
青々吉日 食旅サイト

青々吉日
~敦賀・若狭の旅~
2024年3月、ついに敦賀と東京が
北陸新幹線で結ばれました。
古くは朝廷の台所として栄えた若狭エリアも
すぐそこに。
澄み切った空とつながる若狭湾の碧。
三方五湖の海水と淡水が混ざりあい
生まれる色とりどりの青。
さまざまな「あお」はときにあなたを
幻想的な世界へと誘います。
また、敦賀・若狭には陰陽道ゆかりの地や様々な儀式が受け継がれてきた場所があります。
敦賀・若狭の旅は、あなたの「これから」に
どのような変化もたらすのでしょうか。
鑑賞したり食したりでは終わらない、
特別な何かを感じることができる旅が
待っています。
北陸新幹線で結ばれました。
古くは朝廷の台所として栄えた若狭エリアも
すぐそこに。
澄み切った空とつながる若狭湾の碧。
三方五湖の海水と淡水が混ざりあい
生まれる色とりどりの青。
さまざまな「あお」はときにあなたを
幻想的な世界へと誘います。
また、敦賀・若狭には陰陽道ゆかりの地や様々な儀式が受け継がれてきた場所があります。
敦賀・若狭の旅は、あなたの「これから」に
どのような変化もたらすのでしょうか。
鑑賞したり食したりでは終わらない、
特別な何かを感じることができる旅が
待っています。
Gourmet note
Learn about food 敦賀・若狭の食を知る
「御食国」と呼ばれた敦賀・若狭は、
日本海をのぞむ豊かな自然に恵まれ、
古くは豊富に獲れる海産物や塩などの食材を都に送り、朝廷の食を支えました。
- 食材
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海鮮みなと家
新鮮な魚を使用した海鮮丼やイクラ丼、ボリューム満点の天丼等の丼物や、ホタテや牡蠣の焼き物等の一品料理や豊富な魚介類を料理に合わせたお飲みものと共にお楽しみいただけます。
- 敦賀市
- サワラ
- 真鯛
- サバ
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- サザエ
- うなぎ
- ぶり
- 昼ごはん
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- 洋食
- お魚
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魚とごはん ますよね
- 敦賀市
- へしこ
- ふくいサーモン
- うなぎ
- マグロ
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- 和食
- お魚
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うなぎや 茂右エ門
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うな祐
- 美浜町
- うなぎ
- フナ
- 昼ごはん
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- 和食
- お魚
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お食事処「濱の四季」
- 小浜市
- へしこ
- アオリイカ
- 若狭フグ
- ふくいサーモン
- 小浜よっぱらいサバ
- 若狭マハタ
- サバ
- 若狭ぐじ
- 昼ごはん
- 和食
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敦賀・若狭と言えばコレ!
訪れるすべての人の今日が、
吉日になりますように。
北陸新幹線の最果ての聖地、敦賀・若狭。
ここには、さまざまな”あお”があります。
そして、土地にまつわるいい伝えや伝統行事。
特別な何かを感じることができる旅へ。