小滨的海鲜碗非常出色！若狭市小滨的美味推荐餐厅
福井县小滨市拥有得天独厚的海鲜资源，海鲜饭是这里最受欢迎的特色美食之一。使用大量新鲜海鲜制作的海鲜饭是您旅行中不可错过的美食。因此，本文将介绍小滨海鲜如此美味的原因和海鲜的典型种类，以及在灵南地区（若狭和小滨）可以品尝海鲜饭的推荐餐馆。
奥巴马的海鲜为何如此美味
本节将介绍奥巴马的海鲜为何如此美味。若狭海湾是美味海鲜的宝库，原因是多方面的，其中包括这里是里亚斯海岸和营养丰富的地下水的影响。
因为这里面朝若狭湾，可以吃到新鲜的海鲜。
奥巴马海鲜美味的一个重要原因是它面向若狭湾。若狭湾是该国最好的渔场之一，一年四季都能捕获新鲜多样的海鲜。
若狭湾是日本海一侧罕见的里亚海岸。复杂的地形使其不易受到近海波涛汹涌的影响，平静的环境使其适合水产养殖。此外，由于若狭湾是暖流和寒流的交汇点，各种鱼类容易聚集，这也是鱼类产量丰富的一个因素。
因为营养丰富的地下水也会流入大海。
奥巴马还是一个拥有丰富地下水的地区。地下水是雨雪落在山上并流入地下的结果，地下水储存了丰富的养分。
这些地下水还流入大海，使地下水中的营养物质溶入大海。这增加了海洋的富饶度，使鱼类和贝类生长良好，从而捕获到美味的海鲜。
奥巴马的著名海鲜
然后介绍代表奥巴马的著名海鲜。全国知名的海鲜和奢侈食品也大量捕获。
鲭鱼
长期以来，奥巴马一直以鲭鱼闻名于世。由于过度捕捞，天然鲭鱼的数量已经减少，现在的重点是水产养殖。奥巴马 Yoppari Saba 是在奥巴马市养殖的一种鲭鱼品牌，它是用鲭鱼配方饲料和酒糟养殖的。
除了在有地下泉水的海域养殖外，还用酒糟喂养鲭鱼，因此鲭鱼没有异味，散发着清爽的香气。鲭鱼在严格控制下新鲜装运，因此作为生鱼片也非常美味。
福古
若狭湾是主要的虎鱼养殖区。若狭湾的虎鱼也被称为 "若狭河豚"，是最昂贵的虎鱼品种之一。若狭湾的地形造就了风平浪静的渔场，此外，融化的雪水流入大海，导致每年 3 月到 5 月水温较低。在这种环境下，若狭河豚的肉质紧实，据说鱼肉清淡但味道浓郁。
螃蟹
福井县以螃蟹闻名，越前蟹就是其中的代表，它也在小滨港上岸。越前蟹是雪蟹的一种。如前所述，若狭湾附近的水域是潮汐水域，这也是这里是捕蟹好地方的主要原因。捕捞螃蟹自古以来就很受欢迎，其肉质鲜甜紧实，是雪蟹中品质最好的螃蟹之一。
推荐灵南地区的海鲜盖饭餐厅。
从小滨开始，岭南地区（若狭和小滨）有很多可以品尝到美味海鲜盖饭的餐馆。在此，我们向您推荐岭南地区的几家海鲜盖饭餐厅。在这里，您可以品尝到只有在这里才能品尝到的若狭新鲜海鲜盖浇饭。丰盛的菜单甚至可以满足最忠实的粉丝。
在海光园品尝海鲜，欣赏日本海的壮丽景色。
这家餐厅的玻璃幕墙内部空间宽敞明亮，可眺望日本海。餐厅位于若狭渔人码头，是若狭旅游和景点的宣传基地。
这里提供多种类型的海鲜盖饭，包括在盖饭上浇上若狭湾当地的大量时令鱼类的 "奥巴马盖饭"，以及使用大量福井品牌三文鱼制作的 "福井三文鱼盖饭"。此外，餐厅还提供全套套餐，包括丰盛的生鱼片、烤鲭鱼（hamayaki saba）和鲭鱼寿司等海鲜。
| 地址：1-3-2, Kawasaki, Obama, Fukui 917-0081 | 917-0081 福井县小滨市川崎 1-3-2 |
|---|---|
| 电话号码 | 0770-52-3111 |
