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「about-食材」に関する記事
うなぎ料理 徳右ェ門
「裂きたて焼きたて」にこだわる4代目主人は、この道40年以上の熟練料理人。蒲焼きには、120年継ぎ足した伝統のタレを使っています。
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葛と鯖寿しの店 まる志ん
若狭鯖街道【熊川宿】にある飲食店です。
自家製の鯖寿司や葛もちは当店の人気メニューです！
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うなぎ／若狭牛 熊川宿 伍助
うなぎとステーキ、どっちも食べれて幸せ…♡
熊川宿 伍助は、良質な国産うなぎと、A5ランクの若狭牛ステーキが一度に楽しめるお店です。
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美方 陽だまり
地元・若狭の海の幸を堪能いただける和食居酒屋です。
国道から一歩奥まった落ち着いた住宅街にございますので、ご家族・ご友人同士のお食事のほか、様々な会合にもご利用ください。
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料理・旅館 新佐
地元名田庄の山で育った猪や松茸、百名川にも認定された南川で育った鮎。
新鮮で安全な食材だけを使い、熟練された技と、秘伝の味で最高のお料理をご提供します。
個室のお食事で、ゆったりと季節の味をご堪能ください。
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料理 やまもと <br>（山本鮮魚店）
敦賀市で魚屋の目利きと板前職人の技を堪能する料理店。
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蕎麦 天ぷら 海鮮 すずや
JR敦賀駅から徒歩1分。毎日開店前、入口右手に蕎麦を打っている様子がガラス越しに見ることができます。「蕎麦の甘みと香りを自然に感じることができる打ち立ての蕎麦を」。
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ファミリア
飲食店の枠をを飛び越えた、誰もが楽しめるHAPPYな村を創造することをコンセプトに
楽しい空間をみんなでシェアしましょう！
合言葉は..." We are making Village!! "
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