
- 金枪鱼
- 鲭鱼
- 敦贺河豚
- 午餐
- 晚餐
- 日本料理
- 鱼类
Ajidokoro Nomura (味処乃むら)

用从敦贺湾捕获的新鲜鱼酿造的美味清酒。请尽情享受食材的美味。
- 敦贺市
- 鱼酱
- 鰤鱼
- 鲭鱼
- 金枪鱼
- 鲷鱼
- 晚餐
- 日本料理
- 鱼类
Ikesu Kappou Miyabi(いけす割烹雅)

大鱼缸里随时都有新鲜的海鲜。单点菜肴、套餐和各种套餐价格合理。在轻松惬意的日式环境中，您可以品尝到在眼前烹制的新鲜活鱼。
- 奥巴马市
- 滨烧佐伯
- 鲭鱼
- 鲷鱼
- 若狭河豚
- 金枪鱼
- 若狭枸杞
- 岩牡蛎
- 鲍鱼
- 蛏子
- 伊萨扎
- 午餐
- 晚餐
- 日本食品
- 鱼类
Saikai(彩海)

氛围轻松的 Kappo 餐厅。菜单上有新鲜的海鲜。河豚套餐是品尝河豚的绝佳方式。
- 敦贺市
- 金枪鱼
- 鲷鱼
- 午餐
- 晚餐
- 日本食品
- 鱼类