サバ
その昔、若狭湾でよく獲れたサバは一塩したあと「鯖街道」を経由し京の都に届けられ、その食文化を支えてきた歴史がある。地元でもよく食され、丸焼きサバやへしこ、焼き鯖寿司などサバを使った数多くの郷土料理があります。
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和久里のごはんや おくどさん
約80席の広々とした空間で、小浜の湧き水によって育まれる、若狭の里山食材と里海食材をゆったりとカジュアルにお楽しみください。
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鮮宴丼ひろし（日本海さかな街）
リーズナブルな価格で新鮮海の幸をご提供いたします！
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居酒屋 月
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旬彩ダイニング拓
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敦賀で旨い魚と旨い酒を楽しむなら、ダイニングしおそう敦賀駅前店！料理も素材を厳選し、味にもこだわりをもってお客様に喜んでいただけるように心がけております。
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海鮮みなと家
新鮮な魚を使用した海鮮丼やイクラ丼、ボリューム満点の天丼等の丼物や、ホタテや牡蠣の焼き物等の一品料理や豊富な魚介類を料理に合わせたお飲みものと共にお楽しみいただけます。
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cafe MIROKU
森の中でカジュアルなジビエ料理とスペシャルティコーヒー、手作りスイーツを。
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若狭海遊バザール 千鳥苑
若狭の旅のお食事に千鳥苑の海辺のバイキングはいかがでしょうか?季節ごとに変わる、海の表情と新鮮な海の幸を是非ご堪能ください。
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