| 营业时间 | 11:00-15:30 (下午 15:00) *请提前确认详情。 |
| 参考网站 | 海鲜餐厅海光园 |
Kaisen Kanidokoro Koratei，在这里您可以以优惠的价格品尝到各种海鲜盖饭。
这是一家由鲜鱼店直接经营的餐厅。它位于日本海坂之町（Nihonkai Sakana no Machi），这是日本海沿岸最大的海鲜市场，主要由敦贺当地的渔民经营。这里的菜品包括用新鲜捕获的海鲜制作的各种海鲜盖饭。
菜单上有各种单品和组合，如豪华 10 类碗 Kora-donburi，以及盖有蟹肉和味噌的盖浇饭 Kani-donburi。许多菜单价格合理，因好吃不贵而备受欢迎。您可以根据自己的预算，以合理的价格享用海鲜。
| 地址：1-1531 Wakaba-cho, Tsuruga, Fukui 914-0125 | 914-0125 福井县敦贺市若叶町 1-1531 |
|---|---|
| 电话号码 | 0770-47-5978 |
| 营业时间 | 8:30-18:00 *请提前确认详细信息。 |
| 参考网站 | Denshoku Co. |
若狭海洋广场（Wakasa Marine Plaza），您可以在大自然中尽情品尝时令美食。
这家度假酒店位于小浜市的海边。酒店坐拥得天独厚的自然景观，可眺望被称为若狭富士的青叶山、敦贺半岛、越前岬和丹波群山。
酒店内的餐厅供应使用若狭海鲜制作的时令菜肴。若狭路海鲜丼（Wakasa Road Kaisen Donburi）是当地的特色菜，使用当地出产的越光米制作，上面放有大量新鲜的时令鱼类。
| 地址：44 Okazu, Obama, Fukui 917-0046 | 福井县小滨市冈津 44 号 917-0046 |
|---|---|
| 电话号码 | 0770-53-2100 |
| 营业时间 | 10:30-14:30 15:30-19:30 *请提前确认详情。 |
| 参考地点 | 若狭海洋广场 |
新鲜的海鲜在 "Ikesu Kappo Masashi "水壶中畅游。
这家卡布餐厅随时都能从店内的大水壶中品尝到新鲜的海鲜。水壶周围设有柜台和榻榻米餐桌，您可以在这里品尝来自奥巴马的活鱼，感受日本的尊贵氛围。
限量 20 份的午餐 "若狭渔夫盖饭 "是用当天在小滨港上岸的海鲜制作的海鲜盖饭。餐厅还提供其他各种怀石料理、套餐和单点菜肴。此外，餐厅还提供各种以时令海鲜为特色的菜单，如春季的 Isaza 和夏季的 Wakasa Guji。
| 地址：107 Katori, Obama, Fukui 917-0058 | 福井县小滨市香取 107 号 917-0058 |
|---|---|
| 电话号码 | 0120-63-1678 |
| 营业时间 | 平日 11:30-14:30/17:30-21:30（L.O.20:30） 周六、周日和节假日 11:30-15:00/17:30-21:30 (L.O.20:30) |
| 休息日 | 周二（如遇节假日则照常营业） *请提前确认详细信息。 |
| 参考网站 | Kesso Kappou Masa |
Mikata Yodamari 是一家日本餐厅，以供应在若狭捕获的海鲜而自豪。
