about-食材-ko
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Kissa Fiesta(喫茶 フィエスタ)
각종 정식과 '지넨조소바' 등 점심 메뉴도 다양하다.
맛있는 지비에도 있으니 꼭 한번 들러보세요.
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Familiar(ファミリア)
음식점의 틀을 뛰어넘어 모두가 즐길 수 있는 HAPPY한 마을을 만드는 것을 컨셉으로
즐거운 공간을 모두 함께 공유합시다!
슬로건은..." We are making Village! "
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Soba Tenpura Kaisen Suzuya(蕎麦 天ぷら 海鮮 すずや)
JR 쓰루가역에서 도보 1분. 매일 개점 전, 입구 오른쪽에서 유리 너머로 소바를 뽑는 모습을 볼 수 있다. '소바의 단맛과 향을 자연스럽게 느낄 수 있는 갓 뽑은 소바를'.
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Ryori Yamamoto<br>(yamamotosengyoten)(料理 やまもと(山本鮮魚店))
쓰루가시에서 생선가게의 안목과 장인의 솜씨를 만끽할 수 있는 요리점.
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Ryori-Ryokan Shinza(料理・旅館 新佐)
지역 명산에서 자란 멧돼지와 송이버섯, 백명천으로 인정받은 남천에서 자란 은어.
신선하고 안전한 식재료만을 사용하여 숙련된 기술과 비전의 맛으로 최고의 요리를 제공합니다.
개인실에서의 식사로 느긋하게 제철의 맛을 만끽해 보십시오.
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Mikata Hidamari(美方 陽だまり)
와카사의 해산물을 즐길 수 있는 일식 이자카야입니다.
국도에서 한 걸음 안쪽으로 들어간 조용한 주택가에 위치하고 있어 가족, 친구들끼리 식사뿐만 아니라 다양한 모임에도 이용하실 수 있습니다.
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Unagi/Wakasa-Ushi Kumagawa-Juku Gosuke(うなぎ/若狭牛 熊川宿 伍助)
장어와 스테이크, 둘 다 먹을 수 있어 행복하다...♡♡.
쿠마가와주쿠 고스케는 양질의 일본산 장어와 A5등급 와카사규 스테이크를 한 번에 즐길 수 있는 곳이다.
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Kuzu To Saba-Zushi No Mise Marushin(葛と鯖寿しの店 まる志ん)
와카사 고등어 가도【구마가와주쿠】에 있는 음식점입니다.
직접 만든 고등어 초밥과 가쓰모찌는 저희 가게의 인기 메뉴입니다!
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Michinoeki Wakasa Kumagawajuku(道の駅 若狭熊川宿)
미치노에키 와카사 쿠마가와주쿠의 오리지널 고등어 초밥은 점보 사이즈로 포만감 만점!
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Unagiya Genyomon(うなぎや源与門)
장어와 겐요몬의 점포 소개. 창업은 쇼와 7년. 현재로 4대째. 비전 소스와 숯불로 정성스럽게 장어를 구워냅니다.
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Unagiryori Tokuemon(うなぎ料理 徳右ェ門)
'찢어서 갓 구운 것'을 고집하는 4대째 주인장은 40년 이상 이 길을 걸어온 숙련된 요리사다. 장어구이에는 120년 동안 이어온 전통 양념을 사용하고 있다.
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Unagiya Moemon(うなぎや 茂右エ門)
최고급 장어와 호수 전망을 동시에 즐길 수 있는 장어 전문점.
미즈츠키 호수를 한눈에 바라볼 수 있으며, 아름다운 경치를 바라보며 장어를 즐길 수 있습니다! 겨울에는 자연산 장어가 없을 수 있습니다.
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Wakasa Kaiyu Bazaar Chidorien(若狭海遊バザール 千鳥苑)
와카사 여행의 식사로 치도리엔의 바닷가 뷔페는 어떠세요? 계절마다 바뀌는 바다의 표정과 신선한 해산물을 꼭 맛보시기 바랍니다.
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cafe MIROKU
숲 속에서 캐주얼한 지비에 요리와 스페셜티 커피, 수제 디저트를 즐길 수 있다.
라떼아트 세계 챔피언에게 사사한 적이 있는 주인장이 만드는 부드러운 우유로 만든 라떼아트를 특히 추천한다!
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