マグロ
意外かもしれないが、日本周辺を周遊するクロマグロは福井県でも水揚げがある。特に若狭湾では春先の3～4月がまとまって獲れる時期となっており、最近では200kg越えのマグロが水揚げされたことも。
「マグロ」に関する記事
魚とごはん ますよね
敦賀駅前直ぐの「otta（オッタ）」にオープン！新鮮な刺身定食や海鮮丼をコシヒカリ発祥の地、福井県の美味しいお米と合わせて堪能できます。
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かに喰亭ますよね（日本海さかなの街）
日本海側最大級のマーケット「日本海さかな街」に店を構えております。産地ならではのリーズナブルな価格で、新鮮な海鮮を心ゆくまでご賞味下さい。
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旬彩ダイニング拓
その日に仕入れた新鮮なお魚と、季節の旬なお野菜を、素材に合った料理でお出しいたします。日本酒をはじめ、お酒の種類も豊富です。おひとり様から、団体様まで、ご予算に応じておもてなしいたします。
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ダイニングしおそう敦賀駅前店
敦賀で旨い魚と旨い酒を楽しむなら、ダイニングしおそう敦賀駅前店！料理も素材を厳選し、味にもこだわりをもってお客様に喜んでいただけるように心がけております。
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海鮮 みなとや
新鮮な魚を使用した海鮮丼やイクラ丼、ボリューム満点の天丼等の丼物や、ホタテや牡蠣の焼き物等の一品料理や豊富な魚介類を料理に合わせたお飲みものと共にお楽しみいただけます。
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敦賀さざなみリゾート ちょうべい
越前若狭・山海の幸を、素材の味をそのまんまに、ご自身で焼きあげるという贅沢！
旬の味覚をご堪能ください。
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料理 やまもと <br>（山本鮮魚店）
敦賀市で魚屋の目利きと板前職人の技を堪能する料理店。
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蕎麦 天ぷら 海鮮 すずや
JR敦賀駅から徒歩1分。毎日開店前、入口右手に蕎麦を打っている様子がガラス越しに見ることができます。「蕎麦の甘みと香りを自然に感じることができる打ち立ての蕎麦を」。
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