这家日式居酒屋位于一个安静的住宅区。在这里，您可以品尝到在若狭捕获的大量海鲜，深受欢迎。餐厅提供各种以海鲜为主的菜肴，包括米饭（如 Yodamari Special Fisherman's Bowl）、生鱼片、烧烤菜肴、油炸菜肴和小吃。
| 地址 | 919-1331 福井县三方上高郡若狭町鸟滨 44-6 |
|---|---|
| 电话号码 | 0770-45-0058 |
| 营业时间 | 18:00-22:00（夜间 21:30） |
| 休息日 | 星期三 请提前确认详细信息。 |
| 参考网站 | 三方阳光 |
源氏餐厅，丰富的海鲜菜单是鲜鱼餐厅经营的特色。
这家餐厅由当地一家鲜鱼店经营。菜单上最受欢迎的菜肴之一是 "Danashi Gozen"，这是一种豪华套餐（仅限 10 人份），其中包括海鲜盖饭和国产滨烧鲭鱼。
菜单上的菜肴种类繁多，包括海鲜盖饭、单点菜肴、西式菜肴和面条，因此将不同的菜肴搭配在一起吃也是一种乐趣。这里还提供儿童菜单，因此很受家庭游客的欢迎。
| 地址：福井县大井郡高浜町宫崎 63-24-1 | 919-2225 福井县大井郡高浜町宫崎 63-24-1 |
|---|---|
| 电话 | 0770-72-2522 |
| 营业时间 | 11:00-21:00 |
| 休息日 | 星期四 请提前了解详情。 |
| 参考网站 | 源氏餐厅 |
Hama no Shiki 餐厅，一个展示若狭美食魅力的地方。
该餐厅以 "连接奥巴马美味的餐厅 "为理念，以若狭当地出产和当地消费的海鲜为主。菜单上有当地的时令食材、传统菜肴和其他奥巴马独有的特色菜。
此外，还有各种海鲜盖饭，如 "若狭 Guji no Aburi Don"、"福井鲑鱼盖饭"、"Luxury！奥巴马牌海鲜盖饭"、"滨崎盖饭 "等。此外，还有各种套餐和单点菜肴。在宽敞的餐厅里尽情享受奥巴马的美味吧。
| 地址：3-5 Kawasaki, Obama, Fukui 917-0081 | 3-5 Kawasaki, Obama, Fukui 917-0081 |
|---|---|
| 电话 | 0770-53-0141 |
| 营业时间 | 11:00-14:30 |
| 休息日 | 每月第 1 和第 3 个星期四、年末和新年假期。 请提前确认详情。 |
| 参考网站 | 哈马四季 |
奥巴马海鲜碗是一道充满海鲜风味的美味佳肴！请在旅行途中享用！
在小滨，您可以品尝到用当地新鲜海鲜制作的海鲜盖饭。以小滨为首的岭南地区有很多美味的餐馆，在观光的同时到不同的餐馆品尝美食也是一种乐趣。海鲜饭是一种美食，新鲜度是关键，只有在当地才能品尝到最美味的海鲜饭。一定要到当地去品尝若狭海的美味。
被选为全国首个 "优质 "日本遗产地！在这里，您还可以欣赏到多种多样的文化！
2024 年 7 月，以佐伯路为中心的小滨市和若狭镇被文化厅选定为 "连接海洋和首都的若狭交通文化遗产群--三越国若狭和佐伯路"，成为全国首个获得特别优先支援地区（日本遗产特级）资格的日本遗产地。
若狭拥有丰富的海鲜和山珍，自古以来就支撑着朝廷的饮食文化，被称为 "佐伯海道"，1500 多年来一直是将若狭的海鲜运往京都的必经之路，拥有各种文化来往的历史。连接若狭和京都的佐伯街道沿途有熊川宿、神社、寺庙、建筑和祭祀活动等文化遗产，因此一定要抽出时间游览敦贺和若狭。
*所提供的信息截至 2024 年 11 月。信息如有更改，恕不另行通知。