about-食材
「about-食材」に関する記事
海鮮みなと家
新鮮な魚を使用した海鮮丼やイクラ丼、ボリューム満点の天丼等の丼物や、ホタテや牡蠣の焼き物等の一品料理や豊富な魚介類を料理に合わせたお飲みものと共にお楽しみいただけます。
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健康楽膳拠点施設 こるぱ
「こるぱ」の名前は、”湖”の”こ”と、フランス語で”食事”を意味する”るぱ”(repas)を合わせて生まれました。
”美浜の恵み”をいただけるお料理とお買い物を、自然に囲まれた環境でゆったりとお楽しみいただけます。
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Speranza Fiore
敦賀の新鮮な食材を使用した本格イタリアンのお店。昼はパスタランチやコース、夜はアラカルトやコース料理が味わえ、イタリアンワインや福井の地酒などお酒も各種取り揃えております。リーズナブルなお値段で本格イタリアンをお楽しみください。
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cafe MIROKU
森の中でカジュアルなジビエ料理とスペシャルティコーヒー、手作りスイーツを。
ラテアート世界チャンピオンの元でも修業したことがある店主のつくる滑らかなミルクのラテアートは特におすすめ！
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敦賀さざなみリゾート ちょうべい
越前若狭・山海の幸を、素材の味をそのまんまに、ご自身で焼きあげるという贅沢！
旬の味覚をご堪能ください。
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若狭海遊バザール 千鳥苑
若狭の旅のお食事に千鳥苑の海辺のバイキングはいかがでしょうか?季節ごとに変わる、海の表情と新鮮な海の幸を是非ご堪能ください。
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うなぎや 茂右エ門
極上のうなぎとレイクビューが同時に楽しめるうなぎ専門店。
水月湖が一望することができ、きれいな景色をながめながらうなぎを堪能することができます！※冬場は天然うなぎではない場合があります。
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食事処 建（たけし）
地元で養殖したフグや、地魚をメインにした料理を提供しています。また、マスター自身が自前の船で鯛や平政、鰤、鯵など釣った魚もお店で提供しています。
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